Papryka Red Shovel: Charakterystyka odmiany, opis, recenzje

Pieprz

Istnieje tak wiele różnych rodzajów czerwonej papryki, że czasami ogrodnicy stają przed trudnym wyborem – którą odmianę posadzić w swoim ogrodzie. Smaczna i soczysta papryka „Red Shovel” jest uważana za rodzimą odmianę z południa. Ta odmiana zbiera się wcześnie i jest bardzo uniwersalna w produkcji przetworów.

Opis i charakterystyka odmiany

Papryka ta ma duży, łopatkowaty pokrój i dojrzewa dość wcześnie. Wyrasta w średniej wielkości, zwarte krzewy, o wysokości od 55 do 80 cm. Łodygi rośliny są silne, ale ze względu na obfite plony zaleca się podpieranie gałęzi. Dojrzałe owoce mogą osiągnąć wielkość dłoni, spłaszczone bocznie. Ścianki papryki są grube, o szerokości 8-10 mm, a owoce ważą do 145 gramów. Gdy roślina osiągnie dojrzałość, owoce stają się jaskrawoczerwone, a w miarę dojrzewania ciemnozielone. Ta odmiana jest uważana za jedną z najpopularniejszych papryk; doskonale sprawdza się w ogrodzie i doskonale nadaje się do przetworów.

Papryka zawiera niezbędne witaminy: B1, B2, B9, PP i H, a także wapń, potas, magnez, cynk, fosfor i jod. Zawiera również kwas askorbinowy i likopen, naturalny utleniacz odpowiedzialny za czerwony kolor warzywa. Wartość kaloryczna w 100 g wynosi 27 kcal. Papryka „Red Shovel” charakteryzuje się wyrazistym aromatem i słodko-pieprznym smakiem. Dzięki gęstym ściankom, odmiana ta dobrze znosi transport, nie tracąc swoich cennych właściwości.

Uprawa i pielęgnacja

Odmiana 'Red Spade' idealnie nadaje się do uprawy zarówno w szklarni, jak i na zewnątrz. Dobrze reaguje na podlewanie i nawożenie. Zaleca się wcześniejsze kiełkowanie nasion, począwszy od końca lutego, około 55-70 dni przed sadzeniem na grządce lub w szklarni. Nasiona dobrze adaptują się do temperatur 26-28°C i sadzi się je w małych doniczkach na głębokość 1,5-2 cm. Gdy roślina wytworzy pierwsze 1-2 liście, należy ją pikować.

Ważne, aby wiedzieć: Podczas uprawy sadzonek należy zadbać o to, aby w pomieszczeniu nie było przeciągów ani chłodu od okna, w przeciwnym razie wzrost rośliny może ulec zahamowaniu.

Paprykę można sadzić w szklarniach już na początku maja, a w gruncie na początku czerwca, gdy nie ma już ryzyka przymrozków. Dołki pod sadzonki wykopuje się w odstępach 40 cm. W ten sposób uzyskuje się 3-5 roślin na metr kwadratowy. Zbiór odbywa się między początkiem sierpnia a połową września. Z jednego metra kwadratowego można zebrać do 6,5 kg papryki.

Wskazówki dotyczące uprawy

Paprykę w gruncie zaleca się sadzić w dni pochmurne lub po południu, przy temperaturze 18°C. Ryzyko poparzenia rośliny jest wtedy znikome.
Pierwsze nawożenie przeprowadza się 13-14 dnia po posadzeniu warzywa na grządce, drugie zaś 10 dnia po pierwszym podlaniu nawozem.
Nie zaleca się sadzenia odmian papryki słodkiej w pobliżu odmian gorzkich, ponieważ roślina może przejąć gorycz od swojego „sąsiada” w trakcie zapylania.

UwagaAby zapewnić roślinie korzystne zapylanie przez pszczoły, należy umieścić między rzędami przynętę na owady, np. pietruszkę, skórki jabłek lub kolendrę.

Recenzje

Maria

Jestem doświadczonym ogrodnikiem i uwielbiam uprawiać odmianę „Red Spade”. Polecam wszystkim wykopać te wytrzymałe krzewy jesienią po zbiorach i posadzić je w doniczkach w domu. To zapewni dodatkowe zimowe plony.

Stepan

Bardzo plenna i niewymagająca roślina. Pomimo dużej ilości owoców, okazała się łatwa w przechowywaniu.

Wasilij

To już trzeci raz, kiedy sadzę tę odmianę. I co roku mam wspaniałe plony. Ta papryka nigdy mnie nie zawiodła. Owoce są piękne i pyszne.

Papryka „Red Shovel” okazała się bardzo łatwa w uprawie. Nawet początkujący hodowca może zebrać obfite plony z tej odmiany. Apetyczne czerwone owoce zachwycą każdego ogrodnika, który odważy się je uprawiać.

Zalecamy również zapoznanie się z cechy pieprzu Ramiro.