Nawet jeśli planujesz sadzić winogrona z sadzonek wiosną, przygotowania do tego powinny rozpocząć się już jesienią. Musisz przygotować dołek, glebę i materiał do sadzenia, a następnie po prostu zdecydować, czy sadzić sadzonki, czy sadzonki. Jeśli używasz zakupionego materiału do sadzenia, ta druga opcja jest lepsza, ponieważ sadzonki nie znoszą dobrze transportu. Jeśli rozmnażasz winorośl samodzielnie, pamiętaj, że sadzonki są trudniejsze w pielęgnacji, podczas gdy sadzonki mają wyższy wskaźnik przeżywalności. W obu przypadkach sadzenie może być solidnym fundamentem pod przyszłe zbiory winogron.
Zalety i wady sadzenia wiosennego
Jesień i wiosna są uważane za równie sprzyjające pory roku dla nasadzenia winorośliZaletą sadzenia wiosennego jest możliwość gruntownego przygotowania roślin do zimy: latem młode rośliny mają czas na aklimatyzację i ukorzenienie się w nowym miejscu, co zwiększa ich odporność na mróz. Winogrona wiosenne zaczynają owocować o rok wcześniej niż sadzonki sadzone jesienią.
Do wad sadzenia wiosennego należą: większe ryzyko uszkodzeń przez szkodniki i choroby, co jest szczególnie niebezpieczne dla niedojrzałych roślin, oraz konieczność podlewania – jesienią sadzonki czerpią wilgoć z opadów. Zakup materiału sadzeniowego wiosną wiąże się z ryzykiem zakupu przemarzniętych i osłabionych roślin.
Przygotowanie materiału sadzeniowego
Jeśli chcesz powiększyć plantację winorośli o istniejącą już odmianę, możesz samodzielnie przygotować sadzonki lub sadzonki.
Przygotowanie sadzonek
Aby uzyskać materiał do sadzenia, wybierz roślinę mateczną – zdrową, silną winorośl. Jesienią wykop w jej pobliżu bruzdę i umieść w niej jeden z młodych pędów. Zabezpiecz sadzonkę, na przykład hakami, i przykryj darnią lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewaj sadzonkę aż do przymrozków.
Wiosną winorośl posadzona w gruncie wytworzy system korzeniowy, dając kilka sadzonek. Przed ich wykopaniem należy przyciąć winorośl jak najbliżej korzeni.
Przygotowanie do lądowania:
- Usuń korzenie znajdujące się powyżej dwóch dolnych węzłów, a także wszystkie zgniłe, suche i uszkodzone.
- Pozostałe korzenie skróć do 12 cm.
- Przytnij sadzonkę, pozostawiając 4-5 pąków.
- Roślinę należy poddać działaniu 2% roztworu heksachloranu. Zaleca się dodanie gliny do roztworu w proporcji 2 części heksachloranu na 1 część heksachloranu.
- Bezpośrednio przed umieszczeniem sadzonki w ziemi, namocz jej korzenie w wodzie z dodatkiem stymulatora wzrostu przez 30 minut. Rośliny będą mniej zestresowane w nowym środowisku, jeśli namoczysz korzenie w mieszance jednego wiadra wody, dwóch wiader ziemi i jednego wiadra obornika lub kompostu.
Przygotowanie sadzonek
Po zbiorze owoców wybierz zdrowy, silny, jednoroczny pęd z rośliny matecznej i przytnij go. Natychmiast usuń dolne liście i przytnij pęd, pozostawiając łodygę o długości około 45 cm z 3-4 pąkami. Górne cięcie powinno być proste i 2 cm od pąka koronowego. Dolne cięcie należy wykonać pod kątem, 1 cm od pierwszego pąka. Przycięte pędy umieść w wodzie o temperaturze pokojowej na 2 dni.
Po namoczeniu:
- potraktować sadzonkę siarczanem miedzi (1%);
- suchy;
- zanurzyć czubek głowy na głębokość 6 cm w roztopionej parafinie (do 100 g wody wsypać 100 g parafiny, 5 g wosku i taką samą ilość żywicy, następnie podgrzewać mieszaninę, ciągle mieszając);
- natychmiast zanurzyć w zimnej wodzie;
- owinąć folią spożywczą.
Zaprawione sadzonki należy przechowywać do wiosny w ciemnym pomieszczeniu o temperaturze od 0 do +2°C (piwnica, piwnica lub lodówka).
