
Ta hybrydowa odmiana winogron zyskuje na popularności wśród winiarzy w całej Rosji. Zaria Nesvetaya przyciąga ich ze względu na jej walory smakowe, plenność i wszechstronne zastosowanie. Owoce dobrze sprzedają się na rynku, przyciągając klientów atrakcyjnym wyglądem i pięknymi gronami.
O wyborze
Odmiany hybrydowe opracowane przez hodowcę-amatora Jewgienija Georgiewicza Pawłowskiego są z powodzeniem uprawiane na Białorusi, w Rosji i na Ukrainie. W hybrydyzacji położono nacisk na wczesną dojrzałość i odporność na choroby, mrozoodporność i wydajność. Zarya Nesvetaya spełnia wszystkie te wymagania.
Hybrydę uzyskano przez skrzyżowanie dwóch form rodzicielskich:
- Kardynał;
- Maskotka.
Obydwa odmiany winorośli Szeroko znana wśród winiarzy odmiana Zarya Nesvetaya jest ciepłolubna i dlatego cieszy się większą popularnością w regionach południowych. Z powodzeniem uprawia się ją na całym wybrzeżu Morza Czarnego, w regionie Donu i na Kaukazie. W klimacie umiarkowanym uprawa wymaga zimowego zabezpieczenia.
Opis
Ta odmiana o typie stołowym jest odporna na mróz do -23°C. Zaria Nesvetaya jest uprawiana jako roślina okrywowa. Jest to silna odmiana, której pędy dojrzewają w 80%. Każdy pęd wytwarza 2-3 kwiatostany.
Pędy pokryte są jasnozielonymi, pięcioklapowymi, owalnymi liśćmi. Cechą charakterystyczną tej hybrydy są cienkie łodygi. Z trudem utrzymują one masywne grona; największe mogą ważyć do 2 kg, a średniej wielkości okazy od 0,6 do 1 kg. Grona są średnio gęste, o pięknym stożkowatym lub cylindrycznym kształcie.
Jagody mają muszkatołowy smak i truskawkowy posmak. Owoce są gładkie i okrągłe, jasnoróżowe, gdy są dojrzałe, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości nabierają głębokiej czerwieni z bordowym odcieniem.
Jagody są duże, ważą od 10 do 12 gramów. Chrupiący, soczysty miąższ ma zwartą konsystencję i zawiera niewielką liczbę nasion (1-2). Skórka jest cienka, ale mocna i jadalna. Jeśli grona długo utrzymują się na krzaku, jagody gromadzą cukry, zachowując swój kształt i piękny kolor.
Produktywność i kierunek użytkowania
Zbiory dojrzewają wcześnie. Od kwitnienia do zbioru mija około 100 dni. Pierwsze grona dojrzewają pod koniec lub w połowie lipca. Termin zbiorów zależy bezpośrednio od strefy klimatycznej. Deszczowa pogoda nie wpływa na jakość zbiorów, a jagody nie są podatne na pękanie.
Obfite zbiory osiąga się dzięki wysokiemu udziałowi pędów owocujących. Obciążenie jest regulowane, pozostawiając nie więcej niż 6-8 pąków na każdym pędzie. Dopuszczalna ilość na krzew to 42 pąki. Grona mogą wisieć na krzewach aż do osiągnięcia dojrzałości zbiorczej, czyli do połowy sierpnia.
Jagody mają szeroki wachlarz zastosowań. winogrona Zarya Nesvetaya produkuje pyszne domowe wina o różnej mocy. Owoce są wykorzystywane do przetworów (kompotów, dżemów) i spożywane na świeżo. Grona zachowują swój atrakcyjny wygląd podczas transportu i cieszą się dużym popytem na targu.
Choroby i szkodniki
Wskaźnik odporności na choroby wynosi 2,5 punktu. Jest to wartość średnia dla winiarzy. Aby utrzymać odporność, stosuje się środki zapobiegawcze:
- Zabiegi grzybobójcze należy wykonywać trzy razy w sezonie (przed kwitnieniem, po kwitnieniu i gdy jagody osiągną wielkość ziarnka grochu);
- Wiosną glebę traktuje się roztworem siarczanu żelazawego, rozcieńczając 300 g w wiadrze o pojemności 10 litrów;
- Ściółka służy do regulacji poziomu wilgotności.
Zbiory winogron odmiany Zarya Nesvetaya rzadko są atakowane przez osy; częściej atakują je ptaki i inne szkodniki. Plantatorzy winorośli muszą chronić winorośl przed owocówką jabłkówką i roztoczami. Aby chronić jagody przed ptakami, rozpinają nad winoroślami sztywną siatkę.
Od owocówki jabłkóweczki winogrono Są one traktowane insektycydami. Ostateczne traktowanie przeprowadza się na miesiąc przed zbiorem. Do zwalczania roztoczy stosuje się akarycydy.
Pielęgnacja i sadzenie
Wymagania pielęgnacyjne są standardowe, podobnie jak wymagania dotyczące sadzenia. Dla początkujących są one stosunkowo łatwe do spełnienia. Sadzonki sadzi się w dołkach o wymiarach 80 x 80 cm i wypełnia żyzną glebą zawierającą próchnicę, piasek, popiół i nawóz mineralny.
Od trzeciego roku krzewy są nawożone. Dodaje się materię organiczną (próchnicę) i nawozy mineralne: potas latem i fosfor jesienią. Aby utrzymać wilgotność gleby, obszar wokół pni jest ściółkowany starymi, zbutwiałymi trocinami.
Młode winorośle (1-2 lata) podlewa się regularnie, natomiast krzewy wchodzące w okres owocowania podlewa się rzadziej. Podlewanie całkowicie przerywa się w okresie kwitnienia i dojrzewania jagód. Prawidłowe cięcie sprzyja dobrej wentylacji. W przypadku tej odmiany zaleca się cięcie średnie (6-8 pąków).
Recenzje
Irina, Kraj Krasnodarski
W naszych warunkach odmiana ta dojrzewa na początku sierpnia. Zarya Nesvetaya to mieszaniec idealny do uprawy komercyjnej. Miąższ jest jędrny i chrupiący, o smaku muszkatołowym. Grona nadają się do sprzedaży (duże i atrakcyjne) i nie ulegają uszkodzeniu podczas transportu. Plony są przyzwoite, a pędy szybko dojrzewają. Uprawiam plantację standardowymi metodami; jak dotąd nie spotkałem się z żadnymi chorobami ani pleśnią grochu.
Władimir, Kazachstan
Krzew jest młody; posadziłem go z sadzonki zeszłej wiosny. Pnącze w zeszłym sezonie osiągnęło długość 2 metrów, a jego grubość nieco ponad 0,5 mm. Sadzonka jest średnio rozwinięta. Tej wiosny zacząłem formować szpaler i zostawiłem trzy grona. Podobał mi się kształt, ale nie było jagód wielkości ziarnka grochu. Jagody dojrzewały między 15 a 20 sierpnia. Dwa grona miały po 300 g, jedno około 1000 g. Jagody ważyły od 10 do 12 g. Krzew był wolny od chorób, wzrost był średni, a smak był bardzo zadowalający. Wygląd jagód również był imponujący: fioletowe z odcieniem purynowym, z nutami muszkatołowymi w smaku.
Jegor, Kamyszyn
Po zbiorze jagody są jasnoróżowe. Pozostawienie gron zamiast ich natychmiastowego ścięcia pozwala na uzyskanie intensywniejszego koloru. Zarya Nesvetaya daje obfite plony, nawet pod dużym obciążeniem. Ma to obalić pogłoski o niskiej produktywności tej odmiany.

Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania