Uprawiając rośliny ogrodowe w regionach północnych, gdzie panują surowe zimy, należy zwrócić szczególną uwagę na zapewnienie im niezawodnego schronienia przed zimnem. Dlatego doświadczeni ogrodnicy mogą wyjaśnić początkującym: Jak przykryć winogrona Zimą na Syberii, aby zapobiec przemarzaniu, ochrona roślin przed mrozem jest jedną z najważniejszych praktyk rolniczych.
Znaczenie prawidłowego dopasowania
Kluczem do skutecznego zabezpieczenia winorośli na Syberii jest odpowiednie sadzenie i zapewnienie mocnych korzeni. Jeśli system korzeniowy nie będzie wystarczająco utwardzony, pierwsze silne przymrozki prawdopodobnie zniszczą roślinę.
Syberyjczycy uprawiają winorośl od czasów starożytnych. wykorzystując specjalną technologięMetody uprawy były rozwijane przez wiele lat, a ich skuteczność została potwierdzona licznymi eksperymentami.
Wybierając miejsce do sadzenia, ważne jest, aby upewnić się, że: spełnia następujące wymagania:
- Dobre warunki oświetleniowe.
- Brak wysokiej wilgotności.
- Brak cieniowania.
Po południowej stronie budynku winorośl można sadzić tylko wtedy, gdy ogrodnik ma możliwość stałego monitorowania ich stanu w okresie zimowym.
Jeśli to niemożliwe, sadzenie w pobliżu budynków mija się z celem, ponieważ głębokość śniegu w takich obszarach jest bardzo niska. Wybierając odpowiednią technikę uprawy, zaleca się wybór sprawdzonych metod. Klasyczne metody stosowane przez ogrodników na północnych szerokościach geograficznych są tu bezużyteczne. Konieczne jest skuteczniejsze rozwiązanie – sadzenie wgłębne.
Może Cię zainteresować:Kluczowym zadaniem każdego winiarza jest pielęgnacja silnych korzeni i zapewnienie im niezawodnej ochrony przed mrozem. Ponieważ winorośl wymaga ochrony w okresach silnych mrozów, najlepiej sadzić ją w wykopanym wcześniej dołku lub drewnianej skrzyni. Celem takiego pogłębienia jest izolacja rośliny przed zimnem. Jego parametry są następujące:
- Szerokość - 40−50 cm.
- Głębokość: 20–30 cm.
W przypadku skrzynek nie ma potrzeby zakopywania ich w ziemi. Wystarczy ocieplić ściany warstwą gliny – to niezawodnie ochroni winorośl przed zimnem, a sezon wegetacyjny rozpocznie się 10-12 dni wcześniej.
Subtelności opieki
Syberyjskie odmiany winorośli wymagają kompleksowego przygotowania do niskich temperatur. Obejmuje to ograniczone nawożenie i minimalne podlewanie, aby umożliwić roślinom przystosowanie się do trudnych warunków. W przeciwnym razie lokalny klimat będzie szkodliwy dla winogron.
Prawidłowa pielęgnacja odmian owoców obejmuje następujące etapy:
- Procedury kształtujące i kontrola obciążenia owocami.
- Stosowanie nawozów dolistnych i doglebowych.
- Działania związane z przycinaniem, wykradając pasierbów.
- Prace ochronne.
- Schronienie na zimę.
Wszystkie pozostałe procesy wegetacyjne zachodzą naturalnie. Do trzeciego roku życia sadzonka nie wymaga dodatkowego nawożenia, ponieważ otrzymuje wystarczającą ilość składników odżywczych z nawozu dodanego do dołka podczas przygotowania. Często obejmuje to obfitą dawkę kompostu. Od czwartego roku życia do rośliny dodaje się dodatkowe wiadro kompostu lub obornika.
Prace nawozowe Nawozy stosuje się nie częściej niż raz dziennie. Ważne jest, aby nie przekarmiać winorośli, w przeciwnym razie przyzwyczają się do takiego nawożenia i nie będą w stanie poradzić sobie z długotrwałym głodem. W połowie wiosny lub na początku maja pod każdy krzew wsypuje się około 10 kg świeżego obornika. Nawóz stosuje się bezpośrednio do winorośli, nie zakopując go w glebie. Należy uważać, aby nie dostał się do korzeni.
Aby stymulować rozwój silnego układu odpornościowego, zdolnego do przetrwania silnych mrozów, winorośl należy nawozić dolistnie. Przed rozpoczęciem kwitnienia należy ją zaprawiać roztworem kwasu borowego, a następnie siarczanem cynku. Kemira i siarczan magnezu mogą być również skutecznymi nawozami dolistnymi.
Działania związane z przycinaniem
Wraz z nadejściem sierpnia naturalne procesy wzrostu w gałęziach winorośli zaczynają zwalniać. W tym czasie wierzchołki winorośli również w pełni się rozwijają, co wskazuje na konieczność przycięcia młodych pędów, które nie rozwiną się w pełni przed nadejściem chłodów. Podczas jesiennego cięcia należy usuwać odrosty korzeniowe i odrosty korzeniowe.
Jesienne cięcie winorośli przeprowadza się metodą Guyota, która polega na formowaniu przysadzistego pnia i krótkich gałęzi. Liczba gałęzi zależy od cech odmianowych. Silnie rosnąca winorośl powinna mieć nie więcej niż 4-8 gałęzi, a średniej wielkości – nie więcej niż dwie.
Cięcie należy rozpocząć po pierwszych silnych przymrozkach. Ważne jest, aby zrobić to nie później niż dwa tygodnie po opadnięciu liści.
Sam zabieg składa się z dwóch etapów. Najpierw należy usunąć pędy owocujące lub niedojrzałe, pędy boczne i inne pędy. Podczas przycinania młodego krzewu należy pozostawić nie więcej niż trzy zdrowe pędy; na drzewach sześcioletnich – cztery; a na drzewach siedmioletnich i starszych – sześć lub więcej pędów.
Następnym krokiem jest uformowanie owocnika (pędów). W tym celu należy pozostawić jeden pęd na gałązce i przyciąć go do czterech pąków. Jednocześnie pędy boczne należy skrócić do jednego pąka.
Jeśli na starym drzewie wyrosła gałąź, z której wyrosły silne pędy owocujące, nie można pozostawić więcej niż dwa pędy. Podczas cięcia należy przestrzegać następujących zasad: pędy mogą wyrastać z różnych pąków i znajdować się na różnych wysokościach względem systemu korzeniowego.
Jesienne cięcie polega na usuwaniu niedojrzałych pędów z białymi środkami, widocznymi podczas ścinania. Gałęzie z zielonymi środkami są dojrzałe i gotowe do zimy.
Syberyjskie odmiany winorośli charakteryzują się doskonałą odpornością na wszelkiego rodzaju wirusy i choroby. Wynika to z prostego faktu, że większość infekcji nie jest w stanie przetrwać silnych mrozów. Stosowanie toksycznych preparatów i środków chemicznych do ochrony przed chorobami jest po prostu zbędne. Dlatego owoce winorośli północnych słyną również z całkowitej czystości ekologicznej.
Skuteczne schronienie
Wybierając optymalny czas na okrywanie winogron na Syberii, należy wziąć pod uwagę kilka zaleceń i zasad. Procedura ta składa się z kilku etapów:
- Odrywanie winorośli od kratownicy i przywiązywanie ich do podłoża.
- Leczenie preparatami grzybobójczymi.
- Przygotowanie schronienia przed nadejściem przymrozków.
- Ostatnie schronienie.
Nie ma potrzeby poszukiwania bardziej wyrafinowanych metod ochrony upraw przed zimnem. Odmiany owoców uprawiane na Syberii słyną z doskonałej odporności na mróz, dzięki czemu wytrzymują nawet najsroższe mrozy. Przy minimalnym wysiłku można zapewnić im doskonałą osłonę, która przetrwa każdy mróz.
Winorośle usuwa się z kratownic natychmiast po opadnięciu liści. Nawiasem mówiąc, wszystkie opadłe liście należy usunąć z winnicy i spalić, ponieważ mogą gnić i stać się siedliskiem niebezpiecznych bakterii i wirusów. Należy zachować ostrożność podczas wykonywania tej czynności, w przeciwnym razie winorośle mogą zostać uszkodzone.
Niektórzy ogrodnicy zalecają montaż izolacji z papy dachowej na dnie wykopu. Dobrą alternatywą dla tego materiału jest folia polietylenowa. Ta dodatkowa warstwa izolacyjna zapobiegnie kontaktowi winorośli z wilgocią, która stopniowo gromadzi się na dnie wykopu.
Metody okrywania winorośli w regionach północnych mogą się różnić w zależności od aktualnych warunków temperaturowych i klimatycznych. Jednak ogólne zasady i reguły tego typu prac pozostają niezmienne.