Późną zimą lub wczesną wiosną rośliny należy moczyć w ciepłej wodzie przez 2-3 dni, a następnie przez 24 godziny w wodzie z dodatkiem stymulatorów wzrostu. Sadzonki należy sadzić w pojemnikach na sadzonki, zakopując je tak, aby wierzchołek pąka wystawał 5 cm nad powierzchnię gleby. Sadzonki należy przechowywać w dobrze oświetlonym pomieszczeniu o temperaturze 20-25°C. Unikać podlewania gleby z góry; należy dolewać wody do pojemników.
Gdy sadzonka wytworzy 2-3 liście, jest gotowa do przesadzenia, ale najpierw należy ją zahartować. W tym celu należy wynieść sadzonkę na zewnątrz w ciągu dnia i trzymać ją w cieniu przez pierwsze 6-7 dni, a następnie w pełnym słońcu przez kolejne 10 dni. Jeśli pomieszczenie było słabo oświetlone lub temperatura przekraczała 25°C, okres hartowania należy wydłużyć do 10-11 dni w cieniu i 15 dni w pełnym słońcu.
Wybór sadzonek
Kupując sadzonki, upewnij się, że są zdrowe, nieuszkodzone, z jędrnymi pąkami i co najmniej trzema korzeniami o długości do 12 cm. Pąki nie powinny odpadać po dotknięciu. Odcinek zdrewniałych sadzonek powinien być biały, a sadzonek – jasnozielony. Brązowy odcień na odcięciu jest niedopuszczalny.
Wybór odmiany
Kupując nowa odmiana winogron, należy zwrócić uwagę na cechy odmianowe:
- Przeznaczenie. Winogrona mogą być przemysłowe, przeznaczone do produkcji wina, lub stołowe. Te drugie są słodsze.
- Czas dojrzewania. Późne odmiany nie są zalecane do sadzenia w regionach północnych, ponieważ plony nie zdążą dojrzeć przed nadejściem chłodów. W regionach południowych i centralnych warto rozważyć tę opcję – późne jagody są zazwyczaj najsłodsze i największe.
- Strefowanie. Eksperymentowanie z odmianami przeznaczonymi do uprawy w regionach południowych jest niebezpieczne – albo jagody nie dojrzeją, albo winorośle zostaną uszkodzone przez mróz. Często problem zostaje wykryty dopiero, gdy krzew zacznie owocować.
- Wysokość. Silnie rosnące winorośle wymagają sporo miejsca; na małej przestrzeni preferowane są winorośle średniej wysokości.
- Odporność. Jeśli w Twoim ogrodzie pojawi się grzyb lub szkodnik, możesz znaleźć winogrona odporne na niego. Istnieją jednak również odmiany szczególnie wrażliwe na bakterie i grzyby.
Przygotowanie terenu
Plon zbiorów w dużej mierze zależy od wyboru miejsca i planowania sadzenia. Rośliny należy sadzić w taki sposób, aby zapewnić im odpowiednią ilość światła, składników odżywczych i wilgoci nawet po osiągnięciu dojrzałości.
Wybór lokalizacji
Najlepszym rozwiązaniem dla winogron jest dobrze oświetlone miejsce w pobliżu zachodniej lub południowej ściany domu lub budynku gospodarczego. W takiej lokalizacji winorośl będzie chroniona przed północnym wiatrem, a bariera będzie się również nagrzewać w ciągu dnia i oddawać część ciepła w nocy.
Inną dobrą opcją sadzenia jest zbocze wzgórza o ekspozycji południowej lub południowo-wschodniej. Unikaj terenów nisko położonych, które są zawsze chłodniejsze i mają tendencję do gromadzenia wilgoci. Tereny podatne na stojącą wodę nie nadają się pod tę uprawę. Gleba powinna być żyzna i dobrze przepuszczalna. Poziom wód gruntowych w miejscu sadzenia nie powinien być niższy niż 1,5 metra.
Kluczem do dobrych zbiorów jest całodzienne oświetlenie. W cieniu rośliny będą koncentrować swoją energię na wzroście pnączy, co pozbawi je składników odżywczych niezbędnych do dojrzewania jagód. Niedostateczne światło zmniejsza również ilość cukrów zgromadzonych w jagodach.
Dystans
Sadząc kilka roślin, zachowaj odstęp 1,3-1,5 m między krzewami niskimi i średniowysokimi oraz 1,8-2 m między wysokimi. Zachowaj odstęp 2-2,5 m między rzędami.
Odległość od muru lub ogrodzenia powinna wynosić co najmniej 0,5 metra. Nie zaleca się sadzenia w odległości mniejszej niż 3-6 metrów od wysokich drzew, ponieważ ich silne korzenie mogą poważnie wyczerpać i odwodnić glebę.
Głębokość sadzenia
Jeśli nie posadzisz sadzonki wystarczająco głęboko, jej korzenie będą sięgać górnych warstw gleby, które szybko tracą wilgoć, co wymaga częstszego podlewania. Jednak zbyt głębokie posadzenie również jest szkodliwe, ponieważ głębsze warstwy gleby nie nagrzewają się dobrze, co powoduje spowolnienie wzrostu. Optymalna głębokość dołka dla roślin jednorocznych to 40 cm, a dla sadzonek wegetatywnych 50 cm.
Przygotowanie dołka do sadzenia
Zaleca się wykopanie dołka jesienią: wiosną gleba wchłonie dodany nawóz i osiądzie. Do sadzenia należy wykopać dołek o średnicy 80 cm i takiej samej głębokości. Wykopaną ziemię należy ułożyć w dwóch pryzmach: jedną na wierzchnią warstwę, gdzie znajduje się najbardziej żyzna gleba, a drugą na dolną.
Schemat zasypywania dołów:
- Na dnie umieszcza się warstwę drenażową o grubości 10 cm (pokruszone cegły lub tłuczeń kamienny).
- Na wierzch dodaj 25 cm żyznej ziemi (z pierwszej pryzmy) i zagęść ją. Zaleca się wymieszanie ziemi z dobrze rozłożonym obornikiem lub kompostem w stosunku 1:1.
- Na wierzchu układa się 10-centymetrową warstwę nawozu. W tym celu należy wymieszać 5 kg popiołu z żyzną glebą, dodać po 0,5 kg siarczanu potasu i superfosfatu.
- Warstwę nawozu przykrywamy 5 cm warstwą gleby.
- Nasyp obficie podlewamy, aby gleba osiadła.
- Następnie dołek wypełnia się ziemią do góry i pozostawia do wiosny. Tuż przed sadzeniem część gleby usuwa się, tworząc dołek o wymaganej głębokości.
Procedura wejścia na pokład
Sadzenie sadzonek roślin zielnych powinno odbywać się, gdy średnia dzienna temperatura powietrza osiągnie 15°C, a gleba ogrzeje się do 10°C. W klimacie umiarkowanym odpowiednie warunki panują od połowy kwietnia do połowy maja, a w regionach północnych od końca maja do początku czerwca. Na południu sadzenie jest możliwe nawet do końca marca. Sadzonki należy sadzić później; w klimacie umiarkowanym powinno się to odbywać w ostatniej dekadzie maja lub przez cały czerwiec.
Instrukcje krok po kroku
Zabieg rozpoczyna się od obfitego podlania dołka. Po wchłonięciu wody można umieścić sadzonkę.
Plan lądowania:
- Zrób małe wgłębienie w środku dołka i umieść w nim sadzonkę, równomiernie rozkładając korzenie wokół łodygi. Jeśli sadzonka jest dłuższa niż 25 cm, należy ją posadzić pod lekkim kątem.
- Otwór należy wypełnić do połowy ziemią, nie ubijając jej.
- Wlej do otworu 2-3 wiadra wody.
- Po wchłonięciu wody należy wypełnić otwór ziemią.
- Na wierzchu należy usypać kopczyk o wysokości 15-20 cm. Po 2 tygodniach, gdy roślina się zaaklimatyzuje, należy go usunąć.
Pierwszych owoców z siewek należy spodziewać się w ciągu roku, a pełnych zbiorów – po 2-3 latach.
Sadzenie sadzonek
Rozwój pędów wegetatywnych zajmie więcej czasu, owocowanie rozpocznie się dopiero po 3–4 latach.
Plan sadzenia:
- Po podlaniu umieść sadzonkę w środku dołka. W pobliżu można wbić palik, aby podeprzeć roślinę.
- Dołek wypełniamy w taki sam sposób, jak przy sadzeniu sadzonki, ale zielone sadzonki można podlewać tylko ciepłą wodą.
- Kopczyk nie jest konieczny, ale jeśli sadzonka nie została utwardzona, należy ją zacieniać przez pierwsze 10 dni.
Opieka postpenitencjarna
Młode rośliny są wrażliwe i wymagają starannej pielęgnacji. Nieprawidłowe praktyki rolnicze są główną przyczyną obumierania sadzonek w pierwszym roku po posadzeniu.
Podlewanie, spulchnianie, nawożenie
Pierwsze podlewanie należy wykonać 10-12 dni po posadzeniu, ciepłą, odstaną wodą. Powtórzyć po 14 dniach. Następnie podlewać 10 litrami wody na roślinę co 7 dni.
Po każdym podlewaniu należy spulchnić glebę i usunąć chwasty. Ściółkowanie może zmniejszyć częstotliwość pielenia. Latem odpowiednia jest słoma lub siano rozłożone cienką warstwą.
Nawóz zastosowany podczas sadzenia wystarcza do odżywienia sadzonki przez 3-4 lata, po czym konieczne jest dodatkowe nawożenie. Na początku sezonu wegetacyjnego winogrona potrzebują azotu; w fazie formowania zalążni, wzrostu owoców i przygotowania do zimy kluczową rolę odgrywa fosfor.
Zwalczanie szkodników i chorób
Każdego roku, zaraz po zdjęciu zimowego okrycia, należy przeprowadzić zabiegi profilaktyczne przeciwko szkodnikom i chorobom. W razie potrzeby winorośl można opryskać przed pączkowaniem, ale po rozpoczęciu kwitnienia należy unikać wszelkich zabiegów chemicznych.
W celach profilaktycznych zaleca się stosowanie produktów o szerokim spektrum działania, które mogą chronić przed owadami, ale przede wszystkim przed grzybami, na które winogrona są wrażliwe:
- siarczan żelazawy (3%);
- Mieszanka Bordeaux (3%);
- "Ridomil Gold" (1%);
- "Cineb" (0,5%).
Lamówka
Młode rośliny przycina się po raz pierwszy w wieku trzech lat. Jesienią, po zbiorach, wykonuje się cięcie sanitarne, które polega na usuwaniu chorych, uszkodzonych i starych gałęzi, tegorocznych pędów owocujących oraz większości nowych przyrostów. Cięcie formujące przeprowadza się wiosną, aby nadać krzewowi odpowiednią strukturę.
W pierwszym roku należy usunąć jedynie wierzchołkowe korzenie sadzonek. W tym celu należy usunąć 20-centymetrową warstwę gleby wokół pnia i odciąć wierzchołkowe korzenie przy łodydze. Następnie przykryć korzenie ziemią. Zabieg ten wykonuje się dwukrotnie: na początku i pod koniec lata.
Podwiązka
Po wiosennym przycinaniu podwiąż nowo wyrośnięte pędy, mocując je do palików wbitych w dołek lub do kratownicy. Do podwiązywania wybieraj miękkie materiały, najlepiej z włókien naturalnych. Sznurek, pończochy nylonowe, żyłka wędkarska i inne twarde materiały mogą uszkodzić pnącza.
Zimowanie
W zależności od regionu uprawy i odporności na mróz odmiany winorośli Zimowa izolacja może być konieczna. W tym celu należy położyć pnącza na ziemi lub w bruzdach, zabezpieczając je hakami. W pobliżu pędów należy umieścić trutkę na szczury, aby zapobiec ich przegryzieniu przez szkodniki. U podstawy krzewu należy usypać kopiec z suchej ziemi, aby chronić korzenie. Przykryć pnącza ściółką (gałązkami świerkowymi) lub materiałem okryciowym (plandeką, agrowłókniną).
Recenzje
Elena, 48 lat:
„Wolę sadzenie wiosną, ponieważ jesienne chłody w naszym regionie (obwodzie kałuskim) są trudniejsze do przewidzenia. Obawiam się, że sadzonki mogą przemarznąć. Sadzenie wiosną zawsze się udaje; jesienią winorośle osiągają 2 metry długości, a rośliny dobrze zimują”.
Anna, 36 lat:
„Staram się unikać produktów ze sklepu i trzymać się naturalnych środków leczniczych. Dlatego nigdy nie moczę sadzonek winogron w stymulantach, ale stosuję się do rady mojej babci: rozpuszczam łyżkę miodu w litrze wody i moczę w nim korzenie. Rosną pięknie. Kolejna rada: ustawiam sadzonki tak, aby korzenie były skierowane na południe, a pąki na północ”.
Michaił, 40 lat:
Trudno jest wybrać odpowiedni moment na sadzenie sadzonek. Kilka razy dopadły mnie przymrozki, więc zacząłem umieszczać po dwie sadzonki w każdym otworze, mając nadzieję, że przynajmniej jedna się ukorzeni. Jeśli obie się ukorzenią, zostawiam tę silniejszą.
Sadzenie winogron nie należy do najłatwiejszych czynności, ale opłaca się, zapewniając długotrwałe zbiory owoców. Ważne jest, aby zrobić to dobrze, aby uniknąć konieczności późniejszego przesadzania winorośli. Sadzenie wiosną daje sadzonkom winogron przewagę – rośliny od razu doświadczają sprzyjających warunków wzrostu i dobrze się rozwijają.

Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania