Nasiona papryki słodkiej – najlepsze odmiany do strefy środkowej

Wybierając konkretną odmianę rośliny uprawnej, należy wziąć pod uwagę nie tylko jej smak i wartości odżywcze. Wybór powinien również zależeć od strefy klimatycznej, w której będzie uprawiana. Ze względu na niestabilny klimat strefy umiarkowanej, priorytetem są odmiany najbardziej odporne na zimno i trudne warunki pogodowe. Nawet w przypadku uprawy papryki słodkiej w szklarniach zaleca się wybór najlepszych odmian nasion, które są specjalnie dostosowane do strefy umiarkowanej.

Charakterystyka klimatu i uprawy papryki słodkiej w centralnej Rosji

Strefa środkowa obejmuje środkowoeuropejskie regiony Federacji Rosyjskiej. Warunki pogodowe charakteryzują się tam stosunkowo chłodnymi zimami (średnio od -8 do 17°C) i ciepłymi, krótkimi latami (od 17 do 21°C) z wysoką wilgotnością powietrza.

Klimat ten wymaga specjalnego podejścia do sadzenia i pielęgnacji papryki słodkiej:

• Biorąc pod uwagę niekorzystne warunki środowiskowe i zamiłowanie rośliny do ciepła, najważniejszym parametrem jest wybór miejsca sadzenia, które nie będzie narażone na zimne podmuchy północnych wiatrów;
• wybrany obszar należy dokładnie oczyścić, usuwając chwasty oraz wszelkie ciała obce i zanieczyszczenia;
• Glebę należy umiarkowanie spulchnić, aby odprowadzić nadmiar wody. Należy jednak unikać nadmiernego spulchniania, ponieważ dobre zbiory wymagają obecności i utrzymania pewnej ilości wilgoci w glebie.
• Zaleca się nawożenie każdego metra kwadratowego gleby następującym podłożem (zaleca się równoczesne zastosowanie nawozu z przekopywaniem grządek):

Substancja	Ilość
Popiół drzewny	1 szklanka
Siarczan potasu	1 łyżka stołowa
Superfosfat	1 łyżka stołowa
Mocznik	1 łyżeczka

• W przypadku gdy sadzenie odbywa się w drugiej fazie, warto wziąć pod uwagę, że aby uzyskać plon lepszej jakości, sadzenie należy wykonać w tej samej glebie, na której wcześniej rosły rośliny strączkowe lub korzeniowe.

Od połowy do końca maja sadzonki można wysadzać na zewnątrz. W porównaniu z innymi roślinami, paprykę słodką zazwyczaj wysadza się na zewnątrz 5-7 dni wcześniej niż pomidory. Schemat sadzenia jest uniwersalny dla tych regionów Rosji i wynosi 30 x 30 cm.

Odmiany nasion papryki do uprawy w gruncie

Wiele odmian papryki słodkiej ma trudności z uprawą w klimacie tego regionu. Dlatego dostępne są odporne nasiona, które przetrwają te zmienne warunki pogodowe.

Asti

Papryka ta jest odporna na mróz i może być uprawiana we wszystkich regionach Rosji, co czyni ją popularnym wyborem do sadzenia w zachodniej Syberii. Odmiana dobrze znosi nagłe spadki temperatury. Okres dojrzewania wynosi 100 dni. Owoce są żółte lub jasnozielone. Grubość ścianki może sięgać do 1 cm. Waga: 250-270 g.

Arab

Ta odmiana to odmiana papryki, ale charakteryzuje się niskim wzrostem. Nadaje się do sadzenia zarówno w szklarniach, jak i pod osłonami w polu.

Czerwone owoce papryki arap są stożkowate, cienkościenne, a jednocześnie soczyste. Z jednego krzewu można zebrać 5-4 kg owoców. Papryka ta jest szeroko stosowana w kuchni, będąc produktem uniwersalnym.

Antykwariusz

Ta słodka papryka jest średniej wielkości. Plon z metra kwadratowego sięga 9-10 kg. Daje dobre plony zarówno w gruncie pod osłonami, jak i w szklarni.