Obszar pnia drzewa ociepla się grubą warstwą ziemi na wysokości 10-20 cm. Same pnącza są wiązane w pęczki i mocowane do podłoża metalowymi obejmami, które umieszcza się 10-20 cm nad poziomem gruntu.
Dodatkowe przetwarzanie
Aby skutecznie chronić winorośl przed zimnem, należy dodatkowo zaimpregnować ją 3-5% roztworem siarczanu żelazawego. Zabieg ten należy wykonać natychmiast po posadzeniu winorośli, najlepiej w suchą pogodę. Roślinę również zaprawia się 5-7% roztworem siarczanu żelazawego, zwracając uwagę na wszystkie elementy pokrycia: od desek po łupek i papę.
Na winogronach należy umieścić metalowe podpory na głębokości 30-35 cm. Następnie wykop przykryć polietylenem, papą i folią. Boki wykopu można pozostawić odkryte do czasu wystąpienia silnych mrozów do -10°C (14°F). Wybierając odpowiednią głębokość wykopu, winogrona będą niezawodnie chronione przed najsurowszymi warunkami klimatycznymi. Co więcej, ich system korzeniowy będzie chroniony przed mrozem i niebezpiecznymi infekcjami.
Może Cię zainteresować:W przypadku zastosowania metalowej skrzynki, zamiast wykopu w ziemi, nad winogronami należy zbudować specjalną osłonę z drewnianych listew lub zgrzewanej siatki o zwiększonej sztywności. Konstrukcja ta jest dodatkowo izolowana dwuwarstwowo włókniną typu spunbond lub agrosil. Można również zastosować maty ze słomy i trzciny. Aby zabezpieczyć schronienie przed wilgocią, należy nałożyć warstwę hydroizolacji na wierzch. Do hydroizolacji można użyć folii, łupka, papy lub papy.
Na początku listopada wykop należy dodatkowo ocieplić, wypełniając go 10-centymetrową warstwą ziemi. Po opadach śniegu, co najmniej 40 cm tej puszystej warstwy należy przykryć schronienie. Pomocne będzie również zamontowanie konstrukcji zatrzymującej śnieg w pobliżu winorośli.
Zbudowanie dobrego schronienia do uprawy winorośli na Syberii jest dość proste. Nie wymaga dużo czasu ani wysiłku, zwłaszcza jeśli wcześniej przygotujesz niezbędne materiały i narzędzia. Najlepszy moment na rozpoczęcie tego procesu to moment, gdy liście zaczynają opadać, a temperatura osiąga stabilną wartość około 5 stopni Celsjusza. Ostatni etap izolacji następuje, gdy temperatura osiągnie stałą wartość -5 stopni Celsjusza.
Najlepsze odmiany z regionów północnych
Uprawa winorośli w regionach północnych stała się możliwa dzięki szeroko zakrojonym pracom hodowlanym, w wyniku których połączono odmiany amurskie i amerykańskie. Charakterystycznymi cechami takich hybryd są:
- Odporność na silne mrozy.
- Szybki wzrost zielonej masy.
- Zdolność do wytrzymywania dużych wahań temperatury.
Nawiasem mówiąc, niektóre selektywne hybrydy są tak odporne na mróz, że ich pąki wytrzymują mrozy do -40 stopni Celsjusza. Ich systemy korzeniowe wytrzymują temperatury nawet do -20 stopni Celsjusza.
Niektóre odmiany dobrze rosną na ubogich glebach bez intensywnego nawożenia, regularnego opryskiwania i osłony. Jedyną wadą tych odmian jest ich słaby smak, ale hodowcy ciężko pracują nad rozwiązaniem tego problemu, co owocuje pojawianiem się nowych, unikalnych odmian, godnych szczególnej uwagi każdego roku.
Do najpopularniejszych odmian północnych zaliczają się:
Może Cię zainteresować:- Wczesny rosyjski Jagoda owocowa. Jeden dojrzały krzew może wyprodukować do 25 kg świeżych owoców. Odmiana odporna na infekcje i wirusy.
- Perły Saba, winogrona stołowe. Charakteryzują się słodkim smakiem jagód.
- Rozkosz. Pojedynczy gron może ważyć nawet 2 kg. Ta odmiana jest odporna na choroby i wytrzymuje silne mrozy.
- TajemnicaUważana jest za najpopularniejszą odmianę, na którą jest duże zapotrzebowanie ze względu na jej niezawodność i odporność na zimno.
Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania