Papryka na parapecie - uprawa z nasion w domu

Ostra papryka to roślina, która oferuje nie tylko walory dekoracyjne, ale także ogromne możliwości praktyczne. Ta kolorowa roślina pięknie podkreśli przytulną atmosferę Twojej kuchni i zachwyci Cię zbiorem papryk, których ostrość i smak dorównują odmianom ze sklepu.

Uprawa papryki z nasion na nowoczesnym parapecie to pracochłonny i czasochłonny proces. Jeśli jednak zastosujesz się do wszystkich prostych zaleceń pielęgnacyjnych, stanie się to przyjemnym zajęciem, a ogrodnik ostatecznie otrzyma obfite zbiory pikantnych papryczek.

Czy można wyhodować paprykę na parapecie z nasion?

Ponieważ papryka pochodzi z amerykańskich tropików, wysoka wilgotność i ciepło to niezbędne warunki do jej uprawy. Papryczki chili można z łatwością uprawiać na parapecie, zapewniając im niezbędny mikroklimat do rozwoju.

Uprawa warzyw w domu ma swoje zalety:

1. Systematyczny zbiór owoców z własnej uprawy.
2. Smak owoców niczym nie różni się od smaku papryki kupionej w sklepie.
3. Warzywa rosną w sposób przyjazny dla środowiska i nie zawierają substancji szkodliwych dla organizmu człowieka.
4. Możliwość uprawy odmian wieloletnich.
5. Niektóre odmiany owocują przez cały rok.
6. Żadnych kosztów finansowych i pracowniczych.
7. Roślina ta pełni dodatkowo funkcję oczyszczania powietrza z chorobotwórczych drobnoustrojów i bakterii.

Do wad uprawy warzyw na parapecie należą:

1. Doniczki są na tyle duże, że często zajmują całą przestrzeń parapetu.
2. Do uprawy odmian wieloletnich niezbędne jest dodatkowe oświetlenie, które zapewniają specjalne fitolampy.
3. Owoce papryki uprawianej w pomieszczeniach są mniejsze od owoców warzyw zbieranych w szklarni lub ogrodzie.

Opracowano szereg odmian hybrydowych przystosowanych do uprawy w pomieszczeniach. Oprócz ostrego smaku, charakteryzują się one również wysoką wartością ozdobną.

Najlepsze odmiany papryczek chili do uprawy w pomieszczeniach

Hybrydy papryki ostrej do uprawy w pomieszczeniach charakteryzują się doskonałymi walorami dekoracyjnymi. Najpopularniejsze z nich to Ogoniok, Riabinuszka, Aladyn, Confetti i Salute.

Ogonyok

Ogonyok to odmiana hybrydowa o średnim okresie wegetacji. Osiąga dojrzałość techniczną po 120 dniach i można ją zbierać już po 140 dniach. Papryczki mają klasyczny kształt strąka z zakrzywionym czubkiem. Mają głęboki czerwony kolor. Drobne owoce charakteryzują się ostrym, pikantnym smakiem i wyraźnym pieprznym aromatem.

Jarzębina

Ryabinuszka to wczesna odmiana ozdobna, która zaczyna owocować po 90 dniach od posadzenia. Odmiana ta charakteryzuje się wysokim plonem. Owoce są kuliste, czerwone i przypominają grona jarzębiny. Wyróżniają się ostrym smakiem i wyrazistym aromatem.

Aladyn

Aladdin to zwarty krzew papryki rodzący małe owoce o wadze do 5 g. Papryka ma unikalny kształt i kolor – jaskrawo-stożkowate owoce skierowane ku górze. Z jednej rośliny można jednocześnie uzyskać paprykę sałatkową, zieloną, malinową, kremową, czerwoną i fioletową. Owoce mają ostry smak i nadają się do przetworów.

Konfetti

Konfetti to karłowa roślina ozdobna dorastająca do 35 cm wysokości. Ta hybryda charakteryzuje się wysoką plennością. Dojrzałe papryczki osiągają od 3 do 7 cm długości i mają klasyczny, stożkowaty kształt. Kolor owoców jest zmienny, a w miarę dojrzewania zmienia się w następujący sposób: zielony, żółty, fioletowy i czerwony. Dojrzałe papryczki mają ostry smak i przyjemny, pieprzny aromat.

Fajerwerk

Salute to wczesna odmiana papryki ozdobnej, której owoce osiągają pełną dojrzałość już po 95 dniach od posadzenia. Krzew jest niewielki, dorasta do 20 cm wysokości, ale roślina charakteryzuje się silnym rozgałęzieniem, co przekłada się na rozłożysty pokrój. Owoce o stożkowatym kształcie charakteryzują się zmienną barwą: w fazie dojrzałości technicznej są jasnozielone, a dojrzałe biologicznie papryki mają intensywny pomarańczowy odcień. Owoce nadają się do spożycia na świeżo oraz do przetworów.

