Jak najlepiej okryć winogrona na zimę: proste metody

Pomimo swojej mrozoodporności i niskich wymagań pielęgnacyjnych, winorośl wymaga ochrony w okresie zimowym; w przeciwnym razie może zginąć z powodu silnych mrozów lub przetrwać, ale przynieść bardzo słabe plony. Istnieje kilka skutecznych metod okrywania winorośli na zimę, których wybór zależy bezpośrednio od klimatu danego obszaru uprawy.

Podstawowe koncepcje ukrycia

Istnieje opinia, że ​​można się bez tego obejść okrywanie winogron na zimę V strefa środkowa Ze względu na umiarkowany klimat, choć jest to poważne nieporozumienie. Winorośl powinna być uprawiana nie tylko w najbardziej oddalonych regionach, ale także w obwodzie moskiewskim, nadwołżańskim, Ural oraz w innych obszarach, gdzie zimy są zimne, długie, a lata dość gorące, pora szukania schronienia będzie bezpośrednio zależeć od obszaru.

Czas trwania zabiegu

Jednoroczne sadzonki są najbardziej podatne na negatywne skutki przymrozków i wymagają okrycia już od połowy do późnej jesieni. Młode pędy są tak wrażliwe, że należy zapewnić im dodatkową ochronę w okresie zimowym, zwłaszcza jeśli zima jest śnieżna i mroźna. W przeciwnym razie istnieje duże ryzyko zamierania nowych pędów, co w efekcie prowadzi do całkowitego braku owocowania.

Zastanawiając się, jak prawidłowo okryć winogrona na zimę, pierwszą rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę, jest ich lokalizacja. Zapytani o to, kiedy okryć winogrona na zimę w regionie Wołgi, eksperci zalecają rozpoczęcie tego procesu w połowie jesieni, podkreślając wagę tej procedury dla początkujących ogrodników. Mieszkańcy regionów takich jak Daleki Wschód i Syberia, gdzie uprawa winogron w pomieszczeniach jest najtrudniejsza i najbardziej wymagająca, również powinni stosować się do tych zaleceń.

Winorośle w obwodzie moskiewskim i sąsiedniej Białorusi powinny być okrywane jesienią. Jednak doświadczeni specjaliści oferują zupełnie inne zalecenia dotyczące terminu okrywania winorośli na zimę na Ukrainie i w południowych regionach Rosji (Kubań, Kraj Krasnodarski itp.). W tych regionach można całkowicie zrezygnować z okrywania na rzecz kopczykowania, niezależnie od odmiany winorośli.

Jeśli winnica znajduje się dalej na północ (np. w Woroneżu, Saratowie lub Samarze), ważne jest uwzględnienie nie tylko lokalnego klimatu, ale także kluczowych cech uprawianych odmian. Dotyczy to przede wszystkim tak kluczowego wskaźnika, jak mrozoodporność, którą umownie można podzielić na cztery rodzaje:

1. Wysoka. Charakteryzuje się odpornością na skrajnie niskie temperatury, od 25 do 28 stopni Celsjusza poniżej zera.
2. Zwiększona. Obserwuje się niższą tolerancję na temperatury od -23 do -27°C, co pozwala na przetrwanie do odwilży nie więcej niż 80% wszystkich żywotnych pąków.
3. Średnia. Ta odmiana jest jeszcze mniej odporna na niskie temperatury, wahające się od -18 do -21°C. Zazwyczaj pnącza tych odmian zachowują do wiosny do 40-60% żywotnych pąków.
4. Niska, z maksymalną dopuszczalną temperaturą zimowania od 13 do 17 stopni poniżej zera. Odmiany te polecane są do uprawy w najbardziej sprzyjającym klimacie z łagodnymi zimami i wczesną wiosną.

