Opis i charakterystyka odmiany winorośli Isabella

Odmiana winorośli Isabella cieszy się popularnością wśród winiarzy w centralnej Rosji. Ta niewymagająca roślina z powodzeniem adaptuje się do trudnego klimatu, dając… doskonałe zbiory.

Jednocześnie na południu Isabella jest uprawiana rzadziej, preferowane są natomiast słodkie odmiany dające wysokie plony.

Historia pojawienia się Izabeli

W Ameryce pojawiła się wspaniała odmiana, której hodowcą była sama natura. Tę odmianę o niezwykle aromatycznych gronach odkrył W. Prince, amerykański winiarz. Stało się to na początku XIX wieku, a odmiana otrzymała nazwę na cześć Isabelli Gibbs, żony właściciela Terytorium Long Island.

W połowie ubiegłego wieku odmiana Isabella trafiła do republik radzieckich, gdzie ceniono ją za niewymagającą uprawę, odporność na infekcje i wysoką plenność. Okazało się, że jagody te stanowią doskonałe źródło wina, likierów i soków.

Isabella rośnie w prywatnych winnicach na terenie byłego Związku Radzieckiego, a w Rosji uprawia się ją od południa po Syberię, północny zachód i Ural.

Opis odmiany

Roślina jest silnie rosnąca, o grubych, silnych pędach. Wytwarza niewiele pędów bocznych, a pnącze rośnie powoli przez 5-8 lat. Następnie następuje okres szybkiego wzrostu, z pędami wydłużającymi się o 2-4 metry rocznie.

Wczesne pędy są zielone, z matowym, malinowo-brązowym odcieniem. Później kolor zmienia się na ciemnoszary z brązowawym odcieniem. Liście są całe lub lekko postrzępione, ciemnozielone. Spód blaszki liściowej jest szary.

Odmiana ogólnego przeznaczenia:

• nadaje się do wyrobu win i likierów;
• używany jako deser;
• używany do produkcji soku, kompoty.

Dojrzewa późno, okres wegetacji trwa 5-6 miesięcy. Pierwsze plony przynosi 3-4 lata po posadzeniu. Te odporne na mróz krzewy wytrzymują temperatury do -32-35°C (-32-35°F) pod osłoną, a bez osłony przetrwają zimy w temperaturze -24-28°C (-24-28°F).

Charakterystyka owoców

Winiarze doceniają wysokie plony odmiany Isabella. Na każdym pędzie powstaje od 3 do 5 gron.

Grona są stożkowate, z jednym skrzydełkiem. Grona są luźne, każde waży 180-250 gramów. Jagody są okrągłe, ciemnoniebieskie, czasem fioletowe. Gruba, jędrna skórka ma wyraźny nalot. Jagody mają średnicę 1,5-2 cm i ważą 2-3 gramy. Zawierają kilka nasion, a miąższ jest galaretowaty i słodko-kwaśny.

Ma wyraźny aromat truskawek ogrodowych. Jej charakterystyczny smak jest unikalny dla odmiany Isabella. Europejscy winiarze uważają tę odmianę za nieodpowiednią do produkcji wysokiej jakości win właśnie ze względu na jej smak. Jednak w krajach WNP, Rosji, Australii i obu Amerykach Isabella należy do najpopularniejszych odmian wykorzystywanych w winiarstwie.

Zalety i wady

Ogrodnicy i winiarze nieustannie spierają się o odmianę Isabella, udowadniając swoim przeciwnikom atrakcyjność i zalety tej odmiany winorośli lub odwrotnie, przekonując ich o jej licznych wadach.

Zalety:

• łatwość uprawy;
• wysoka mrozoodporność;
• szybki wzrost pędów, jeśli krzew został uszkodzony przez wiosenne przymrozki;
• możliwość rozmnażania przez sadzonki;
• wytrzymuje podmokłe gleby;
• ma doskonałą odporność;
• rzadko jest dotknięty chorobami;
• dojrzałe jagody Isabella nie są interesujące dla os i ptaków;
• niska zawartość kalorii (65 kalorii na 100 gramów);
• Jagody nie powodują alergii.

Isabella rośnie i owocuje w regionach, gdzie tradycyjne odmiany winorośli są nieosiągalne. W przypadku nasadzeń mieszanych, ta piękność jest odporna na patogeny i choroby. Jest odporna na mączniaka prawdziwego, mączniaka rzekomego i szarą pleśń, co znacznie upraszcza pielęgnację i pozwala uniknąć strat w plonach.

Ta komercyjna odmiana winorośli idealnie nadaje się do dekoracyjnego kształtowania krajobrazu. Isabella jest sadzona w altanach, przy łukach, ogrodzeniach i żywopłotach. Roślina prezentuje się imponująco w każdym ogrodzie, dlatego winorośl jest wykorzystywana w projektowaniu krajobrazu.

Isabella to popularna odmiana winogron wśród zwykłych winiarzy, którzy wykorzystują jej owoce do produkcji domowych win, likierów i soków. Odmiana ta jest uważana za jedną z najlepszych odmian komercyjnych w Mołdawii i Azerbejdżanie.

Wady:

• Isabella jest podatna na antraknozę;
• nie toleruje gleb kwaśnych, ale do odtleniania gleby nie można stosować wapna gaszonego;
• wymaga dużej wilgotności, co powoduje zmniejszenie plonów nawet w przypadku niewielkich susz;
• obecność specyficznego smaku.

Sadząc sadzonki na glebach kwaśnych, należy je wcześniej spulchnić, dodając mączkę dolomitową i popiół drzewny. Należy regulować wilgotność gleby, zapobiegając jej wysychaniu.

Smak jest bardziej złożony, ponieważ nie każdy docenia lisi odcień jagód. Wynika to z obecności acetofenonu i olejków eterycznych zawartych w skórkach winogron. To nadaje winom Isabella starszym niż trzy lata charakterystyczny, ostry aromat, który psuje ogólny bukiet. Dlatego zaleca się przechowywanie win Isabella nie dłużej niż trzy lata.

Cechy technologii rolniczej

Mało wymagająca odmiana Isabella jest uprawiana w różnych regionach, a podczas pielęgnacji bierze się pod uwagę niektóre cechy tej odmiany.

Wybór sadzonek

Do sadzenia należy zakupić jednoroczne pędy o długości co najmniej 20-30 cm. Powinny one mieć 3-4 korzenie i 10-12 cm długości. Rośliny z plamami, deformacjami lub poczerniałymi korzeniami nie nadają się do sadzenia. Zaleca się zakup sadzonek w szkółkach lub gospodarstwach rolnych.

Przeczytaj także

Winogrona odmiany Victor: charakterystyka i opis odmiany, sadzenie i pielęgnacja

Odmiana winogron Victor jest uważana za dumę rosyjskiej hodowli winorośli. Jest uznawana za nowicjuszkę, ale ma już swoją odmianę…

Lądowanie

Najlepiej zaplanować sadzenie jesienią, biorąc pod uwagę klimat regionu i warunki pogodowe panujące w danym sezonie. Najlepszy czas to początek września, aby sadzonki miały czas na adaptację i zadomowienie się w nowym miejscu.

W regionach centralnych i północnych, a także na Syberii i Uralu, sadzenie wiosenne jest bardziej powszechne. Zima, z jej mroźną pogodą, nadchodzi tam nagle, dlatego aby uniknąć uszkodzenia winogron, najlepiej odłożyć prace na wiosnę.

Odpowiednia gleba jest żyzna, lekko kwaśna, choć Isabella dobrze adaptuje się do piaskowca i gliny. Stanowisko sadzenia: otwarta przestrzeń z ekspozycją zachodnią lub południową.

Dołki do sadzenia przygotowuje się z wyprzedzeniem, o średnicy 80-90 cm i głębokości do metra. Do sadzenia wiosną, jesienią, wykopuje się dołki, dodając na dno drenaż (kamyki lub tłuczeń), a następnie 10-15 cm warstwę nawożonej ziemi. Zawartość dołków dokładnie podlewa się.

Korzenie sadzonek przycina się do 3-4 cm, moczy w stymulatorach wzrostu i dezynfekuje różowym roztworem nadmanganianu potasu. Przed sadzeniem korzenie zanurza się w specjalnej mieszance gliny i dziewanny, a następnie pozostawia do wyschnięcia w mieszance.

Wbija się palik w dołek, ostrożnie umieszcza roślinę pośrodku kopca i rozprowadza korzenie. Następnie posypuje się ziemię, uważając, aby nie zakopać rośliny w miejscu, gdzie pędy zaczynają się rozgałęziać.

Łodygi skraca się do 4-5 pąków na szczycie, przywiązuje do palika i obficie podlewa. Aby zapobiec przypaleniu rośliny przez jasne promienie słoneczne, krzewy okrywa się włókniną.

Odległość między sadzonkami wynosi 1,5 metra, a w rzędach do 2-3 metrów. Kratki montuje się, rozciągając drut między masywnymi podporami.

Dalsza opieka

Isabella nie jest wybredną odmianą winorośli, ale mimo to nie należy pozostawiać jej bez opieki.

Posypka

Ta odmiana dobrze rośnie na żyznej glebie, dlatego ogrodnicy powinni z wyprzedzeniem zaplanować harmonogram nawożenia. Nawożenie powinno odbywać się 3-4 razy od wiosny do jesieni. Materię organiczną (kompost, próchnicę) należy uzupełniać co najmniej raz na 2-3 lata.

Przybliżony harmonogram karmienia:

1. Wiosną winorośl podlewa się nawozami zawierającymi azot, takimi jak siarczan amonu lub mocznik (rozcieńczonymi zgodnie z instrukcją). W uprawie organicznej odpowiednie są napary ziołowe, takie jak żywokost, mniszek lekarski i pokrzywa. Isabella dobrze reaguje na podlewanie naparem z ptasich odchodów.
2. Drugie nawożenie ma miejsce w okresie zawiązywania się jagód. Użyj mieszanki zawierającej superfosfat (40 gramów na wiadro wody), popiół drzewny (jeden litr popiołu na trzy litry gorącej wody) i siarczan potasowo-magnezowy (25-30 gramów na wiadro wody).
3. Jesienią, po zbiorze owoców, dodaje się do nich preparaty zawierające kompleks różnych substancji: Kemira-Lux, Floravit.
4. Przydatne jest opryskiwanie krzewów roztworem siarczanu magnezu (latem 1-2 razy).

Przeczytaj także

Sadzenie i pielęgnacja winorośli w obwodzie moskiewskim

Udana uprawa winorośli w regionie moskiewskim jest możliwa, co zostało udowodnione już kilka wieków temu. Było to w XVII wieku…

Podlewanie

Harmonogram podlewania zależy od rodzaju gleby, wieku krzewów i warunków pogodowych. Gleby gliniaste wymagają rzadkiego, ale intensywnego podlewania. Piaskowce i czarne gleby wymagają umiarkowanego i częstego podlewania.

Krzewy wymagają najwięcej wilgoci do 2-3 roku życia; później rośliny są mniej wymagające. Nie zapominajmy jednak o regularnym podlewaniu, ponieważ Isabella natychmiast gubi owoce lub produkuje małe, pozbawione smaku jagody.

Młode krzewy podlewa się co 7-10 dni, stosując dwa wiadra wody na metr kwadratowy. Tę częstotliwość stosuje się w przypadku roślin dojrzałych, ale podlewanie przeprowadza się rzadziej, mniej więcej co 20-25 dni.

Podlewanie ogranicza się i całkowicie przerywa w połowie sierpnia, kiedy jagody nabierają charakterystycznego dla tej odmiany niebieskawego koloru. Po zbiorze, po 14-18 dniach, przeprowadza się nawadnianie uzupełniające wilgoć. Dorosły krzew wymaga do 8 wiader wody.

Zaleca się podlewanie Isabelli systemem kropelkowym lub rurami. Krzewy podlewa się również w rowach i bruzdach międzyrzędzi. Unikaj zawilgocenia liści winorośli.

Formowanie krzewów

Główny zabieg zaplanowano na jesień, ponieważ wiosenne cięcie wiąże się z dużym ryzykiem nadmiernego przepływu soków. Płyn zalewa pąki krzewów, powodując ich gnicie i uniemożliwiając ich rozwinięcie.

Jesienią należy usunąć chore lub słabe pędy, skrócić nowe przyrosty o 1/3, a zdrewniałe pędy o 2/3. Isabella to silna odmiana winorośli; bez przycinania i formowania krzewy zagęszczają się.

Oprócz jesiennego organizują również wiosenny. trochę przycinania i latoPodczas tych zabiegów usuwa się nadmiar liści, gałęzie rosnące w dół i pogrubione pędy.

Winorośl odmiany Isabella jest przerzedzana, pozostawiając 25-30 gron na każdym krzewie. Krzewy krzewiaste należy podwiązywać dopiero w drugim roku, podwiązując je do zakrzywionej kratownicy. Zaleca się stosowanie szmat, aby zapobiec przetarciu pędów przez drut. Celem winiarza jest pobudzenie krzewów do rozgałęziania się, a nie tylko do wzrostu w górę.

Zimowanie

Isabella wymaga osłony tylko w regionach o surowym klimacie. W klimacie umiarkowanym zaleca się również okrycie krzewów, ponieważ zima jest tam zbyt nieprzewidywalna. Odmiana komercyjna jest uważana za odmianę nieosłoniętą, ale dla bezpieczeństwa nadal najlepiej chronić krzewy przed mrozem.

Po zbiorze winorośle zdejmuje się z kratownic i układa na ziemi lub w przygotowanych rowach. Następnie przykrywa się je wiórami torfowymi, liśćmi i drzewami iglastymi, a następnie układa warstwę materiału okrywowego.

Po opadach śniegu należy utworzyć zaspę, regularnie dosypując śnieg przez całą zimę. Wiosną, gdy pogoda staje się coraz cieplejsza, okrycie jest usuwane. Aby zapobiec ryzyku przemarzania, należy spryskać krzewy preparatem Epine.

Zwalczanie szkodników i chorób

Isabella nadaje się dla początkujących winiarzy. Odmiana ta wymaga niewielkich zabiegów pielęgnacyjnych, ponieważ rzadko choruje i jest odporna na szkodniki. Należy jednak pamiętać, że antraknoza jest chorobą szybko się rozprzestrzeniającą, jeśli nie jest leczona.

Zapobieganie:

• Opryskiwanie płynem Bordeaux (wiosną 1-2 razy);
• Leczenie preparatami Skor, Topaz i podobnymi (kilkakrotnie w sezonie).

Aby zapobiec uzależnieniu, składniki są naprzemiennie stosowane.

Aby zwalczać szkodniki, wiosną należy opryskiwać krzewy Nitrofenem. Pomocne jest również spryskiwanie winnic roztworem sody kalcynowanej. Jesienią, aby chronić się przed ptakami, należy stosować siatki i cienkie materiały włókninowe, które przepuszczają światło i powietrze.

Odmiana winorośli Isabella zasługuje na uwagę ogrodników. Ta łatwa w uprawie i wydajna odmiana winorośli daje pyszne owoce, a jednocześnie wymaga minimalnej pielęgnacji i wysiłku.

Recenzje

Ekaterina, Penza

Od około dziesięciu lat uprawiam wyłącznie odmianę Isabella. Cieszymy się, bo plony mamy co roku, niezależnie od pogody. Czasami są mniejsze, ale najczęściej plonują obficie. Nie zamieniłbym tej sprawdzonej odmiany na żadną z nowomodnych hybryd.

Ivan, Elektrostal

Mam osiem odmian w ogrodzie, a Isabella jest jedną z moich ulubionych. Rodzi jagody, z których robię wino i kompoty. Moje wnuki uwielbiają Isabellę za jej smak; mówią, że jest jak winogrono. Cenię tę odmianę za łatwość pielęgnacji. To jedyna odmiana, której nie okrywam na zimę. Rośnie tuż przy altanie i wytrzymuje nawet mroźne zimy.