Przygotowanie winogron na zimę w obwodzie moskiewskim dla początkujących

Uprawa ciepłolubnych winogron w klimacie umiarkowanym jest w zasięgu każdego ogrodnika. Odmiany odporne na mróz zostały wyhodowane specjalnie do trudnych warunków, a przy odpowiedniej pielęgnacji rośliny dadzą plon jesienią.

Jednak w takim klimacie uprawę należy okrywać na okres chłodów, w przeciwnym razie nawet gatunki strefowe nie przetrwają przymrozków.

Przygotowanie winogron na zimę W regionie moskiewskim jest to ważna technika rolnicza, która pomaga chronić winorośl przed ujemnymi temperaturami. Dokładne zapoznanie się z głównymi etapami przygotowania i praktyczne zastosowanie tej wiedzy zapobiegnie wszelkim problemom w przyszłości.

Działania wstępne

Zanim zdecydujesz się na uprawę tej kapryśnej i wymagającej ciepła rośliny w strefie umiarkowanej, musisz wziąć pod uwagę szereg warunków:

• wybierz miejsce na działce odpowiednie dla winorośli, słoneczne, osłonięte od wiatrów;
• kupuj odmiany odporne na chłód i kaprysy klimatu obwodu moskiewskiego;
• Przygotuj wcześniej niezbędne materiały do ​​budowy schronienia.

Okres poza sezonem w obwodzie moskiewskim jest nieprzewidywalny, dlatego ważne jest, aby być przygotowanym na wszelkie anomalie pogodowe. Dlatego przed zbiorami ludzie gromadzą zapasy tyczek, włókniny i desek. We wrześniu zbierają świerkowe gałęzie i tworzą drewniane osłony, aby być w pełni przygotowanym na zimę, zanim nadejdą stabilne mrozy.

Przygotowanie roślin przed przykryciem

O winorośl w obwodzie moskiewskim dba się przez cały sezon, gdyż nawet najmocniejsze osłony nie pomogą, jeśli osłabione rośliny zaczną zimę.

Działania opiekuńcze:

• pędy zdeformowane i chore wycina się;
• zabezpieczyć nasadzenia środkami przeciwko infekcjom i szkodnikom;
• Uprawa jest regularnie dokarmiana.

W przypadku winogron uprawianych w klimacie umiarkowanym zaleca się ograniczenie liczby gron na krzewie. Po pierwsze, jeśli gałęzie są mocno obciążone, nie wszystkie grona dojrzeją. Po drugie, przy wysokich plonach winorośl potrzebuje dużo czasu, aby zdrewnieć i może nie mieć czasu na przygotowanie się do niskich temperatur.

Od około połowy sierpnia podlewanie jest ograniczane, a następnie całkowicie przerywane. Opóźnia to wzrost pędów i sprzyja gromadzeniu się specjalnych fitohormonów w korzeniach, indukując okres spoczynku.

W okresie suchej jesieni przeprowadza się uzupełnianie wilgoci podlewanie winogron, przestrzegając dokładnego czasu zabiegu. Stosuje się nawóz i usuwa nadmiar pędów.

Obfite podlewanie

Jesienne nawadnianie winorośli wpływa na przyszłe plony. Tworząc rezerwę wody dla korzeni, osiąga się optymalną wilgotność gleby, a roślina adaptuje się do niższych temperatur.

Podlewaj obficie, upewniając się, że woda wnika głęboko w glebę. Częstotliwość podlewania zależy od wieku roślin, ale zazwyczaj wynosi od 5 do 10-12 wiader na roślinę. Zalecany czas podlewania to połowa lub koniec października, w zależności od pogody i stanu roślin.

Najlepszą metodą jest podlewanie specjalnymi rurami zakopanymi w ziemi. Jeśli takie urządzenia są niedostępne, należy nawadniać glebę poprzez bruzdy i dołki. Glebę spulchnia się rano, podlewa późnym popołudniem, a następnie ostrożnie spulchnia ponownie następnego dnia.

Wilgotne podłoże rzadziej zamarza, co minimalizuje ryzyko uszkodzenia korzeni roślin.

Nawóz

Roślina zużywa całą swoją energię i składniki odżywcze na dojrzewanie jagód. Dlatego w regionie moskiewskim winogrona wymagają dodatkowego nawożenia jesienią. Przed opadnięciem liści zaleca się traktowanie krzewów roztworami kwasu borowego, nadmanganianu potasu lub jodu.

Do nawożenia korzeni należy stosować:

• ekstrakcja wszelkich nawozów potasowych i fosforowych;
• sucha mieszanka superfosfatu (25 gramów) i soli potasowej (25 gramów).

