Charakterystyka i opisy odmian na Białorusi ze zdjęciami

Różne odmiany ziemniaków wyhodowane na Białorusi są uprawiane w całej Rosji. Są one wykorzystywane w rolnictwie prywatnym. Aby sprostać zróżnicowanym potrzebom ogrodników, oferujemy odmiany wczesne, średnio- i późno dojrzewające. Poniższe krótkie opisy i zdjęcia pomogą Ci wybrać odpowiednią odmianę.

Opis i charakterystyka odmian

Ziemniaki wyhodowane przez białoruskich hodowców są uprawiane na Białorusi, w Rosji, na Ukrainie i w krajach sąsiednich. Głównym przeznaczeniem uprawy jest rolnictwo. Warzywa są sprzedawane, eksportowane, przetwarzane na półprodukty, wykorzystywane na paszę dla zwierząt oraz przechowywane na zimę.

Warzywo klasyfikuje się według dojrzałości: wczesne, średnio- i późne. Warunki klimatyczne zależą od regionu, w którym planuje się sadzić warzywo. Większość odmian dobrze znosi suszę i wiosenne przymrozki. Białoruskie ziemniaki cieszą się popularnością wśród ogrodników ze względu na wysoki plon.

Zalety odmian białoruskich

Konsumenci i ogrodnicy podkreślają szereg zalet ziemniaków wyhodowanych przez białoruskich hodowców.

Zalety są następujące:

• wysoki poziom produktywności;
• atrakcyjny wygląd zewnętrzny (rynkowy);
• gładkie krawędzie, wyraźny kształt;
• przyjemny smak i aromat;
• istnieje odporność na choroby.

Warto szczególnie podkreślić, że ziemniaki dobrze znoszą lekkie wiosenne przymrozki, a także okresy letniej suszy. Są łatwe w pielęgnacji i nie wymagają częstego zwalczania szkodników.

Najlepsze odmiany

Wszystkie odmiany białoruskich hodowców posiadają zalety opisane powyżej. Ogrodnicy stworzyli jednak również listę najlepszych odmian do uprawy na potrzeby własne i rolnicze.

Należą do nich:

1. Aksamit.
2. Delfin.
3. Szorować.
4. Gaj dębowy.
5. Lot.
6. Błyskawica.
7. Rogneda.

Jeśli celem jest szybki zbiór, preferowane są odmiany ultra-wczesne. Pozwalają one ogrodnikom na dwukrotny zbiór ziemniaków w ciągu sezonu. Warzywa ultra-wczesne nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Aby zachowały swój atrakcyjny wygląd, należy je przechowywać w chłodnym pomieszczeniu, w temperaturze 1-3°C.

Odmiany wcześnie dojrzewające

Cecha wczesnej odmiany ziemniaków selekcji białoruskiej Zaletą ziemniaków wcześnie dojrzewających jest ich szybkie dojrzewanie. Pierwszy plon można zebrać już po 2-2,5 miesiąca od posadzenia. W cieplejszych regionach można uzyskać dwa plony w ciągu jednego sezonu. Wadą odmian wczesnych jest to, że bulwy nie nadają się do przechowywania; nie zaleca się ich przechowywania zimowego.

Delfin

Wcześnie dojrzewający ziemniak, który wyróżnia się spośród podobnych odmian wysoką odpornością na choroby. Owoce są podłużne i owalne. Skórka jest jasnobrązowa, a miąższ ma lekko żółtawy odcień. Ta odmiana charakteryzuje się wysoką plennością. Z jednej rośliny można zebrać 15-20 bulw. Dolphin najlepiej uprawiać w regionach suchych, ponieważ długo utrzymuje wilgoć.

Uladar

Ta odmiana cieszy się popularnością wśród osób posiadających własne ogrody, w których uprawiają własne warzywa. Ziemniaki pozostają niemal całkowicie miękkie podczas gotowania, zachowując swój pierwotny kształt. Średnio z jednej rośliny powstaje 10-14 bulw. Ziemniaki są średniej wielkości, o jasnobrązowej skórce i jędrnym miąższu.

Lapis lazuli

Białoruska odmiana ziemniaka o średnim plonie. Z jednej rośliny powstaje do 15 bulw. Ziemniaki mają jasnobrązową skórkę i żółtawy miąższ. Ze względu na umiarkowaną zawartość skrobi odmiana ta nie nadaje się do smażenia ani duszenia. Ponieważ dobrze się gotuje, jest popularna do puree ziemniaczanego i zup.

Aksamit

Ziemniak o średniej plenności. Przy odpowiedniej pielęgnacji ogrodnik uzyska nie więcej niż 15 bulw z jednej rośliny. Warzywo to charakteryzuje się niską zawartością skrobi. W kuchni jest wykorzystywane do dań głównych i drugich. Gotuje się umiarkowanie, ma dobry smak i aromat. Ziemniak ma podłużny kształt, jasnobrązową skórkę, a miąższ po przekrojeniu ma żółtawy odcień.

W połowie sezonu

Odmiany ziemniaków o średnim okresie dojrzewania cieszą się równie dużą popularnością wśród ogrodników. Po posadzeniu zbiór następuje zazwyczaj po 3-3,5 miesiąca. W cieplejszych regionach okres dojrzewania nie przekracza 90 dni.

Wybierając odmiany średnio-sezonowe, warto preferować odmiany Dubrava, Krinitsa i Volat. Należy jednak wziąć pod uwagę własne preferencje. Niezależnie od odmiany, zawsze można liczyć na wysokie plony.

Gaj dębowy

Białoruska odmiana ziemniaka, wyróżniająca się zwiększoną odpornością na choroby. Dodatkową zaletą jest doskonała trwałość (ponad 97%). Ziemniak jest średniej wielkości, okrągły i lekko podłużny. Skórka jest jasnożółta, z małymi oczkami na powierzchni. Miąższ jest kremowy. Zawartość skrobi wynosi 15%.

Krynica

Ziemniaki są średniej wielkości, z 5-10 bulwami zbieranymi z jednej rośliny, co sprawia, że ​​odmiana ta jest uważana za średnio plenną. Z 1-hektarowej działki można zebrać 49 ton ziemniaków. Korzenie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Warzywo jest okrągłe, o brązowawej skórce i jasnym miąższu, z oczkami na powierzchni. Doświadczeni ogrodnicy zauważają, że istotną wadą tej odmiany jest jej niska odporność na zarazę ziemniaka.

Lot

Ta niedawno opracowana odmiana zyskała zaufanie zarówno początkujących, jak i doświadczonych ogrodników dzięki możliwości uprawy w różnych regionach i obfitym plonom. Z jednej rośliny można uzyskać do 15 bulw.

To warzywo nadaje się do długotrwałego przechowywania i zachowuje swoje właściwości podczas transportu. Ugotowane ziemniaki mają bogaty smak i wyrazisty aromat. Zawartość skrobi nie przekracza 20%.

Lasunok

Ta odmiana ziemniaków charakteryzuje się dobrym smakiem i bogatym aromatem. Lasunok Hodowcy uznali tę odmianę za wysokoplenną. Służy do przygotowywania pierwszych i drugich dań. Ziemniak nadaje się do długotrwałego przechowywania i transportu.

Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością i odpornością na zarazę ziemniaka. Z jednego krzewu zbiera się średnio 10-12 bulw, ale w sprzyjających warunkach (podlewanie, nawożenie, klimat) nawet 15-17. Okres dojrzewania wynosi 3-4 miesiące.

Dźwig

Ogrodnicy mogą zbierać plony ziemniaków trzy miesiące po posadzeniu nasion. Z jednego hektara uzyskuje się średnio 400-600 centnarów ziemniaków. Ziemniaki są średniej wielkości, z 15-20 bulwami na roślinie. Dobrze znoszą transport, a ich wskaźnik przeżywalności wynosi 96%.

Hodowcy podkreślają, że odmiana Żurawuszka jest odporna na choroby, mątwika złocistego, zarazę ziemniaka i ryzoktoniozę. Bulwy są okrągłe i owalne, o gładkiej powierzchni i charakterystycznym siateczkowatym wzorze na skórce. Mają niewielką liczbę oczek, a największe bulwy ważą 300 gramów.

Może Cię zainteresować:

Ziemniak Żurawinka: opis odmiany, charakterystyka, zdjęcie
Dzięki szczegółowemu opisowi odmiany ziemniaka Żurawinka (zdjęcie) i jej recenzjom, ogrodnicy i plantatorzy warzyw mają…Przeczytaj więcej…

Janka

Odmiana ta znajduje się w rosyjskim rejestrze państwowym od 2012 roku, co czyni ją stosunkowo nowym gatunkiem. Najlepiej rośnie w centralnej i północno-zachodniej Rosji. Nadaje się zarówno do przemysłowej, jak i domowej uprawy ziemniaków. Zbiory można przechowywać przez zimę. Owoce są również odporne na transport.

Odmiana ziemniaka jadalnego, nadająca się do sadzenia. Okres dojrzewania po posadzeniu wynosi około trzech miesięcy. Średnia masa korzeni wynosi 80-110 g. Z jednej rośliny powstaje 8-12 bulw. Zawartość skrobi nie przekracza 16%.

Późne gatunki

Późne odmiany ziemniaków cieszą się szczególną popularnością wśród ogrodników z małymi działkami. Wynika to z dwóch ważnych czynników: doskonałego smaku i możliwości długotrwałego przechowywania. Okres dojrzewania wynosi od 110 do 135 dni. Podczas uprawy ziemniaków niezbędne są odpowiednie praktyki rolnicze i terminowe podlewanie. W takich warunkach można uzyskać wysokie plony.

Wiesnianka

Odmiana ziemniaka jadalnego o okrągłych, lekko podłużnych owocach. Wesniankę można uprawiać w ogrodach na różnych rodzajach gleby. Okres dojrzewania od siewu wynosi 4 miesiące. Zawartość skrobi waha się od 15 do 18%. Z jednej rośliny zbiera się od 9 do 12 bulw. W kuchni nadaje się do dań głównych i drugich. Wesniankę wykorzystuje się do produkcji skrobi.

Rogneda

Ta odmiana charakteryzuje się wysokimi krzewami. Większość warzyw jest duża, o jasnobrązowej skórce. Smak jest doskonały, a miąższ żółty i jędrny. Z tego warzywa robi się frytki. Unikalną cechą tej odmiany jest to, że bulwy można wykopywać niedojrzałe, bez utraty ich trwałości.

Błyskawica

Okres pełnej dojrzałości wynosi cztery miesiące. Odmiana ta nadaje się do uprawy w centralnej Rosji. Krzewy nie przekraczają 60 cm wysokości, a korzenie mają czerwony odcień. Średnia waga ziemniaka wynosi 120 gramów, a z jednego dołka można zebrać do 15 bulw. Zarnitsę można sadzić w każdym rodzaju gleby.

Odmiana dobrze znosi suszę, ale ma niską odporność na zarazę ziemniaka i inne choroby grzybowe. Jest również odporna na czarną nóżkę, parcha, nicienie i raka ziemniaka.

Kryteria wyboru ziemniaków

Każdy ogrodnik powinien starannie wybrać odmianę ziemniaków do uprawy. Przed zakupem nasion należy wziąć pod uwagę regionalny klimat i określić skład gleby na działce. Następnie należy zastanowić się nad celem uprawy. Plon jest ważnym kryterium, ponieważ różni się w zależności od odmiany.

Przy wyborze nasion decydującym czynnikiem jest ich przeznaczenie. Może to być przeznaczenie stołowe (spożywanie) i długotrwałe przechowywanie, lub wykorzystanie przemysłowe (do produkcji skrobi, przetworów spożywczych itp.). Odmiany o wysokiej zawartości skrobi są uważane za uniwersalne.

Funkcje sadzenia i pielęgnacji

Sadzenie ziemniaków rozpoczyna się po 15 kwietnia i kończy w połowie maja. W regionach o chłodnym lub gorącym klimacie terminy sadzenia można przesunąć o 2-3 tygodnie. Temperatura gleby powinna być wskazówką. W momencie sadzenia powinna wynosić 6-8 stopni Celsjusza w dzień i w nocy (na głębokości 10 cm).

W przypadku siewu nasion do gruntu na początku kwietnia, zaleca się przykrycie grządki ciemną folią. Zabezpieczy to przyszłe plony przed nocnymi przymrozkami. Przygotowanie gleby do sadzenia rozpoczyna się we wrześniu. Grządkę należy przekopać, usunąć chwasty i zastosować nawozy mineralno-azotowe. Wiosną grządkę należy przewrócić.

Najlepiej sadzić ziemniaki w dobrze oświetlonym miejscu, a nie w cieniu drzew. Gleba powinna być luźna i przewiewna, aby zapewnić nasionom odpowiednią ilość tlenu. Ziemniaki sadzi się w dołkach o głębokości 8-10 cm, po 1-3 ziemniaki w dołku. Dołki należy rozmieszczać w odległości 30 cm od siebie i 50 cm między rzędami.

Białoruski Instytut Badawczy Ziemniaka od prawie 100 lat z powodzeniem zajmuje się hodowlą ziemniaka. Dzięki temu regularnie powstają nowe odmiany ziemniaka. Większość z nich nadaje się do sadzenia na Białorusi i w całej Rosji, charakteryzuje się wysoką plennością, doskonałym smakiem i nadaje się do zimowego przechowywania.