Ogólne zasady uprawy papryki w domu z nasion

Uprawa papryki w domu to prosty i przyjemny proces. Aby jednak zapewnić jej skuteczną pielęgnację, ogrodnicy muszą przestrzegać kilku zaleceń.

Wybór lokalizacji i kontenera

Aby zapewnić roślinie odpowiednią ilość światła, doniczki należy ustawić po stronie południowo-wschodniej lub południowo-zachodniej. Odpowiednie są również parapety okienne od wschodu i zachodu, ale w pochmurne dni rośliny mogą wymagać dodatkowego oświetlenia. Na oknie od strony północnej roślina zdecydowanie potrzebuje dodatkowego oświetlenia. Na oknie od strony południowej papryka będzie musiała być osłonięta przed palącym słońcem.

Dojrzałe rośliny sadzi się w doniczkach o pojemności od 3 do 5 litrów. Materiał, z którego wykonany jest pojemnik, nie ma znaczenia. Doniczka musi mieć otwory drenażowe w dnie.

Przygotowanie i sadzenie nasion

Przed posadzeniem nasiona przechodzą przez kilka etapów przygotowania:

1. Selekcja. Nasiona moczy się w osolonej wodzie przez pół godziny; te, które wypłyną na powierzchnię, usuwa się, a te, które opadną na dno, przygotowuje się do sadzenia.
2. Dezynfekcja. Wybrane nasiona moczy się w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 2-3 godziny w celu dezynfekcji.
3. Odżywianie. Aby przyspieszyć wzrost i uzyskać większe plony, nasiona papryki moczy się w roztworze popiołu drzewnego przez kilka godzin.
4. Moczenie. Bezpośrednio przed sadzeniem nasiona należy namoczyć. W tym celu należy umieścić je w wilgotnej ściereczce i pozostawić w ciepłym miejscu. Moczenie trwa od 7 do 14 dni.

   

Nasiona sadzi się na głębokość 1 cm w wilgotnej, żyznej glebie. Przykrywamy je folią i umieszczamy w ciepłym miejscu. Gdy pojawią się pierwsze pędy, zdejmujemy folię. Gdy pojawią się pierwsze dwa liście, przesadzamy sadzonki do osobnych pojemników. Gdy sadzonki się ukorzenią, przesadzamy je do doniczek stałych.

Podlewanie i nawożenie

Papryka wymaga częstego, ale umiarkowanego podlewania. Podlewanie powinno odbywać się u korzeni, a następnie należy ostrożnie spulchnić glebę. Używaj miękkiej wody o temperaturze pokojowej. Aby utrzymać wysoki poziom wilgotności, niezbędny dla papryki, zraszaj rośliny codziennie.

Jako nawóz mineralny można użyć roztworu superfosfatu lub saletry amonowej. Z nawozów organicznych doskonale sprawdzi się roztwór popiołu drzewnego lub ptasich odchodów.

Temperatura i oświetlenie

Kiełkowanie nasion następuje w temperaturze 23-25°C. Piątego dnia po kiełkowaniu temperaturę obniża się do 16-18°C. Sadzonki utrzymuje się w tej temperaturze przez około 5 dni. Następnie temperatura jest stopniowo zwiększana. Następnie rośliny utrzymuje się w temperaturze 20-28°C.

Papryka to roślina światłolubna. Do prawidłowego rozwoju potrzebuje 12 godzin światła dziennego. W okresie owocowania można je skrócić do 10 godzin. Pozwala to uzyskać wyższe plony.

Formacja (pasierbowanie) i szczypanie

Formowanie papryki polega na uszczykiwaniu i usuwaniu pędów bocznych. Pąk koronowy, który pojawia się na początku kwitnienia, należy uszczykiwać. W przeciwnym razie cały sok spłynie do tego pąka, a kwiaty znajdujące się po bokach będą cierpieć z powodu niedoboru składników odżywczych.

Usuwaj pędy skierowane do wewnątrz oraz gałęzie, które przestały owocować. Zaleca się cięcie odmładzające co trzy lata, usuwając wszystkie stare pędy.

Aby zapewnić równomierny wzrost krzewu, należy okresowo obracać doniczkę z rośliną. W przeciwnym razie jedna strona krzewu będzie wyglądać mniej atrakcyjnie z powodu niedostatecznego światła.

Główne choroby i szkodniki

Odmiany uprawiane w pomieszczeniach są mniej podatne na choroby i szkodniki niż te uprawiane w ogrodach i szklarniach. Jednak nawet papryka uprawiana w pomieszczeniach może paść ofiarą następujących chorób:

1. Czarna nóżka to gnijąca część łodygi u podstawy rośliny.
2. Szara pleśń to szary, włochaty nalot pokrywający wszystkie nadziemne części papryki.
3. Fusarium to choroba powodująca szybkie zasychanie roślin.
4. Zaraza ziemniaka – ciemne, rosnące plamy na liściach.
5. Zgnilizna wierzchołkowa – czarne, gnijące plamy na wierzchołkach owoców.

