Dlaczego ogórki rosną krzywo: powody, jak i czym je karmić

Podczas uprawy ogórków, producenci warzyw często spotykają się z deformacjami owoców. Najczęściej ogórki rosną krzywo w szklarniach. Zdarza się jednak, że ogórki o nieregularnym kształcie rosną również na grządkach. Ta krzywizna nie wpływa na smak owoców. Jednak w uprawie komercyjnej ogórki nie są atrakcyjne dla kupujących. Przyczyn zwijania się ogórków może być kilka, w tym niewłaściwa pielęgnacja, uprawa niewłaściwych odmian oraz nieprawidłowy zbiór.

Przyczyny nieregularnego kształtu ogórków w szklarni

Nie da się jednoznacznie określić, dlaczego ogórki zwijają się w szklarniach. Może to być spowodowane niewłaściwą pielęgnacją, nieodpowiednim sadzeniem lub uprawą odmiany nieodpowiedniej do szklarni. Dokładne zbadanie rośliny może pomóc w ustaleniu przyczyny.

Nierównowaga składników odżywczych

Szybko rosnące młode rośliny ogórka czerpią wiele składników odżywczych z gleby, aby się rozwijać. W rezultacie gleba w krótkim czasie ulega wyjałowieniu. Niedobór składników odżywczych prowadzi do deformacji owoców i przedwczesnego żółknięcia liści. Z drugiej strony, niekontrolowane nawożenie hamuje owocowanie.

Niedobór potasu

Potas jest niezbędnym mikroskładnikiem dla wszystkich upraw warzywnych. Reguluje przepływ soków i jest niezbędny do prawidłowego rozwoju roślin. Potas jest niezbędny do zawiązywania owoców. Niedobór potasu powoduje, że owoce mają kształt gruszki, jak widać na zdjęciu, i gorzki smak.

Aby zwiększyć zawartość potasu w glebie, dodaje się następujące nawozy:

1. Siarczan potasowo-magnezowy w postaci suchego proszku w ilości 20 g substancji na 1 m².
2. Napar z popiołu drzewnego. Przygotowuje się go poprzez zmieszanie 15 litrów wody i 2 litrów produktów spalania. Mieszaninę pozostawia się na 3 dni. Następnie do koncentratu dodaje się 10 litrów czystej wody. Przygotowany roztwór stosuje się w dawce 500 ml na roślinę.

Nawozy zawierające potas stosuje się do korzeni. Są najskuteczniejsze w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców.

Niedobór azotu

Substancje zawierające azot są niezbędne dla prawidłowego rozwoju ogórków na wszystkich etapach wzrostu. Niedobór tego pierwiastka hamuje wzrost liści oraz opóźnia kwitnienie i owocowanie. Natomiast nadmiar azotu w glebie powoduje deformację owoców. Ogórki zwijają się i przyjmują haczykowaty kształt.

Ludowe receptury nawozów z wykorzystaniem obornika kurzego są często stosowane do wzbogacania gleby w azot. Nawozi się glebę w postaci płynnej. Najpierw przygotowuje się koncentrat, mieszając równe części materii organicznej z wodą. Mieszaninę pozostawia się do namoczenia na trzy dni. Następnie sporządza się roztwór roboczy, rozcieńczając zagęszczoną mieszankę czystą wodą w stosunku 1:10. Otrzymany roztwór podlewa się bezpośrednio pod korzenie ogórków.

Może Cię zainteresować:

Rak ziemniaka: objawy, przyczyny, leczenie, zdjęcia
Niebezpieczeństwo raka ziemniaka polega na całkowitym zniszczeniu bulw ziemniaka, co spowalnia ich wzrost i powoduje, że…Przeczytaj więcej…

Nieprzestrzeganie zasad płodozmianu

Krzywe ogórki rosną w szklarniach, jeśli płodozmian nie jest prawidłowy. Nieprawidłowy płodozmian zubaża glebę i zaburza równowagę mineralną. Aby zapewnić ogórkom odpowiedni kształt i smak, rośliny są płodozmianowane zgodnie z zasadą „korzeni wierzchołkowych”. Oznacza to, że ogórki będą dobrze rosły, jeśli zostaną posadzone na terenach wcześniej zajmowanych przez marchew, cebulę, czosnek i buraki. Takie podejście do uprawy warzyw eliminuje gorzki smak.

Uprawa nieodpowiednich odmian

Do uprawy warzyw w szklarni zazwyczaj wybiera się odmiany samopylne, czyli partenokarpiczne. Odmiany te wytwarzają na krzewie zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie. Zapylanie zachodzi niezależnie. Odmiany partenokarpiczne nie wymagają zapylania. Owoce te powstają bez pyłku. Nie zaleca się jednak sadzenia tych odmian w tej samej szklarni. Może dojść do zapylenia krzyżowego, które może powodować krzywe owoce odmian samopylnych.

Innym przykładem złego sąsiedztwa jest wspólne sadzenie roślin, które powodują specyficzne wydzieliny na korzeniach i liściach, powodując deformację owoców. Ogórki rosną słabo, a owoce się wyginają, jeśli rosną obok nich:

• pomidory;
• ziemniak;
• sałatka zielona;
• zioła.

Niewłaściwa opieka

Ogórki to rośliny ciepłolubne. Jeśli w szklarni jest zimno lub temperatura powietrza gwałtownie spada, ogórki zwijają się. Aby poprawić jakość handlową ogórków, temperatura w pomieszczeniu powinna utrzymywać się w ciągu dnia na poziomie 25–30 stopni Celsjusza. W nocy dopuszczalny jest spadek do 15–20 stopni Celsjusza. Jeśli utrzymanie pożądanej temperatury nie jest możliwe, rośliny okrywa się folią, aby zapewnić dodatkową izolację na noc. Jeśli temperatura powietrza wzrośnie powyżej pożądanego poziomu, zapewniona jest wentylacja.

Aby uzyskać obfite plony, ogórki wymagają odpowiedniego podlewania. Błędy w podlewaniu często prowadzą do chorób powodujących deformacje owoców. W szklarni ogórki podlewa się zgodnie z następującymi zaleceniami:

1. Rośliny podlewa się u nasady, nie naruszając gleby i zachowując integralność łodyg. Do podlewania należy używać konewki, a nie węża ogrodowego.
2. Do nawadniania należy używać ciepłej wody o temperaturze 18–23 stopni Celsjusza. Niedostatecznie ciepła woda hamuje rozwój roślin ogórków i może prowadzić do chorób.
3. Jeśli w szklarni jest zbyt wilgotno, a gleba dobrze zatrzymuje wilgoć, można zmniejszyć częstotliwość podlewania, ale podlewać obficiej.
4. Na glebach lekkich i gdy temperatura w szklarni jest bardzo sucha, odstępy między podlewaniami należy zmniejszyć.
5. Krzewy podlewa się rano lub wieczorem, aby zapobiec poparzeniom słonecznym i osadzaniu się kropel wody na liściach.
6. Przed podlewaniem należy przewietrzyć szklarnię. Jeśli w nocy spodziewane są znaczne chłody, należy przełożyć zabieg na rano.
7. W przypadku młodych roślin, aby nawilżyć glebę, wystarczy 5–10 litrów wody na metr kwadratowy powierzchni posadzenia. W przypadku roślin dojrzałych ilość ta wzrasta do 20 litrów.

Niektóre odmiany warzyw wymagają więcej lub mniej wody niż zalecają ogólne zalecenia. W takim przypadku należy użyć ilości wody zalecanej na opakowaniu nasion.

Jeśli przestrzegane są wszystkie instrukcje dotyczące pielęgnacji, a ogórki nadal rosną nieprawidłowo, należy zwrócić uwagę na czas zbiorów. Jeśli owoce są zbierane zbyt rzadko, na roślinach pozostaje wiele przerośniętych ogórków. Te pożółkłe ogórki zużywają składniki odżywcze do swojego rozwoju. W rezultacie młode ogórki tracą składniki odżywcze i zwijają się. Można temu zapobiec, zbierając plon odpowiednio wcześnie, co 2-3 dni.

