Wielkoowocowe odmiany winorośli dla centralnej Rosji: recenzje

Winogrona są zawsze cenione przez miłośników tego gatunku. Są szczególnie czczone duże odmiany winorośli. Duże owoce urzekają soczystym i słodkim smakiem. Prawidłowa pielęgnacja winorośli zapewni obfite plony tej słonecznej jagody. Zdjęcia i opisy pomogą Ci poznać odmiany winorośli.

Ciekawostki

Winogrona były uprawiane już przez starożytnych Greków. Do dziś przetrwały liczne legendy o bogu Dionizosie i cudach, jakie czynił ku czci winorośli. Słowianie również uprawiali soczyste jagody. Starożytne legendy rosyjskie zawierają liczne wzmianki o tym cudownym zbiorze.

Winogrona to najcenniejsza roślina uprawna. Już w starożytności wszystkie części rośliny uważano za lecznicze. Z jagód, liści i łodyg sporządzano lekarstwa na serce i wątrobę. Istnieje wiele receptur kosmetycznych na pielęgnację ciała i twarzy. Wystarczy pomyśleć o słynnych kąpielach winogronowych Kleopatry.

Na całym świecie rozróżnia się odmiany wielkoowocowe: stołowe, przemysłowe i komercyjne. Winogrona stołowe podaje się na świeżo; winogrona komercyjne wykorzystuje się do tych samych celów, ale na sprzedaż. Winogrona przemysłowe wykorzystuje się do produkcji win i koniaków.

Odmiany winorośli wielkoowocowych i ich charakterystyka

Odmiany o dużych owocach są szczególnie popularne w Rosji. Ich owoce są bardzo atrakcyjne: duże, ważące do 16 gramów, o intensywnym kolorze. Dostępne kolory to jasnozielony, liliowy, różowy, czerwony, malinowy i niebiesko-czarny.

Najpopularniejsze odmiany są wysoko cenione za swój smak. Zostały one gruntownie przebadane i są uprawiane w wielu szkółkach. Oto najlepsze odmiany. winogrona do strefy środkowej Rosja.

Harold

Jagody są przyzwoitej wielkości, podłużne i charakteryzują się wyjątkowo wyrafinowanym smakiem. Wykorzystywane są w produkcji wina muskatowego. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest wczesne dojrzewanie. Grona dojrzewają już w połowie lipca, tydzień wcześniej niż w przypadku innych odmian.

Sfinks

Owoce są duże, okrągłe i niebiesko-czarne. Dojrzały gron waży około 700 g. Pędy dojrzewają pod koniec lipca. Roślina jest uważana za wcześnie dojrzewającą. Ma dobrze rozwinięty system korzeniowy, co świadczy o jej wytrzymałości.

Laura

Ma również inną nazwę: Flora. Została wyhodowana na Ukrainie. Owoce są duże i jasnozielone. Mają niepowtarzalny smak i są bardzo słodkie. Dojrzałe winogrona osiągają średnicę 4 centymetrów.

Augustyn

Inna nazwa to Plewen. Dojrzewa w ostatniej dekadzie lipca. Owoce są duże i słodkie. Po dojrzeniu stają się białe. Cechą szczególną jest wysoki plon. Nadaje się nawet dla początkujących ogrodników, ponieważ jest łatwa w uprawie.

Paula

Dojrzewa wcześnie. Owoce są duże i owalne. Dojrzałe winogrona są ciemnoczerwone. Miąższ jest soczysty i bardzo smaczny. Winogrona Pola są uważane za winogrona stołowe i dobrze komponują się z daniami mięsnymi.

Biruintsa

Dojrzałe owoce osiągają wagę 28 g. To bardzo plenna odmiana. Dojrzałe grona ważą około dwóch kilogramów. Roślina jest pnączem, nadającym się do uprawy w altanach.

Bagotianowski

Owoce są duże, ważą 20 g lub więcej, gdy są dojrzałe. Grona mają stożkowaty kształt i osiągają wagę 1100 g. Miąższ jest złocistożółty. Ma bogaty smak.

Anyuta

Grona są duże. Owoce mają intensywny, czerwony odcień. Smak jest wyrazisty, przypominający muszkatoł. Ta odmiana jest w połowie sezonu. Jest bardzo wymagająca w uprawie i podatna na różne choroby.

Ataman

Bardzo charakterystyczna odmiana. Dojrzałe jagody są duże i ciemnoczerwone. Smak jest wyśmienity. Winorośl polecana do uprawy w regionach suchych. Cechą charakterystyczną jest pękanie jagód pod wpływem wilgoci.

Wspomnienie chirurga

Grona tej rośliny nie są szczególnie duże. Jagody są jednak duże, lekko wydłużone, z zaostrzonymi końcami. Mają przyjemny różowy odcień i bogaty smak. Ta odmiana jest szczepem winorośli i wchodzi w skład niektórych włoskich win.

Karmacode

Ta odmiana wyróżnia się nietypowym kształtem jagód: niedojrzałe są różowe, podłużne i zaostrzone na końcach. Dojrzałe stają się niebieskawo-czarne. Są bardzo słodkie. Winorośli nie należy sadzić w rejonach o częstych opadach deszczu, ponieważ wilgoć może spowodować pękanie jagód.

Nowy prezent dla Ukrainy

Owoce są duże. Mają cienką, ledwo zauważalną skórkę. Dojrzała jagoda może ważyć do 12 g. Roślina jest mrozoodporna i odporna na choroby. Nie toleruje jednak bezpośredniego nasłonecznienia.

Richelieu

Owoce są duże i okrągłe, osiągając wagę 12 gramów lub więcej. Grona są luźne. Dojrzałe winogrona mają niebieskawy odcień. Nie zaleca się pozostawiania dojrzałych jagód na krzewie przez dłuższy czas. Lepiej od razu ściąć grona. Dzięki temu zachowają atrakcyjny wygląd przez długi czas.

Szkarłat-2

Owoce mają delikatny smak, co czyni je wysoko cenionymi. Dojrzałe grona ważą 900 g. Owoce są duże, ważą do 10 g.

Szkółki winorośli

Niektórzy ogrodnicy poświęcili swoje życie uprawie winorośli. Posiadają całe szkółki, w których rosną wyselekcjonowane i uprawiane odmiany. Ich nazwiska są znane na całym świecie. Oto najsłynniejsi.

Szkółka hodowcy Zagorulko (Zaporoże)

W winnicach uprawiane są następujące odmiany:

1. Sofia. Wczesna, jednopłciowa odmiana winorośli. Dojrzałe grona osiągają wagę 2,5 kg i mają przyjemny różowy odcień. Jagody są soczyste i duże, o bogatym smaku muszkatołowym. Są bardzo popularne w sprzedaży. Roślina dojrzewa w pierwszych tygodniach sierpnia.
2. Furszetny. To hybryda. Jagody są bardzo duże, do 25 gramów. Mają fioletowy odcień i kształt śliwki.
3. Rusłan. Owoce są piękne i duże, osiągają średnicę do 30 mm. Mają intensywny fioletowy kolor. Lekko wydłużone, o zaokrąglonych bokach, przypominają śliwki. To odmiana wczesna, dojrzewająca na początku sierpnia.
4. Levia. Dojrzałe jagody mają delikatny różowy kolor i okrągły kształt. Osiągają średnicę 30 milimetrów. Mają delikatny różowy kolor i bogaty smak muszkatołowy.

Szkółka hodowcy Kraynov (obwód rostowski, Novocherkask)

Winnice te charakteryzują się następującymi cechami:

1. Transfiguracja. Odmiana mieszańcowa. Krzewy średniej wielkości. Kwiaty obupłciowe. Owoce po dojrzeniu są karmazynowe. Są duże, osiągają średnicę 30 milimetrów. Są podłużne i owalne. Grona ważą do 3 kilogramów. Miąższ jest soczysty i mięsisty. Winogrona są odporne na mrózNależy ją jednak okrywać na zimę. Jest odporna na choroby grzybowe. Odmiana dojrzewa w połowie sierpnia.
2. Victor. Rodzi duże jagody, o średnicy do 25 mm. Dojrzewa długo. Chociaż uważana za odmianę wczesną, zbiór rozpoczyna się na początku września.
3. Bagatyański. To jedna z odmian o największych owocach. Jagody osiągają wagę 50 gramów. Są okrągłe i mają intensywny, jasnozielony kolor. Dojrzałe grona ważą do 3 kilogramów lub więcej. Zbiory rozpoczynają się na początku września.
4. Marszałkowski. Jagody są duże, osiągają wagę 25 gramów. Mają owalny, lekko wydłużony kształt. Smak jest bogaty. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest to, że im starszy krzew, tym bogatszy i bardziej wyrazisty jest bukiet smakowy jagód.
5. Nachodka. To hybryda o miękkich nasionach. Owoce są duże, osiągające średnicę 30 mm. Są lekko wydłużone, okrągłe i różowe. Dojrzałe grona ważą około kilograma.

Szkółka hodowlana Voronyuk

Główną atrakcją szkółki są odmiany o dużych owocach:

1. Lord. To bujna roślina. Owoce dojrzewają jednocześnie. Są duże, osiągają średnicę 25 mm. Kształt jest okrągły, lekko wydłużony. Kolor jest soczyście jasnozielony. Dojrzałe grona ważą ponad kilogram.
2. Perejasławska Rada. Odmiana mieszańcowa. Owoce są duże, osiągające 25 mm długości, lekko wydłużone i beczkowate. Mają różowy kolor. Zbiór odbywa się na początku września. Roślina jest mrozoodporna, odporna na mróz i choroby oraz nie wykazuje tendencji do tworzenia się grochu.
3. Nika. Rodzi piękne grona dużych winogron. Owoce ważą do 30 g i mają śliwkowy kolor. To bardzo wczesna odmiana mieszańcowa. Zbiory rozpoczynają się pod koniec sierpnia.

Szkółka Pawłowskiego

W szkółce uprawiane są następujące odmiany winorośli:

1. Monarcha. Owoce są duże, gruszkowate, osiągają średnicę 40 mm. Dojrzałe grona ważą ponad kilogram. Roślina jest mieszańcem i jest odporna na mróz i choroby. Zbiór najlepiej przeprowadzić w ostatniej dekadzie sierpnia.
2. Lelik. Jagody są duże, ważą około 20 gramów. Mają śliwkowy kształt. Dojrzałe grona ważą ponad półtora kilograma. Roślina ta jest wcześnie dojrzewającą odmianą mieszańcową. Zbiór zalecany jest około 20 sierpnia.
3. Konwalia. Ta odmiana zawdzięcza swoją nazwę silnemu aromatowi muszkatołowemu. Owoce są duże i śliwkowe, osiągają średnicę 25 mm. Dojrzałe grona ważą do półtora kilograma.

Amerykańskie szkółki hodowców

Kolekcja winnic o dużych owocach jest dość duża:

1. Jowisz. Jagody są niebiesko-czarne. Ich średnica jest większa niż monety 5-kopiejkowej. Są pyszne i mają delikatny aromat truskawek. Dojrzałe grona osiągają wagę 1,5 kg. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest prawie całkowity brak nasion. Jeśli nasiona są obecne w miąższu, mają miękką konsystencję. To odmiana superwczesna. Mrozoodporna i odporna na choroby.
2. Red Flame. Jagody osiągają wagę 25 gramów i mają karmazynowo-brązowy kolor. Dojrzałe grona ważą ponad półtora kilograma. Cechą charakterystyczną jest brak nasion. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca. Zbiór przypada na połowę września.
3. Faraon. Duże owoce, osiągające średnicę 30 mm, mają intensywny, ciemnoniebieski odcień. Dojrzewanie przypada na początek września. Ta odmiana hybrydowa charakteryzuje się dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym i mocną strukturą. Jest odporna na choroby grzybowe.
4. Stulecie. Jagody są duże, o średnicy ponad 35 mm. Mają wydłużony kształt i mięsisty, soczysty miąższ o wyrazistym zielonym kolorze. Są całkowicie bezpestkowe. Dojrzałe grona ważą do 1,5 kg.
5. Sogdiana. Jagody są duże, osiągają wagę 30 gramów. Mają niebiesko-czarny kolor. Dojrzałe grona osiągają długość do 40 cm. Zbiór zaleca się wcześnie, w połowie sierpnia.
6. Rubisidlis. Owoce są duże i ciemne. Mają śliwkowy kształt. Dojrzałe grona osiągają wagę 1,5 kg. Jest to odmiana wczesna. Zbiór z winnicy odbywa się już pod koniec sierpnia. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest odporność na silne mrozy do -20 stopni Celsjusza.
7. Sagraion. Jagody są duże, ważą 25 g. Są jajowate i zielone. Miąższ jest soczysty i chrupiący. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest dobrze rozwinięta struktura krzewów.
8. Sigma. Jagody są duże, osiągają wagę 20 gramów. Mają delikatny różowy odcień. Lekko wydłużone, owalne, a dojrzałe grona ważą ponad 3 kg. Ta odmiana jest jedną z najbardziej produktywnych mieszańców. Dojrzewa w pierwszej dekadzie września.

