Kiedy zbierać czosnek posadzony zimą na Uralu w 2019 roku

Czosnek posadzony na Uralu przed zimą jest ceniony za wczesne zbiory. Jego pędy zapewnią plony na dwa lub więcej miesięcy przed terminem, w porównaniu z pędami posadzonymi wiosną. Ważne jest, aby wiedzieć, jak i kiedy prawidłowo go zbierać w 2019 roku oraz jak przechowywać go przez cały okres zimowy.

Terminy sadzenia

Jeśli chcesz nie tylko zebrać obfite i zdrowe zbiory czosnku, ale także zachować go do następnego sezonu, ważne jest, aby posadzić go prawidłowo i wykopać na czas. Klimat Uralu to nie przelewki, dlatego wiele osób często preferuje… odmiany wiosenne czosnku, ale są i tacy, którzy sadzą jego odmiany zimowe i wcale tego nie żałują.

Czosnek należy sadzić 20 dni przed pierwszymi poważnymi przymrozkami.

Okres ten przypada na drugą połowę października.

Doświadczeni ogrodnicy zazwyczaj kierują się pierwszym śniegiem. Gdy tylko spadnie i stopnieje, należy niezwłocznie posadzić czosnek; dopiero wtedy zdąży się ukorzenić i będzie chroniony przed mrozem.

Jeśli posadzisz czosnek przed terminem, pierwsze pędy pojawią się wiosną wraz z pierwszymi odwilżami i zostaną „zabite” przez przymrozki.

Co więcej, okres przydatności do spożycia tej uprawy ogrodowej ulegnie znacznemu skróceniu. Zgodnie z kalendarzem księżycowym na październik 2019 roku, czosnek ozimy zaleca się sadzić 11 lub 15 października.

Najbardziej sprzyjający okres na Uralu w 2019 roku zbiór czosnku, posadzone zimą, będzie przypadać na lipiec, a dokładniej, tylko trzy daty. Przedstawiono je w tabeli:

Do uprawy na Uralu polecane są dwie popularne odmiany: Alkor (94 dni) i Nowosybirsk (85 dni do pełnej dojrzałości).

Może Cię zainteresować:

Nawozy do sadzenia czosnku jesienią: jak nawozić glebę
Czosnek to ulubieniec ogrodników. Trudno wyobrazić sobie wytrawne dania i liczne domowe...Przeczytaj więcej…

Zalecenia dotyczące zbiorów

Najważniejsze jest rozpoznanie charakterystycznych objawów dojrzałości korzeni.

Pełne dojrzewanie czosnku zimowego zależy od wielu czynników:

1. Obierz. Aby to zrobić, usuń ziemię z cebulki i dokładnie ją obejrzyj. Jeśli skórka jest twarda, zwarta i łatwo odchodzi od cebulki, czosnek jest gotowy do wykopania.
2. Pióra. Charakteryzują się zasychaniem, wiotkością, a szyjka łodygi rzekomej staje się miękka w dotyku.
3. Kwiatostany popękają, a główka powinna stać się jędrniejsza.

Przyjrzyjmy się głównym etapom zbioru czosnku:

1. Na 20–30 dni przed spodziewanym zbiorem należy całkowicie ograniczyć podlewanie upraw; zapobiegnie to przedwczesnemu pojawieniu się grzybów i gniciu cebul.
2. W tym samym okresie należy pozbyć się strzał, ale nie wszystkich – należy zostawić 2-3 najsilniejsze, nie więcej.
3. Zaleca się związanie żółknących liści w supeł. Dzięki temu witaminy i niezbędne mikroelementy zostaną przeniesione do owoców, a nie utracone w liściach.
4. Dwa tygodnie przed zbiorem należy dokładnie spulchnić i usunąć ziemię owodniową, pozostawiając wokół główki wolną przestrzeń o średnicy 1,5–2 cm.
5. Do sprzątania wybieraj pogodę słoneczną, bez opadów.
6. Jeśli okaże się, że którykolwiek z owoców jest uszkodzony lub ma skazę, należy go odłożyć i spożyć.
7. Zaleca się zbiór tego plonu za pomocą widłów; nie należy wyrywać owoców ręcznie, ponieważ można je uszkodzić.

Zasady przechowywania

Przed przechowywaniem czosnku zimowego należy odciąć kłącza i skrócić łodygi, pozostawiając ogonek nie dłuższy niż 5 cm. Zbiór należy przeprowadzić sortując: małe, średnie i duże cebule nie powinny być przechowywane razem, ponieważ owoce o różnej wielkości mają różny okres przydatności do spożycia.

Może Cię zainteresować:

Sposoby przechowywania czosnku w domu zimą
W czasie żniw, gdy kończy się sezon letnich domków letniskowych, osoby posiadające własne ogrody zastanawiają się, jak je zachować...Przeczytaj więcej…

Przechowywanie jest możliwe na kilka sposobów:

• w formie warkoczyków;
• w szklanym pojemniku (podzielone na plasterki);
• z dodatkiem soli;
• w pudełkach;
• w siatkach, nylonowych.

Generalnie przechowywanie czosnku nie sprawia większych problemów; najważniejsze jest regularne sortowanie i usuwanie zgniłych główek.

Na Uralu czosnek posadzony zimą 2019 roku słynie z wczesnych i obfitych zbiorów. Do momentu osiągnięcia pełnej dojrzałości jego korzenie wykształcą silną odporność na szkodniki i choroby, a zbiór może nastąpić w ciągu 100-120 dni. Będzie on wówczas w pełni gotowy do przechowywania i spożycia.