Jeśli chodzi o czas okrywania, zależy on nie tylko od klimatu regionu i charakterystyki wybranej odmiany winorośli, ale także od temperatury powietrza. Nie ma sensu czekać do końca jesieni, jeśli w jej trakcie zaczęły się przymrozki. Istnieje kilka niepisanych zasad dotyczących schronienia, zależnych od temperatury i warunków pogodowych:

1. Nie przykrywaj winorośli aż do pierwszych stałych przymrozków, gdyż niewielki spadek temperatury poniżej -5°C jedynie zahartuje roślinę i sprawi, że jej łodyga i system korzeniowy będą bardziej wytrzymałe i odporne na stres, gdy nadejdzie silny mróz (dotyczy to zwłaszcza regionów z surowymi zimami i obfitymi opadami deszczu).
2. Należy przygotować zabezpieczenie zawczasu, aby w razie potrzeby można było z niego skorzystać już pod koniec października.
3. Całe pnącza bez widocznych uszkodzeń czy pęknięć w korze znoszą chłód znacznie lepiej niż rośliny chore lub poranione, dlatego można je okrywać nieco później niż inne.
4. Za temperaturę krytyczną dla winnic uważa się -12°C, dlatego lepiej nie czekać, aż termometr spadnie do tego poziomu, aby w ostatniej chwili okryć winorośl.
5. Stare winorośle są bardziej odporne na mróz niż młode, dlatego te ostatnie wymagają solidnego schronienia na zimę.
6. Im większe plony, tym słabsza staje się roślina, co bezpośrednio wpływa na jej odporność na zimno. Dlatego winorośle obficie owocujące okrywa się wcześniej i mocniej.

Proces przygotowawczy

Wiele zależy od tego, jak dobrze winogrona są przygotowane do zimy, bo jeśli nie potraktujemy tego problemu poważnie, może dojść do obumarcia nie tylko pojedynczych pędów, ale i całej winorośli. Z reguły przygotowywanie winorośli I materiał pokrywający przeprowadza się w kilku etapach, do których należą:

1. Odrywanie winorośli od metalowej siatki lub innej podpory używanej wiosną i latem.
2. Przycinanie pędów.
3. Usuwanie starych liści i usuwanie wszelkich odpadów.
4. Potraktowanie całego krzewu siarczanem miedzi o określonym stężeniu lub innym środkiem dezynfekującym.
5. Obfite podlewanie, które będzie ostatnim w tym roku.

Idealny czas na pozostawienie winnic odkrytych przez miesiąc to okres naturalnego opadnięcia liści i pierwszych przymrozków. W przypadku niekorzystnych temperatur, liście należy przycinać ręcznie, a proces okrywania zakończyć jak najszybciej. Folię lub inny materiał użyty do okrycia należy dokładnie oczyścić i zabezpieczyć środkami przeciwgrzybiczymi.

Jeśli do okrycia używa się suszonych liści, można dodać suszone pęczki ziół. Zioła te mają silne naturalne właściwości owadobójcze, zapobiegające rozwojowi infekcji grzybiczych. Dozwolone jest stosowanie specjalnych trujących przynęt przeciwpasożytniczych, pod warunkiem, że zawarte w nich substancje nie szkodzą roślinie.

Rodzaje ochrony zimowej

Istnieje kilka metod okrywania winogron, których wybór w zdecydowanej większości przypadków zależy od lokalizacji. Co innego okryć winogrona na zimę w regionie Wołgi, a co innego zapewnić krzewom jak najciepsze zimowanie w zimnej syberyjskiej glebie.

W cieplejszych regionach najczęściej stosuje się kopczykowanie i półokrywanie, natomiast w chłodniejszym klimacie, z surowymi, długotrwałymi zimami, powszechne jest całkowite okrywanie roślin różnymi dostępnymi metodami. Zanim jednak zaczniesz, ważne jest, aby zapoznać się szczegółowo ze specyfiką każdej z tych metod okrywania winorośli na zimę:

1. Obsypywanie, znane również jako palowanie pnia, jest praktykowane w najcieplejszym klimacie bez wstępnego przycinania winorośli. W tym przypadku wszystkie gałęzie winorośli są zbierane w jedną wiązkę, zgiętą jak najbliżej ziemi, pod spodem umieszczając arkusz sklejki lub łupka. Następnie kopiec jest układany w stos, przykrywając nie tylko dolną część pnia, ale także koronę winorośli. Wysokość kopca powinna wynosić od 10 do 25 cm, a zaleca się pobranie gleby z istniejącego rozstawu rzędów.
2. Półokrywanie jest idealne dla regionów o ciepłych i krótkich zimach, ponieważ polega na zakopaniu tylko dolnej części rośliny i przykryciu jej górnej folią lub innym materiałem mrozoodpornym. W tym przypadku nie ma potrzeby sadzenia winogron w standardowej formie. Grubość wierzchniej, szczelnej warstwy nie powinna przekraczać pięciu centymetrów, co pomoże zapobiec efektowi cieplarnianemu.
3. Całkowite okrycie stosuje się w najzimniejszych klimatach. W takim przypadku samo zakopanie pnącza u podstawy nie wchodzi w grę, ponieważ istnieje duże ryzyko uszkodzenia jego górnej części przez silne mrozy. Tylko całkowite przycięcie, zebranie pnączy w pęczki i przygięcie ich jak najbardziej do ziemi może uratować roślinę. Po tych czynnościach pnącza są okrywane przy użyciu różnych materiałów i narzędzi.

Wybór materiałów okrywowych zależy również od warunków klimatycznych regionu, w którym uprawiana jest winnica. Obecnie w praktyce stosuje się następujące materiały: 3 metoda pakowania winogron, z których każda ma swoje zalety i wady:

Może Cię zainteresować:

Choroby winorośli: opis, zdjęcia, metody leczenia
Czy Twoje winogrona przestały rosnąć, liście opadają, a jagody wyglądają na zwiędłe? Czy to oznacza, że ​​roślina została zaatakowana przez...Przeczytaj więcej…

1. W regionach o obfitych opadach śnieg służy jako materiał okrywowy, ponieważ jego gęsta skorupa pozwala winoroślom dobrze przetrwać mróz. Wyjątkiem są słabe rośliny i młode drzewa, które wymagają specjalnej pielęgnacji i dodatkowych materiałów okrywowych.
2. Alternatywą dla przykrywania śniegiem jest wykopywanie ziemi między rzędami, co jest metodą najczęściej stosowaną ze względu na jej prostotę, niezawodność oraz maksymalną oszczędność czasu i pieniędzy.
3. Suche schronienie wymaga użycia dodatkowych materiałów, takich jak łupki i sklejki, różne kartony i inne dostępne materiały. W tym przypadku krzew umieszcza się na folii, przykrywa suchymi liśćmi w celu utrzymania ciepła i materiałem, który tworzy rodzaj dachu dwuspadowego.

Wykonanie prac

W regionach o klimacie umiarkowanym można zastosować albo pełne pokrycie glebą, albo częściowe pokrycie folią, ponieważ obie metody dają w przybliżeniu taki sam efekt. Zaleca się przestrzeganie następującego algorytmu działań:

1. Przykrywając roślinę ziemią, wystarczy wykopać niewielki dołek w pobliżu roślin i umieścić w nim pnącze, przykrywając je ziemią. Grubość warstwy gleby może wynosić od 15 do 50 cm, w zależności od wieku pnącza i rozmiaru jego systemu korzeniowego. Glebę należy zbierać w taki sposób, aby nie narażać korzeni pnącza na odsłonięcie, co jeszcze bardziej je osłabi. Dopuszczalne jest naprzemienne okrywanie, z użyciem suchych liści i słomy, oprócz ziemi, co jest szczególnie ważne w regionach o ostrzejszych i dłuższych zimach. Aby ułatwić proces odsłaniania, miejsca te oznacza się drewnianymi lub metalowymi palikami.
2. W cieplejszym klimacie można zastosować plastikową osłonę dla winorośli. W tym celu należy zainstalować nad krzewem podporę z metalowego pręta lub grubego drutu i umieścić na niej grubą plastikową torbę. Dolną część rośliny przykrywa się grubą warstwą ziemi, pozostawiając niewielkie zagłębienie, aby zapewnić cyrkulację powietrza i zapobiec rozwojowi grzybów. Po nadejściu pierwszych przymrozków zagłębienie całkowicie zakrywa się ziemią, aby zapobiec przedostawaniu się zimnego powietrza.

Jeśli chcesz, możesz poeksperymentować z materiałami, wykorzystując gęstszą tkaninę szklaną, folię szklarniową, łupek (jeśli jest całkowicie pokryty ziemią) i inne uniwersalne odpady budowlane.