Przyczyny zwijania się ogórków w otwartym terenie

Ogórki uprawiane na niezabezpieczonych grządkach również mogą się krzywić. Przyczyny są zazwyczaj takie same, jak w przypadku roślin uprawianych w pomieszczeniach. Owoce żółkną i zwijają się z powodu ekstremalnych upałów, niewłaściwego podlewania i niedoborów składników odżywczych. Przyczyną są również zbyt duże zagęszczenie roślin i nieodpowiedni płodozmian.

Błędy w podlewaniu

System korzeniowy ogórków wymaga stałego dopływu wody. Brak wilgoci powoduje ciemnienie i kruchość liści. Nadmiar wilgoci utrudnia dopływ powietrza do korzeni, hamuje wzrost łodyg i ogranicza owocowanie. Podlewanie zimną wodą jest szkodliwe.

Nadmiar azotu w glebie

Rzadziej, zwijanie się jest spowodowane brakiem równowagi składników odżywczych w glebie. Wielu ogrodników, chcąc nawozić swoje ogórki, stosuje zbyt dużo nawozów azotowych i zapomina o potasie. Potas jest niezbędny do obfitego kwitnienia i owocowania. Dlatego ogórki należy nawozić zgodnie z harmonogramem, który zapewnia równowagę niezbędnych składników odżywczych.

Brak ciepła

Owocowanie ogórków nie kończy się wraz z nadejściem jesieni. Wiele odmian owocuje aż do października. Jednak z powodu nocnych mrozów i wahań temperatury, ogórki rosną krzywo, co utrudnia wchłanianie składników odżywczych z gleby. Aby temu zaradzić, jesienią należy okrywać rośliny ogórków na noc.

Zapobieganie deformacji owoców

Aby zapobiec deformacji owoców, konieczna jest kompleksowa pielęgnacja, obejmująca następujące działania:

• biorąc pod uwagę zasady płodozmianu;
• rozmieszczenie odmian partenokarpicznych, samopylnych i pszczelich w pewnej odległości od siebie;
• zrównoważone wzbogacanie gleby w pierwiastki pożyteczne;
• prawidłowe podlewanie warzyw ciepłą wodą;
• biorąc pod uwagę bliskość innych warzyw;
• Prawidłowa organizacja oświetlenia i utrzymanie odpowiednich warunków temperaturowych podczas uprawy w szklarni.

Liczba i kształt owoców zależą od ścisłego przestrzegania praktyk rolniczych i składu gleby. W przypadku niedoborów składników odżywczych konieczne jest dokarmianie potasem, azotem i fosforem. W przypadku skażenia gleby bakteriami chorobotwórczymi lub zarodnikami grzybów konieczna jest dezynfekcja. Do dezynfekcji można użyć roztworu nadmanganianu potasu.

Recenzje

Swietłana, obwód lipiecki:

Regularnie, ściśle według harmonogramu, nawożę ogórki, nie przesadzając z azotem, i nie zapominam o potasie w okresie kwitnienia. Dlatego moje ogórki są zawsze proste i piękne. Nigdy nie miałam krzywych.

Elena, Samara:

Latem ogórki zazwyczaj rosną normalnie i mają idealny kształt. Ale gdy nadchodzi zimna pogoda, często stają się krzywe. Wtedy trzeba się pogodzić z niedoborem. Używam tych ogórków tylko do sałatek.

Przestrzegając wszystkich właściwych praktyk rolniczych i tworząc sprzyjające warunki, ogórki będą rosły i osiągały prawidłowy kształt. Pielęgnacja warzyw nie jest trudna, ale dobre rezultaty można osiągnąć jedynie dzięki regularnemu i terminowemu wdrażaniu wszystkich procedur.