Kiedy siać lub sadzić sadzonki kapusty pekińskiej w otwartym gruncie

Kapusta pekińska, zwana również kapustą chińską, to warzywo, które różni się od zwykłej kapusty strukturą i przypomina sałatę liściastą. Istnieje wiele odmian tej kapusty, w tym wczesne i średniowczesnojesienne.

Warzywa wysiewa się z rozsady i nasion. Aby uzyskać wczesny zbiór, należy wysiać je pod koniec marca; aby uzyskać zbiór jesienny, należy wysiać je latem.

Odmiany kapusty chińskiej

Do najpopularniejszych odmian kapusty należą:

• Cza-cza;
• "Szkło";
• Asten;
• "Mistrz";
• Pekin Ekspres.

Wszystkie są równie delikatne i soczyste w smaku, różnią się jedynie kształtem główki. „Cha-cha” to wczesna odmiana mieszańcowa. Uprawa tej odmiany z sadzonek pozwala na wcześniejsze zbiory.

Odmiana „Lyubasha” o żółto-białych liściach charakteryzuje się wyrazistym smakiem i wspaniałym aromatem. Ta średniowczesna odmiana cieszy się dużą popularnością ze względu na swoją soczystość i smak.

„Beijing Express” to stosunkowo nowa odmiana, klasyfikowana jako średnio wczesna. Wyróżnia się wszechstronnością: daje obfite plony uprawiana w ogrodzie, ale równie dobrze nadaje się do zbioru w szklarni. Cechą charakterystyczną jest odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne.

Spośród wczesnych odmian, Champion cieszy się popularnością, ponieważ daje dobre owoce, jest odporny na niekorzystne warunki atmosferyczne i choroby typowe dla kapusty.

Do wczesnych odmian należy również odmiana 'Victoria' o soczystych liściach, wyrazistym smaku i aromacie.

Kiedy siać sadzonki

Kapusta pekińska jest rośliną mrozoodporną: nasiona zaczynają kiełkować już w temperaturze 4°C (39°F). Jednak prawidłowy rozwój rozpoczyna się w temperaturze 15-20°C (59-68°F). Należy pamiętać, że cieplejsza pogoda stymuluje kwitnienie kapusty.

Wysiewaj nasionka w luźnej glebie pod koniec marca, aby uzyskać wczesny zbiór; jeśli kapusta będzie potrzebna do spożycia zimą, wysiewaj je pod koniec czerwca.

Należy jednak pamiętać, że ta roślina nie znosi przesadzania, dlatego doświadczeni ogrodnicy zalecają wysiew nasion do osobnych pojemników. W ten sposób sadzonki nie zostaną uszkodzone. Nasiona należy sadzić w wilgotnej glebie. W tym okresie należy podlewać je odstaną wodą. Następnie delikatnie spulchnić glebę.

Kiedy siewki wykształcą liście (wystarczą 2-3 liście), w każdej doniczce zostawiamy po jednej siewce - powinna być ta najsilniejsza, a pozostałe uszczykujemy.

Zasady uprawy sadzonek

Kapusta pekińska potrzebuje długich godzin światła dziennego, aby owocować. Jeśli ogrodnik uprawia to warzywo, aby zapobiec jego wybijaniu w pędy kwiatowe, powinien:

• ściśle przestrzega terminów sadzenia;
• rośliny w glebie żyznej;
• regularnie nawozi nawozami.

Kiedy sadzić w gruncie

Sadzenie rozpoczyna się, gdy sadzonki mają 5-6 liści. Przed sadzeniem kapustę należy zahartować: wynieś sadzonki na zewnątrz, zwiększając czas ich przebywania na zewnątrz każdego dnia. Stopniowo sadzonki będą gotowe do spędzenia całego dnia na zewnątrz, po czym można je sadzić.

Gleba powinna być lekka, luźna, a jednocześnie żyzna. Gleba gliniasta najlepiej spełnia te wymagania. Najlepiej wybrać glebę, na której wcześniej rosła marchew, cebula, ogórki i rośliny na zielony nawóz.

Siew letni

Jeśli wysiejesz kapustę latem, jesienią możesz zebrać obfite plony. Najlepszy czas na siew to ostatnie dni lipca. Wysiewaj na głębokość 2-3 cm. Ważne jest zachowanie odstępu między grządkami: co najmniej 40 cm. Po wzejściu siewek usuń słabe pędy z każdego dołka, pozostawiając najsilniejszy. Po trzech tygodniach roślinę należy zakopać. Zanim liście się zamkną, dodaj nawóz azotowy. Podlewaj regularnie, ale umiarkowanie.

Wniosek

Jak widać, uprawa kapusty pekińskiej nie jest trudna. Najważniejszą kwestią jest cel uprawy tego warzywa. Siew wiosenny jest odpowiedni dla tych, którzy chcą od razu spożyć świeże warzywo. Jeśli jednak planujesz przechować kapustę do zimy lub wykorzystać ją do kiszenia, preferowany jest siew letni.