Winogrona Marquette: Charakterystyka i opis odmiany

Odmiany winorośli od dawna są uprawiane przez winiarzy na całym świecie i cieszą się nie mniejszą popularnością niż winogrona stołowe. Jedną z tych niezwykłych odmian jest „Marquette”. Jest dość stara, ale w Rosji uprawia się ją stosunkowo niedawno, więc wiele osób o niej nie wie.

Charakterystyka odmiany

Odmiana winogron Marquette pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i została wyhodowana w drodze złożonej selekcji. Badania nad nią prowadzono na Uniwersytecie Minnesoty w latach 1989-1994. Dzięki doskonałym właściwościom odmiana szybko zyskała popularność w Europie, a wina z niej produkowane były wysoko oceniane przez degustatorów. Odmiana została opatentowana w 2005 roku, a sadzonki są dostępne wyłącznie z plantacji.

Marquette jest firmą techniczną. odmiany winorośliMarquette to winogrono średniosezonowe, zbierane we wrześniu. Przy odpowiednich praktykach rolniczych można zebrać do 100 centów winogron z hektara. Pędy rosną pionowo i wymagają minimalnego przycinania lub podpierania. Każdy pęd zazwyczaj wytwarza 2-3 grona, które są masywne, cylindryczno-stożkowe i ważą od 200 do 400 gramów. Niewtajemniczeni mogą pomylić Marquette ze zwykłymi winogronami deserowymi. Grona nie są gęsto ułożone, często ukryte za dużymi, zielonymi liśćmi. Jagody są małe, okrągłe i ciemnoniebieskie. Skórka pokryta jest woskowym nalotem. Zawartość cukru w ​​owocach waha się od 25 do 28%, a kwasowość wynosi 2,9%. Winogrona Marquette dają doskonałe czerwone wino; fermentacja jabłkowo-mlekowa jest stosowana w celu obniżenia kwasowości.

Odmiana dobrze znosi mroźne zimy, wytrzymując temperatury nawet do -38 stopni Celsjusza. Jednak wraz z nadejściem wiosny, po otwarciu pąków, winogrona słabo reagują na przymrozki; nawet spadek temperatury do -2 stopni Celsjusza może być dla rośliny śmiertelny. Źle znosi również zimne deszcze, jak radzą doświadczeni agronomowie. wiosną przykryć winnicę materiałem włókninowym.

Choroby i profilaktyka

Ogólnie rzecz biorąc, odmiana charakteryzuje się doskonałą odpornością. Infekcje grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy i czarna nóżka, są stosunkowo rzadkie. Jednak na roślinach może sporadycznie pojawiać się filoksera. W celu ochrony zaleca się stosowanie fungicydów wiosną.

Zalety i wady odmiany

Pomimo popularności odmiany Marquette w Europie, ma ona zarówno mocne, jak i słabe strony. Najlepiej poznać je przed sadzeniem winorośli. W końcu, przy odpowiedniej pielęgnacja straty w uprawach mogą zostać zminimalizowane.

Zalety:

• doskonała mrozoodporność;
• odporność na powszechnie występujące choroby grzybowe;
• dobra wydajność plonów;
• pionowy wzrost pędów, co pozwala poświęcić minimum czasu na pielęgnację;
• wysoka przeżywalność siewek;

Wady:

• ostre mrozy wiosną i zimne deszcze mogą zniszczyć roślinę;
• młode sadzonki mają trudności z przetrwaniem złych warunków atmosferycznych;
• Materiał do sadzenia można nabyć wyłącznie od licencjonowanych dostawców;

Lądowanie

Aby uniknąć problemów w przyszłości, wybierz słoneczne miejsce, najlepiej po południowej stronie ogrodu lub grządki warzywnej. Piaszczysta lub gliniasta gleba jest idealna dla odmiany Marquette. Winogrona będą rosły i owocowały również na innych rodzajach gleby, ale w takich przypadkach zaleca się ułożenie warstwy drenażowej z drobnych kamieni, keramzytu lub pokruszonej cegły na dnie dołka. Zwróć szczególną uwagę na poziom wód gruntowych; powinien on mieć co najmniej 250 centymetrów głębokości. Starannie dobieraj sadzonki; powinny być wolne od oznak chorób i uszkodzeń.

Dbanie o różnorodność

Młode sadzonki są nieco trudniejsze w pielęgnacji niż rośliny dojrzałe, ponieważ są bardziej wrażliwe na niskie temperatury i niekorzystne warunki. Podlewaj regularnie, gdy gleba wysycha. W tym celu najlepiej zainstalować rury podczas sadzenia, aby woda docierała bezpośrednio do korzeni roślin. Konieczne jest spulchnienie wierzchniej warstwy gleby, a wiosną nawożenie jej ciekłym azotem i nawozami fosforowymi.

Przez pierwsze kilka lat młode winorośle należy okrywać na zimę, ponieważ są nadal wrażliwe na zimno. Od 3. do 4. roku życia konieczne jest zimowe okrycie. w centralnej części kraju Generalnie nie jest to konieczne. Jednak w regionach północnych, gdzie temperatury zimą spadają poniżej -38 stopni Celsjusza, schronienie nie zaszkodzi.

Dojrzałe rośliny wymagają przycinania, aby zapewnić cyrkulację powietrza i maksymalną ilość światła. W sierpniu gałęzie przycina się po 15. liściu, co sprzyja dojrzewaniu gron. Należy również usunąć liście zacieniające grony. Cięcie formujące przeprowadza się jesienią.

Recenzje

Waleria

Lubię odmianę Marquette; jest łatwa w pielęgnacji, ponieważ mieszkam na południu, więc przez pierwsze kilka lat nawet nie przykrywałam winnicy. Przycinam ją minimalnie; robię to dwa lub trzy razy w sezonie. Moje rośliny nie chorowały ani nie sprawiały żadnych problemów od siedmiu lat. Raz w roku, wiosną, po puszczeniu soków, stosuję środki przeciwko szkodnikom i chorobom. Mój mąż robi wino; szczerze mówiąc, niewiele o nim wiem. Wino jest bardzo smaczne i wzmocnione.

Paweł Iwanowicz

Mój siostrzeniec przywiózł mi sadzonkę odmiany Marquette z zagranicy. Martwiłem się, że nie będzie dobrze rosła, biorąc pod uwagę długą podróż, ale okazało się, że niepotrzebnie. Stosuję tylko kilka zabiegów pielęgnacyjnych dla tej odmiany: przycinam, podlewam i zwalczam choroby. Nawożę ją co dwa do trzech lat i podlewam co roku wyłącznie roztworem popiołu drzewnego. Wino, które produkuje, jest niesamowite; do tej pory robiłem wina deserowe i wzmacniane z odmiany Marquette. W przyszłym roku chcę zrobić półsłodkie.

Wniosek

Marquette zdobyła już uznanie konsumentów. Można ją uprawiać zarówno w przydomowych ogrodach, jak i komercyjnie. Pielęgnacja jest minimalna. Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby i rzadko atakowana przez szkodniki. Wygląd winogron jest niepozorny, co nie dziwi, ponieważ jest uprawiana wyłącznie do celów przetwórczych.