Krzewy mogą być również atakowane przez przędziorki, mszyce i mączliki. Rośliny można zwalczać chorobami i szkodnikami metodami tradycyjnymi lub nowoczesnymi lekami.

Jak uprawiać papryczki chili w domu?

Nawet słynną papryczkę chili można uprawiać w domu. Niektóre nadają się do uprawy w pomieszczeniach. odmiany do gruntu otwartegooraz przystosowane do użytku wewnątrz pomieszczeń hybrydy.

Terminy siewu

Terminy siewu papryczki chili zależą od odmiany. Wcześnie dojrzewające mieszańce wysiewa się nieco wcześniej, a odmiany późno dojrzewające 3-4 tygodnie później. Byliny najlepiej wysiewać w kwietniu. O tej porze roku dzień jest wystarczająco długi, aby uniknąć konieczności dodatkowego oświetlenia.

Kiełkowanie nasion i wzmocnienie nowo wypuszczonych kiełków papryki zajmie trochę czasu. Ostateczne przesadzanie sadzonek zazwyczaj odbywa się dwa miesiące po siewie. Odmiany wcześnie dojrzewające przesadza się po 1,5 miesiąca, natomiast sadzonki późno dojrzewające mogą wymagać nawet 2,5 miesiąca oczekiwania na ostateczne przesadzenie.

Przygotowanie gleby i nasion

Gleba pod paprykę powinna być wystarczająco żyzna i luźna, aby zapewnić dobre napowietrzenie i odprowadzanie wilgoci. Bardzo żyzna gleba pozwala na wyeliminowanie nawozów do momentu ostatecznego przesadzenia.

Optymalna mieszanka gleby dla papryki składa się z następujących składników:

• gleba liściowa (darń);
• włókno kokosowe;
• wermikulit;
• wermikompost.

Przygotowanie sadzonek chili nie różni się niczym od przygotowania innych odmian ostrej papryki. Obejmuje kalibrację, dezynfekcję, nawożenie i moczenie nasion.

Owocobranie

Papryka przechodzi dwa etapy przesadzania z pojemnika, w którym kiełkowały nasiona, do doniczki stałej. Aby zaoszczędzić glebę i przestrzeń, nasiona wysiewa się początkowo do wspólnego pojemnika. Gdy tylko pierwsze pędy wykształcą dwa pełne liście, przesadza się je do osobnych pojemników o pojemności 0,5 litra.

Drugie przesadzanie wykonujemy do doniczek stałych. Rośliny powinny być dobrze ukorzenione. Zazwyczaj papryki te mają już cztery w pełni rozwinięte liście. Doniczka powinna mieć pojemność większą niż 2 litry.

Pieprz Ogonyok na parapecie

Ogonyok to ostra papryka, którą można jeść na surowo lub konserwować. Specjalne, niskie odmiany hybrydowe zostały opracowane do uprawy w pomieszczeniach, o ostrości porównywalnej z odmianami o większych owocach.

Funkcje opieki

Pielęgnacja papryki miniaturowej na parapecie nie różni się zbytnio od warunków, w jakich przechowuje się inne papryki odmiany ozdobne Roślina ta również uwielbia ciepło, światło i wilgoć. Aby utrzymać wysoką wilgotność, wymaga ciągłego zraszania. Po podlaniu należy spulchnić glebę. Pielęgnacja rośliny ognistej ma jednak swoje niuanse:

1. Przesadzanie. Ta odmiana rośnie jako roślina wieloletnia i wymaga corocznego przesadzania. Optymalny czas na wymianę podłoża to wiosna.
2. Wydajność.

   

3. Oświetlenie uzupełniające. Roślina ma bardzo delikatne liście, które łatwo ulegają spaleniu przez zwykłe żarówki. Dlatego oświetlenie uzupełniające zapewniane jest wyłącznie za pomocą fitolamp.

Odmiana Ogonyok jest bardzo dekoracyjna. Aby zapewnić równomierne owocowanie, krzew jest obracany o 90 stopni zgodnie z ruchem wskazówek zegara co dwa tygodnie.

Tworzenie

Przy odpowiedniej pielęgnacji krzew nie wymaga uszczykiwania w pierwszym roku, ponieważ uformuje się samoistnie. Jesienią należy przyciąć nadmiar gałęzi bocznych. Dotyczy to przede wszystkim pędów skierowanych do wewnątrz.

Najpierw przycina się pierwszy pąk koronowy. Gdy krzew ma 12-14 zdrowych liści, zaczyna formować się szkielet. Na roślinie pozostają tylko trzy zdrowe pędy wyrastające z usuniętego pąka koronowego, a pozostałe pędy są usuwane. W miarę wzrostu pędów bocznych, są one uszczykiwane po pierwszym liściu, aby zwiększyć rozgałęzienie.

Odpowiedzi na często zadawane pytania

Specjalnie wyhodowane hybrydy i niektóre odmiany papryki samopylnej można uprawiać na parapecie. Utrzymanie tych roślin jest dość proste, jeśli ogrodnik przestrzega istniejących wytycznych pielęgnacyjnych.