Komercyjne odmiany winorośli o dużych owocach

Niektóre odmiany winorośli są uznawane za komercyjne. Nie tylko spełniają wszelkie standardy smakowe, ale także przyciągają wzrok swoim pięknem i dobrze znoszą transport. Za najlepsze uznaje się:

Wskazówki dla tych, którzy chcą zaangażować się w uprawę winorośli

Przy odpowiedniej pielęgnacji winorośl zachwyca plonami. Może owocować nawet 80, a nawet 100 lat. W rosyjskich szerokościach geograficznych początkujący właściciel winnicy nie powinien gonić za nowymi odmianami. Bez odpowiedniej pielęgnacji może to być jedynie stratą czasu.

Przy zakładaniu winnicy należy wziąć pod uwagę:

• miejsce lądowania;
• rozmieszczenie odmian winorośli;
• charakterystyka gleby;
• warunki klimatyczne.

Winorośl najlepiej sadzić w południowej części działki, na wyższej wysokości. Winorośle posadzone na niższych terenach będą narażone na zimne, wilgotne powietrze, co negatywnie wpłynie na ich owocowanie.

Doświadczeni winiarze sadzą winogrona wczesne i późne oddzielnie, ponieważ wymagają one innego nawożenia, podlewania i innych zabiegów pielęgnacyjnych. Kupując sadzonki, wybieraj krzewy o różnych okresach dojrzewania. Dzięki temu będziesz cieszyć się świeżymi owocami przez cały sezon.

Pielęgnując winorośl, należy wziąć pod uwagę właściwości gleby. Analiza gleby to dobry pomysł dla początkującego winiarza przed sadzeniem. Nawet przy dzisiejszym postępie w hodowli, nie wszystkie odmiany dobrze rosną w zimnym klimacie. W takich warunkach uprawy ważne jest, aby wybrać odmiany odporne na silne mrozy i przymrozki wiosenne oraz z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym.

Recenzje amatorów winiarstwa

Anton, 40 lat

Uprawiam Atamana. To dobra roślina, dająca obfite plony. Owoce są pyszne. Ale jest jeden minus: jak tylko pada deszcz, jagody pękają. Chyba zrezygnuję z tej odmiany. Ledwo próbowaliśmy tych jagód. Deszcze zniszczyły plony.

Włodzimierz, 69 lat

W mojej szkółce uprawiam wiele interesujących odmian. Chciałbym jednak zwrócić uwagę na odmianę Alom-2. Daje dobre plony i jest odmianą o dużych owocach. Owoce są duże, dochodzące do 10 g. Uprawiam tę odmianę na sprzedaż. Jestem bardzo zadowolony z rezultatów.

Nikita, 51 lat

Ze wszystkich moich winnic chciałbym wyróżnić odmianę Harold. Jest bardzo łatwa w utrzymaniu. Ocieplam ją na zimę i przycinam. Winorośl rośnie za domem, gdzie jest najmocniej nagrzana. Daje obfite plony. Owoce są pyszne. Cała rodzina je je, gdy są dojrzałe. Robimy też soki i domowe wino.

Wszystkie odmiany, bez wyjątku, są pyszne. Spożywa się je na świeżo. Różnią się jednak przeznaczeniem. Odmiany komercyjne są sprzedawane komercyjnie, natomiast odmiany winne służą do produkcji doskonałego wina i soków.