Nasiona kapusty: najlepsze odmiany do sadzenia na zewnątrz

Kapusta

Plon warzyw zależy od prawidłowego doboru odmiany. Ogrodnik bierze pod uwagę warunki klimatyczne, aktywność szkodników, jakość gleby i ryzyko rozprzestrzeniania się chorób. Im dokładniej ogrodnik oceni wszystkie czynniki ryzyka, tym większe prawdopodobieństwo dobrych zbiorów.

Odmiany kapusty do kulinarnych arcydzieł

Wczesna odmiana „Gribovsky 147” przeznaczona jest do uprawy w gruncie. Ogrodnicy otrzymają główki o średniej gęstości, każda o wadze od 1 do 3 kg. Wszystkie owoce mają jasnozielony odcień.

Optymalny czas siewu to początek kwietnia, a sadzenia połowa maja. Każdy owoc należy sadzić na powierzchni 40 x 60 cm. Stosując się do poniższych zaleceń, ogrodnicy mają większe szanse na uzyskanie obfitych plonów:

sadzonkom należy zapewnić glebę o średnim stopniu kwasowości;
obszar musi być wolny od szkodników;
należy oczyścić teren z owadów;
temperatura nie może spaść poniżej +3 stopni.

Średni czas dojrzewania wynosi od 3 do 4 miesięcy. Wiele zależy od warunków klimatycznych. Średni plon wynosi do 6-7 kg główek kapusty z metra kwadratowego gleby.

Odmiany kapusty do spożycia na surowo i gotowane

Oprócz odmiany Gribovsky 147, ogrodnicy mają możliwość wyboru innych.

Nazwa odmiany	Zalety	Wygląd	Wydajność
K-206	Dobry smak, bogactwo witamin C i K.	Niewielka rozeta, liście lekko wzniesione, główka okrągła, liście o wyraźnym szarym odcieniu.	6-11 kg na 1 m2.
Przenosić	Odporność na szkodniki. Odmiana przeznaczona do spożycia na surowo. Dojrzewa po 50 dniach.	Główka kapusty waży 1,5 kg. Jest zielona w środku i biała na zewnątrz.	Do 7 kg na 1 m2.
Sprint F	Okres dojrzewania: 55 dni. Odporna na pękanie.	Głowa jest okrągła i waży od 900 g do 1,9 kg.	Do 10 kg na 1 m2.
Kołobok	Dojrzewa w ciągu 150 dni. Odmiana ta ma minimalne wymagania pogodowe.	Waga główki kapusty waha się od 3 do 5 kg.	Do 5 kg na 1 m2.
Złoty hektar	Dojrzewa w ciągu 150 dni. Odporna na mróz. Odmiana nadaje się do spożycia na świeżo.	Jedna główka kapusty waży 3,5 kg pod warunkiem, że jest dobrze podlewana.	Do 5 kg na 1 m2.
Frinda	Wysoka odporność na szkodniki. Przyjemny smak. Główki kapusty można przechowywać przez długi czas.	Średnia waga główki wynosi 4,5 kg. Roślina szybko obumiera, jeśli nie jest podlewana lub nie ma wystarczającej ilości światła.	Do 6 kg na 1 m2.

Ważny!

Wybierając odmianę do sadzenia, ogrodnicy biorą pod uwagę jej przeznaczenie. Na przykład odmiana „K-206” nadaje się do sałatek, a odmiana „F Sprint” – jako dodatek do potraw.

Najczęstsze choroby odmian kapusty uprawianej w gruncie

Czarna plamistość to wróg numer jeden. Pierwsze objawy są widoczne natychmiast. Początkowo na powierzchni rośliny pojawiają się nieregularne, brązowe plamy. Z czasem przybierają one stożkowaty kształt i pokrywają niemal całą główkę. Po kolejnych 1-2 tygodniach wokół plam pojawia się równomierny nalot – efekt aktywności grzyba. Prawidłowe zaprawianie nasion przed sadzeniem może pomóc zapobiec stratom plonów. Krótkie podgrzanie nasion do temperatury 50°C (122°F) przez maksymalnie 15 minut może zabić zarodniki grzyba.

Drugim groźnym wrogiem jest biała zgnilizna, która rozwija się zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz główki kapusty. Niezależnie od lokalizacji, pierwszymi objawami są charakterystyczny biały nalot. Znajduje się on na spodniej stronie liścia. Dotknięcie go może sugerować, że zadomowił się tam pająk. Winowajcą jest zwiększona kwasowość gleby. Oprócz białej i czarnej zgnilizny, ogrodnicy powinni uważać na zgniliznę bakteryjną i mączniaka rzekomego.

Wybierając odmiany kapusty do sadzenia w gruncie, należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne. Im dłużej utrzymuje się ciepła pogoda, tym więcej czasu ma główka kapusty na dojrzenie. Drugim kryterium jest ryzyko chorób i szkodników. Wreszcie, bierze się pod uwagę ostateczny cel uprawy kapusty.