Suche nawozy dokładnie miesza się z glebą. Nawozy podlewane aplikuje się na głębokość 20-30 cm. Podlewanie odbywa się przez doły lub rury.

Zwalczanie szkodników i chorób

Pielęgnacja winogron jesienią Obejmuje to zwalczanie chorób roślin. Przed zimowaniem winorośle opryskuje się preparatami zawierającymi miedź. Chronią one winorośl przed czarną plamistością, antraknozą i mączniakiem.

Zabiegi z użyciem Bi-58, Topsin i Decis zapewnią skuteczną ochronę przed szkodnikami. Opryski należy wykonywać dopiero po zbiorze owoców, zgodnie z instrukcją. Warto również bielić dolne części pędów winorośli, aby chronić rośliny przed gryzoniami.

Lamówka

Ważne i obowiązkowe przyjęcie przed zimą – cięcie krzewy. Główne zadania:

• usunąć nadmiar pędów owocujących;
• przycinaj młode pędy, które nie zdążyły jeszcze dojrzeć w wyznaczonym terminie;
• odciąć chore, uszkodzone gałęzie krzewów.

Zaleca się przycinanie winorośli przy pierwszych oznakach przymrozków, ale nie wcześniej, niż temperatura spadnie poniżej -3°C (-3°F). Nie należy przycinać winorośli bezpośrednio po zbiorze; roślina potrzebuje czasu, aby dojść do siebie po stresie i zgromadzić składniki odżywcze. Opóźnienie cięcia jest również ważne, ponieważ prowadzi do utraty składników odżywczych.

Podstawowe opcje przycinania:

• ze standardem;
• metoda wachlarzowa.

Metody dobierane są na podstawie charakterystyki odmian roślin uprawnych i umiejętności ogrodnika.

Standardowa metoda przycinania winogron

W warunkach obwodu moskiewskiego jest on wykorzystywany rzadko, najczęściej w odmianach uprawianych w celach dekoracyjnych.

Wydarzenia:

• przycinanie rośliny w pierwszym roku jesienią do 2-4 pąków;
• wiosną drugiego roku z przezimowanych pędów wybiera się najsilniejsze pędy - pień i dodatkowy (zapasowy);
• jesienne cięcie przyszłego pnia do 2-3 pąków;
• przycięcie pędu rezerwowego do 2-3 pąków;
• wszystkie pozostałe pędy są odłamane;
• w trzecim roku jesienią przycina się pień na wybranej wysokości, pozostawiając dwa górne pędy, z których wyrastają gałęzie;
• przycięcie pędu zapasowego, pozostawiając dwa pędy.

Co roku na pędzie zapasowym pozostawia się pąki (5-6 szt.) i gałązki zapasowe.

Schemat przycinania winorośli w obwodzie moskiewskim: wachlarzowy lub bezstandardowy

Ta metoda jest popularna w osłoniętych obszarach uprawy winorośli, ponieważ pozwala na zachowanie nasadzeń nawet podczas silnych mrozów. Cechy winnic o kształcie wachlarza:

• pozostawić kilka gałęzi bylin z pnączami owocowymi;
• Szkielet krzewu kształtuje się w ciągu 2-3 lat, a następnie kształt ten jest już tylko utrzymywany według wybranego schematu.

Wybór liczby rękawów ustalany jest z uwzględnieniem rodzaju kratownicy, warunków klimatycznych i życzeń winiarza.

Wydarzenia:

• jesienią pierwszego sezonu krzew przycina się, pozostawiając 2-3 pąki;
• w drugim roku, wiosną, pozostawia się dwa pędy, rosnące po przeciwnych stronach głównej gałęzi krzewu;
• cięcie jesienne w drugim roku – przez wycięcie pędów zastępczych, pozostawiając 2-3 pąki.

W kolejnych sezonach, jesienią, pędy, które wydały owoce, są przycinane, a z odrostów po odrośnięciu pozostawiane są nowe pędy.

Pokrywanie winogron

Okrywanie pędów rozpoczyna się, gdy krzewy zrzucą liście i ustabilizuje się temperatura powietrza (około minus dwóch stopni Celsjusza). Nie zaleca się okrywania zbyt wcześnie, ponieważ pędy gniją z powodu zbyt ciepłego mikroklimatu panującego w osłonie. Późne okrywanie może spowodować przemarzanie winorośli, a pierwsze przymrozki są szczególnie szkodliwe dla młodych nasadzeń.