Ciemnoczerwone, pryzmatyczne owoce mają ścianki grubości pół centymetra. Można je stosować w żywieniu dietetycznym po konsultacji z lekarzem.

Annuszka

Owoce ważą 130-150 g. Ta żółta odmiana ma kształt graniastosłupa. Papryka ta jest odporna na wysokie temperatury i nieregularne podlewanie. Ścianka owocu jest cienka, nie grubsza niż 5-6 mm, a sam owoc jest soczysty i słodki. Plon z metra kwadratowego może sięgać nawet 10 kg.

Bojar

Wysokość: 60-70 cm. Waga: do 170 g. Ta odmiana papryki została wyhodowana z myślą o surowym klimacie umiarkowanym. Wyróżnia się dobrą tolerancją na wahania temperatury i wiatry północne. Owoce są zielone do momentu osiągnięcia dojrzałości, a po osiągnięciu dojrzałości stają się czerwone. Plon z metra kwadratowego waha się od około 5 kg.

Wezuwiusz

Wysokość: 80-90 cm. Waga: 130-150 g. Papryka jest odporna na niskie temperatury i wysoką wilgotność powietrza, nadaje się również do uprawy w szklarniach.

Owoce, jasnozielone lub szkarłatne, mają ścianki o grubości do 7 mm. W sprzyjających warunkach jeden krzew może wydać 5 kg owoców.

Dobroduszny

Krzew dorasta do 80 cm wysokości. Siejąc tę ​​odmianę w gruncie, należy pamiętać, że dojrzewa ona wcześnie w takich warunkach – zbiór następuje po 90 dniach od posadzenia. Jest grubościenna i odporna na choroby.

Kuliste papryczki występują w kolorze czerwonym i zielonym. Ich smak charakteryzuje się brakiem goryczki. Plon z metra kwadratowego wynosi 14 kg.

Emelya

Owoce ważą 100-120 g. Ta odmiana najlepiej nadaje się do uprawy w tym regionie. Krzew jest dość zwarty. Owoce mogą mieć różne odcienie, od żółtego do pomarańczowego. Grubość ścianki owocu sięga 6 mm. Z jednego krzewu można zebrać do 8 kg owoców.

Najlepsze nasiona do uprawy w szklarni w strefie umiarkowanej

Jedną z zalet warunków szklarniowych jest możliwość wcześniejszego sadzenia roślin w porównaniu do sadzenia w otwartym gruncie.

Blondie F1

Wysokość krzewu wynosi 90 cm. Jest to odmiana średniowczesna. Do zalet rośliny należy odporność na upały, wysoką wilgotność i kwaśne gleby. Owoce są soczyste, żółte, a ich ścianki mają grubość 7 mm. Plon z krzewu może osiągnąć do 8 kg.

Goodwin F1

Krzew dorasta do wysokości 2,5 m. Papryka ta znana jest z obfitego plonowania. Jej cechą charakterystyczną jest wysoka roślina, dlatego wymaga podpór i palików. Odmiana ta nie jest odporna na suszę i wymaga regularnego podlewania.

Soczyste, graniastosłupowe owoce są czerwone lub zielone. Ich ścianki mają grubość około 1 cm. W sprzyjających warunkach jeden krzew wydaje do 10 kg owoców.

Latynoska F1

Krzew dorasta do 1,3 m wysokości. Ta odmiana łączy w sobie doskonały smak i piękny wygląd, co czyni ją doskonałą opcją komercyjną. Krzew ma dość zwarty pokrój. Soczyste, regularnie ukształtowane owoce mają czerwony kolor. Ich grubość ścianki waha się w granicach 1 cm. Plon może osiągnąć około 10 kg.

Kardynał F1

Niski wzrost tej odmiany hybrydowej nie wpływa negatywnie na jej doskonały plon – około 15 kg owoców z metra kwadratowego. Jest odporna na choroby i wymaga regularnego nawożenia. Mięsiste owoce mają sześcienny kształt i błyszczącą, purpurową powierzchnię.

