W jakiej temperaturze należy przykrywać winogrona? Jaka jest minimalna temperatura, jaką winogrona wytrzymują?

Uprawa winorośli w rosyjskim klimacie jest niemożliwa bez zimowego zabezpieczenia. Nawet odporne na mróz odmiany winorośli bez odpowiedniego zabezpieczenia obumrą podczas silnych mrozów. Młode rośliny są szczególnie wrażliwe na niskie temperatury. Nieprzykrycie winorośli w odpowiednim czasie często prowadzi do przymrozków lub zgorzeli siewek. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, kiedy i w jakiej temperaturze okryć winogrona na zimę.

Potrzeba podjęcia działań przygotowawczych

Przygotowanie winorośli do nadchodzących mrozów różni się znacząco w zależności od cech i charakterystyki odmiany. Wśród nich znajdują się odmiany bardzo wrażliwe na niskie temperatury oraz te o dobrej zimotrwałości. Kluczowe znaczenie mają również warunki klimatyczne regionu uprawy. Dopiero po przeanalizowaniu wszystkich zebranych informacji można opracować plan przygotowania rośliny do zimowych przymrozków.

Ze względu na zdolność do przetrwania niekorzystnych warunków atmosferycznych w miesiącach zimowych, wszystkie odmiany tej rośliny dzielimy na następujące podgrupy:

• nieodporne na zimno, nie wytrzymują temperatur do -10 stopni;
• mniej odporne osobniki z powodzeniem zimują w temperaturach do -17 stopni, zachowując w pełni pąki;
• odmiany średnio odporne potrafią przetrwać zimę przy temperaturach spadających do -21 stopni, zachowując do 60% pąków;
• gatunki o wysokiej odporności zimują w temperaturach do -27 stopni, zachowując do 80% pąków;
• Wysoce odporne odmiany potrafią skutecznie wytrzymać zimowe temperatury sięgające -28 stopni, zachowując przy tym w pełni swoje pąki.

Każda odmiana winorośli wymaga przygotowania na nadchodzące chłody, ale lista niezbędnych działań różni się w zależności od przypadku. Planując prace jesienne, należy wziąć pod uwagę, że korzenie tej rośliny są bardziej wrażliwe na mróz niż same winorośle. Dojrzałe rośliny, w przeciwieństwie do młodych, lepiej znoszą niższe temperatury.

Dla obszarów z zimnymi zimami okrywanie winorośli To jest niezbędne. Temperatury często spadają tam poniżej -30 stopni Celsjusza w miesiącach zimowych. Dlatego niezawodne schronienie jest niezbędne dla rośliny. Winorośle rosnące na piaszczystym podłożu wymagają szczególnie starannej izolacji ze względu na wysokie ryzyko uszkodzeń mrozowych.

Mrozoodporność i zimotrwałość

https://youtu.be/4WMQcv0x6cQ

Pojęcia mrozoodporności i mrozoodporności różnią się. Pierwsze odnosi się do odporności rośliny na niekorzystne warunki pogodowe w okresie zimowym. Drugie odnosi się do tego, jak dobrze winorośl znosi temperatury poniżej zera.

Aby zwiększyć mrozoodporność, w sierpniu usuwa się część pędów bocznych i pozostawia pędy do pełnego dojrzewania. Na zimę winogrona muszą być izolowane.Pędy nie dłuższe niż 2 metry najlepiej zachowują żywotność. Dlatego winorośli nie należy nadmiernie podlewać ani nawozić, aby uniknąć nadmiernego wzrostu. Ostatnie obfite podlewanie winorośli przypada na sierpień.

Poprawa mrozoodporności roślin jednorocznych i dwuletnich jest niezbędna. Takie rośliny należy okrywać na zimę. Teren wokół pnia należy przykryć ziemią, a zimą dodatkowo opadami śniegu. Aby wyeliminować korzenie podatne na rosę, należy wykopać dołki. To wzmocni głęboko położone korzenie.

Roślin nieowocujących nie podlewa się ani nie nawozi w sierpniu. Pozostałe rośliny zbiera się przed pierwszymi przymrozkami.

Niebezpieczne przymrozki dla winogron

W okresie spoczynku winorośl z łatwością znosi stosunkowo niskie temperatury bez ochrony. Jednak nie zawsze jest to wystarczające do udanego przezimowania. Dlatego większość odmian winogron deserowych pozostawia się odkrytą przed zimą.

Pnie i gałęzie bylin najlepiej znoszą przymrozki. Jednoroczne winorośle są mniej odporne na mróz. Pąki odmian winogron stołowych wytrzymują temperatury od -15 do -24 stopni Celsjusza. Pąki centralne są najbardziej wrażliwe na mróz, podczas gdy pąki zapasowe wykazują większą odporność. Najwyższą odporność na mróz wykazują pąki spoczynkowe bylin.

Pąki europejskich winorośli zamarzają, gdy temperatura spada do -20°C (-4°F), a ich pędy zamierają w temperaturze -22°C (-22°F). Starsze winorośle mogą wytrzymywać temperatury nawet do -26°C (-26°F). Odmiany Vitis amurensis wykazują największą mrozoodporność, zachowując żywotność nawet w temperaturach spadających do -40°C (-40°F). Odporność amerykańskich winorośli na mróz sięga -41°C (-41°F).

W jakiej temperaturze należy przykrywać winogrona?

Przy określaniu terminu okrywania winorośli na zimę bierze się pod uwagę położenie geograficzne regionu oraz charakterystykę pogody i klimatu.

W regionach o łagodnych zimach i ciepłym klimacie, takich jak południowa Rosja, Ukraina i Krym, okrywa się tylko odmiany o niskiej mrozoodporności i odporności na wiatr. Prace przygotowawcze przeprowadza się w listopadzie lub na początku grudnia. W regionach o klimacie umiarkowanym, na Białorusi i w obwodzie wołżańskim prace izolacyjne rozpoczynają się na początku listopada.

W obwodach briańskim i leningradzkim oraz w obwodzie moskiewskim winorośle okrywa się jeszcze wcześniej. Tam wszystkie prace przygotowawcze rozpoczynają się natychmiast po opadnięciu liści, w drugiej połowie października. W północnej Rosji, na Syberii, Uralu i w regionie Zabajkalskim winorośle są izolowane przed przymrozkami i opadami śniegu. Prace przygotowawcze rozpoczynają się w połowie października.

Zapytani o to, w jakiej temperaturze przykryć winogrona na zimę w klimacie umiarkowanym, eksperci zalecają odczekanie, aż średnia temperatura dzienna spadnie do -5–-8 stopni Celsjusza. To optymalne temperatury do rozpoczęcia przygotowań. Przy takiej temperaturze mogą wystąpić nocne przymrozki do -10 stopni Celsjusza, a w ciągu dnia temperatura wzrośnie do 0 stopni Celsjusza.

W tym czasie winorośl zrzuca liście, składniki odżywcze i woda są wchłaniane przez glebę i docierają do głębokich korzeni, pąki rośliny przechodzą w stan spoczynku, a pędy zasychają. Dzieje się to przed spodziewanym terminem. przykryć winorośl Niepotrzebnie. Niebezpieczeństwo polega na tym, że każde ocieplenie może wywołać przebudzenie rośliny. Krzew zgnije, soki zaczną płynąć, a roślina częściowo lub całkowicie obumrze.

Nie zwlekaj zbyt długo z przygotowaniami do zimy. Spowoduje to, że pędy rośliny wyschną i łatwo się połamią.

Jak określić, kiedy przykryć roślinę

Doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby ustalając czas rozpoczęcia prac przygotowawczych, uważnie monitorować zmiany pogody, aby nie przegapić odpowiedniego momentu. Pierwszy etap zazwyczaj przeprowadza się pod koniec września, ale jeśli region ma ciepły klimat, okres ten przesuwa się na początek października. Proces hartowania i dojrzewania winorośli jest maksymalnie wydłużony. W tym okresie synteza glukozy ze skrobi jest niezbędna, aby roślina przetrwała zimę.

Bez hartowania istnieje duże prawdopodobieństwo, że winogrona nie przetrwają zimy, nawet pod przykryciem. Pierwszy etap przygotowania odbywa się w temperaturze od 0 do 10 stopni Celsjusza. Kolejny etap następuje, gdy temperatura spadnie do -6 stopni Celsjusza. Jeśli któryś z etapów hartowania jest niemożliwy z powodu złej pogody, przeprowadza się go pod przykryciem. Każdy etap trwa 7 dni lub dłużej.

Podsumowując

Stosując się do podstawowych zasad, określ czas okrywanie winogron na zimę To nie jest trudne. Prace przygotowawcze rozpoczynają się wraz z pierwszymi przymrozkami. Nie zwlekaj z utrzymaniem pąków i pędów przy życiu. Wczesna interwencja zagwarantuje udane zimowanie i obfite plony.