Istnieje wiele sposobów na ochronę krzewów w okresie zimowym, a ogrodnicy wybierają te najbardziej odpowiednie. W regionie moskiewskim powszechnie stosuje się pełne okrycie, wykorzystując różne materiały: ziemię, folię, gałęzie świerkowe i inne.

Przykrywanie winogron ziemią

To prosta technologia, dostępna nawet dla początkujących winiarzy. Nie jest jednak najskuteczniejsza, zwłaszcza w przypadku młodych nasadzeń, ponieważ istnieje duże ryzyko przemarzania w surowe zimy.

Gradacja:

• pędy winorośli odrywa się od podpór, traktuje roztworem siarczanu żelazawego (300 gramów na wiadro wody) i wiąże w pęczki;
• na ziemi kładzie się deski, łupki i sklejkę;
• kępy winorośli są przyginane do ziemi i podpierane metalowymi wspornikami;
• Na wierzchu posyp winogrona warstwą lekko wilgotnej ziemi (do grubości 13-15 cm).

Dla dodatkowego bezpieczeństwa wierzchnią warstwę gleby pokrywa się liśćmi, a następnie kolejną warstwą. Po pierwszych opadach śniegu schroniska są ponownie zasypywane śniegiem.

Ogrodnicy w obwodzie moskiewskim często sadzą winogrona w skrzynkach lub rowach. Przykrywając je na zimę, przycięte pędy po prostu zgina się w rowie i przykrywa materiałem izolacyjnym.

Okrywanie winogron folią

Wytrzymałe folie polimerowe niezawodnie chronią rośliny przed silnym zimnem i przymrozkami. Zaleca się stosowanie materiałów o lustrzanym wykończeniu lub matowych folii w jasnych odcieniach, które blokują i odbijają światło słoneczne. Takie osłony zapobiegają efektowi cieplarnianemu i kondensacji pary wodnej.

W przypadku rzędów winorośli o długości do 15-20 metrów stosuje się całe pasy folii. W przypadku dłuższych rzędów (powyżej 20 metrów) rośliny są przykryte, pozostawiając otwory wentylacyjne.

Gradacja:

• łuki należy przygotować wcześniej z drutu stalowego lub drewna (jesion, klon, akacja);
• położyć deski na ziemi;
• winorośl jest ścinana, wiązana i wyginana do powierzchni ziemi;
• pędy powinny leżeć na deskach, nie dotykając podłoża;
• łuki są zamontowane na górze;
• ostrożnie umieść folię na łukach;
• krawędzie schronu filmowego zabezpieczono kamieniami, ziemią i deskami;
• Otwory końcowe pozostawia się otwarte do momentu pojawienia się szronu (-12ºC…-15ºC).

Schronienie zimowe jest od góry przykryte śniegiem.

Montaż obręczy jest niezbędny, ponieważ zapobiega to kontaktowi folii z pędami. Bez obręczy, układanie folii bezpośrednio na pędach stwarza ryzyko pęknięć mrozowych i złamań pędów. Prowadzi to do deformacji pędów i rozwoju różnych chorób.

Aby zwiększyć skuteczność osłon, przestrzenie między rzędami są ściółkowane. Aby chronić winogrona przed gryzoniami, pod folią umieszcza się przynętę.

Przykrywanie winogron gałązkami świerkowymi

Nadaje się do małych nasadzeń i młodych winorośli. Gałęzie świerkowe są przygotowywane wcześniej, z wykorzystaniem wyłącznie zielonych gałązek.

Gradacja:

• przycinanie winogron zgodnie z wybranym wzorem łączymy rękawy i pnącza;
• wiązki zgina się do ziemi, po uprzednim umieszczeniu pod nimi desek lub łupków;
• pędy są skręcone w pierścień;
• wierzch przykryć gałązkami świerkowymi, wzmacniając krawędzie kamieniami lub cegłami;
• Gałęzie świerka przykrywa się od góry jutą.

Doświadczeni ogrodnicy z regionu moskiewskiego doceniają skuteczność tej metody. Nawet przy silnych mrozach, pod warunkiem prawidłowego wykonania wszystkich czynności, pędy w osłonie nie przemarzają.

Przykrywanie winogron materiałem zakupionym

Oprócz gleby, folii i gałęzi świerkowych, winogrona okrywa się:

• słoma;
• trociny;
• agrowłókno;
• z matami trzcinowymi.

Ogrodnicy najczęściej stosują kombinację różnych materiałów (gałęzi świerkowych z ziemią, trocinami i folią). Popularne jest okrywanie nasadzeń włókninami (spunbond, lutrasil). Tkaniny te są przyjazne dla środowiska, dobrze przepuszczają wilgoć (zapobiegają kondensacji) i blokują promieniowanie UV. Dzięki specjalnej technologii produkcji, włókna tkaniny są odporne na wahania temperatury i wysoką wilgotność. Agrowłóknina nadaje się do wielokrotnego użytku (do 4-6 sezonów).

Gradacja:

• krzewy przycina się i dezynfekuje nadmanganianem potasu lub roztworem siarczanu miedzi;
• pędy zginamy w rowkach, spinając je zszywkami;
• montaż łuków z drutu stalowego;
• połóż tkaninę na łukach, pozostawiając końce schronów otwarte;
• Później zabezpieczenie posypuje się na wierzch śniegiem.

Jeśli winorośl ma być okryta bez rowu, wiązki związanych pędów owija się agrowłókniną, a następnie przygina do ziemi. Winorośl jest „otulana” na całej długości, aby chronić ją przed mrozem.

Kiedy zdjąć schronienie po zimie

Rośliny są stopniowo odsłaniane wiosną, a w ciepłe dni winorośl jest wietrzona. Winogrona wytrzymują lekkie spadki temperatury do -4°C, ale nie poniżej. Dlatego okrycia zdejmuje się po ustabilizowaniu się temperatur powyżej zera i całkowitym stopieniu śniegu.

Gleba musi wyschnąć; woda nie może gromadzić się w pobliżu nasadzeń. Niedoświadczeni winiarze, chcąc chronić winorośl przed zimnem, odsłaniają sadzonki późno. Prowadzi to jednak do zamierania winorośli i wyrastania pędów pod osłonami.

Jeśli na zewnątrz jest ciepło, a pędy nie są otwarte, nadal zaczną rosnąć. W rezultacie otwarcie osłony prowadzi do osłabienia roślin, zubożenia ich w chlorofil (wypłukania). Są one bezużyteczne i należy je usunąć. Aby temu zapobiec, należy monitorować stan roślin, temperaturę na zewnątrz i warunki pogodowe.

Osłony plastikowe są zdejmowane w ciągu dnia i ponownie przykrywane na noc, w przypadku mrozów. Nasadzenia są całkowicie odsłonięte, gdy nadejdą stabilne, ciepłe dni i minie zagrożenie przymrozkami. Nasadzenia winorośli są poddawane działaniu fungicydów i specjalnych środków ochrony roślin:

• Nitrofen;
• Oksychom;
• Karbofos.

Sprawdza się żywotność pędów: odcina się fragment sekatorem i ogląda pąki. Pędy powinny być zielone, z zielonymi listkami widocznymi pod łuskami pąków.

Natychmiast po zdjęciu osłony, winogrona są podnoszone na kratownice, ale nie są podwiązywane. Winorośl potrzebuje czasu na odpoczynek i adaptację po zimie. Pędy są rozkładane na kratownicy, aby zapewnić im dostęp powietrza przez około 2-3 dni. Następnie rośliny są podwiązywane (podwiązywane na sucho).

Konkretne daty ustalane są na podstawie pogody i stanu roślin.

Przydatne wskazówki

Doświadczeni ogrodnicy zgromadzili bogate doświadczenie w pielęgnacji winnic w trudnych warunkach regionu centralnego. Oto kilka wskazówek dotyczących przygotowania winogron do zimy od doświadczonych winiarzy z regionu moskiewskiego:

• Zaleca się dokładne ściółkowanie gleby pomiędzy sadzeniami;
• do przykrycia należy używać ziemi międzyrzędowej, a nie korzeniowej;
• przy przykrywaniu ziemią należy zastosować opcję z trójwarstwową pokrywą (ziemia, liście lub dobrze rozłożony kompost, luźna gleba);
• Do zasypania śniegiem wykorzystuje się również śnieg ze ścieżek;
• Gleba wokół nasadzeń jest przekopywana dwa razy w roku, aby ograniczyć ryzyko przemarzania korzeni winorośli;
• Pod winoroślą nie można umieścić żadnej izolacji; nadają się wyłącznie deski, łupki i papa dachowa.

Porozumiewawczy, Jak okryć winogrona na zimę w obwodzie moskiewskimDzięki odpowiedniemu przygotowaniu nasadzeń do zimy, ogrodnicy mogą być pewni, że krzewy przetrwają. Udane przezimowanie upraw jest kluczem do wysokich plonów w przyszłości, wzrostu wolnego od chorób i minimalnego wysiłku ze strony winiarza w okresie letnim.