Zasady pielęgnacji sadzonek i upraw w strefie środkowej

Biorąc pod uwagę umiarkowanie surowy klimat tych regionów, niezwykle ważne jest, aby podejść do przygotowania materiału do sadzenia ze szczególną starannością, a pierwszym krokiem jest staranna selekcja. Podstawowe wskazówki dotyczące uprawy:

1. Zaleca się umieszczenie nasion w dużym pojemniku z roztworem soli na kilka minut. Większość nasion nienadających się do sadzenia wypłynie na powierzchnię, a te, które pozostaną na dnie, są suszone i ręcznie selekcjonowane. Do sadzenia nadają się tylko duże, całe i dobrze ukształtowane nasiona, bez widocznych uszkodzeń ani defektów.
2. Każdy materiał do sadzenia należy zdezynfekować. W tym celu należy namoczyć nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 15 minut, a następnie spłukać ciepłą wodą.
3. Aby poprawić wzrost papryki, stosuje się metody takie jak moczenie nasion w specjalnych roztworach mających na celu zwiększenie zdolności kiełkowania nasion.

   

4. Hartowanie jest niezbędnym etapem w tym klimacie. Polega ono na umieszczeniu nasion w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce na dwa do trzech dni.
5. Ostatnim etapem jest bulgotanie.

Sadzonki należy przygotowywać stopniowo, na jakiś czas przed sadzeniem. Podlewaj je rzadziej i obniż temperaturę do 15°C. Zaleca się przesunięcie sadzonek do miejsca, w którym będą sadzone w przyszłości, dzień wcześniej i zapewnienie im cienia. To pomoże roślinom zaadaptować się do nowego miejsca.

Biorąc pod uwagę zmienność klimatu, warto mieć pod ręką materiał okryciowy, taki jak folia lub plastik. Warto również śledzić prognozę pogody, aby móc przykryć świeżo przesadzone sadzonki przed nadejściem chłodów.

Opinie ogrodników i letnich mieszkańców

Andrzej: Wybór odmiany papryki słodkiej do sadzonek w tym regionie wymaga szczególnej uwagi. Osobiście lubię oceniać walory egzotycznych lub po prostu nowych odmian. Ogromne podziękowania dla hodowców, którzy regularnie tworzą odmiany odporne na trudne warunki klimatyczne. Moim ulubionym jest Boyarin, który charakteryzuje się wysokimi plonami i pysznym smakiem, mimo że jest bardzo łatwy w uprawie i odporny na choroby.

Margarita: „Wypróbowałem wiele odmian, z których jestem zadowolony i które zebrały dobre recenzje od moich znajomych. Wolę sadzić papryczki blondie pod plastikowymi osłonami. W ten sposób papryczki rosną większe i szybciej.”

Walentyna: Osobiście preferuję papryki o grubych ściankach. Zdecydowanie nie przepadam za odmianami o cienkich ściankach, ponieważ najbardziej cenię soczystość tych owoców. Papryki o cienkich ściankach znacznie ograniczają ich możliwości kulinarne. Nie nadają się nawet do faszerowania. I nie zauważyłem żadnej różnicy w pielęgnacji między nimi.

Aleksandra: „Okresowo kupuję paprykę w sklepie, i robię to w różnych porach roku. Zbieram nasiona i sieję je. Niestety, nie znam odmian, ale staram się wybierać te o grubych ściankach, soczyste i duże. Sieję je w lutym. Jestem niesamowicie zadowolona ze zbiorów. Nie ma więc powodu, żeby bać się próbować czegoś nowego”.

Aby uzyskać obfite plony papryki, należy wziąć pod uwagę wiele czynników. Jednym z najważniejszych jest klimat uprawy. Lata hodowli zapewniły ogromny wybór odmian o różnych kolorach, rozmiarach i smakach, umożliwiając każdemu ogrodnikowi wybór idealnej papryki.