Jakie temperatury wytrzymuje kapusta wiosną i jesienią?

Kapusta to ulubione warzywo w każdej rodzinie. Wielu ogrodników uprawia ją na swoich działkach. Jednak, aby uzyskać przyzwoite plony, trzeba włożyć w to trochę wysiłku. Uprawa kapusty ma swoje niuanse, a utrzymanie odpowiednich warunków temperaturowych decyduje o końcowym efekcie.

Wymagania temperaturowe

W uprawie warzyw stosuje się zarówno metodę rozsadową, jak i bezrozsadową. Warunki temperaturowe rosnące sadzonki wiosną a jesienią są inne. Bez ich obserwacji, młodzi sadzonki będą słabe i niezdrowe, a jesienią warzywo wytworzy główkę słabej jakości.

Do sadzonek na wiosnę

Aby uzyskać wysoki procent plonu kapusty, wiosną należy utrzymać temperaturę siewek na następującym poziomie:

Obniżenie temperatury w nocy zapobiegnie wyciąganiu się młodych roślin i pozwoli im rozwinąć silniejszy system korzeniowy. Ponadto sadzonki będą miały przysadzistą budowę i lepiej zniosą sadzenie w stałym miejscu.

Dla jesiennej kultury

Do prawidłowego rozwoju roślin jesienią różne odmiany warzyw wymagają odpowiednich warunków:

Wpływ niskiej temperatury

Uszkodzenia mrozowe wpływają na odmiany i odmiany warzyw w różny sposób. Niektóre gatunki są odporne na mróz do -10 stopni Celsjusza, podczas gdy inne nie wytrzymują temperatur bliskich zeru. Odmiany wrażliwe na uszkodzenia mrozowe są podatne na domagając się natychmiastowej rehabilitacjiDlatego też wpływ niskich temperatur jest różny dla każdego gatunku kapusty.

Do sadzonek na wiosnę

Aby uzyskać zdrowe i silne sadzonki, ważne jest utrzymanie odpowiednich parametrów termodynamicznych gleby i powietrza w różnych fazach rozwoju. Kiełki kapusty pojawiają się po siewie w temperaturach od +5°C do +10°C. Jednak sadzonki rosnące w niższych temperaturach często padają ofiarą czarnej nóżki i zgnilizny kapusty. Dlatego ważne jest, aby nie dopuścić do spadku parametrów termodynamicznych poniżej +10°C.

Dla kultury jesienią

Kultura jesienna dobrze znosi zimnoKapustę czerwoną i białą rzadko zbiera się przed pierwszymi opadami śniegu. Z łatwością wytrzymują mrozy do -7°C (-7°F), pod warunkiem stopniowego odwilżania. Kalafior i brukselka tolerują temperatury do -1°C (-1°F), pod warunkiem krótkiego okresu schładzania. W przeciwnym razie odmrożone miejsca odetną dopływ tlenu do kapusty, powodując zmętnienie główek. Choroba ta prowadzi do szybkiego gnicia, uniemożliwiając roślinie spożycie.

https://youtu.be/59RbltkWtr8

Odporność upraw na mróz

Dojrzałe rośliny w fazie dojrzałości główkowej wykazują odporność na zimno, w zależności od gatunku i odmiany. Późno dojrzewające mieszańce i odmiany są bardziej odporne na mróz niż odmiany średnio- i wczesne.

Hartowanie sadzonek

Sadzonki uprawiane na parapetach wewnętrznych lub w szklarniach są przyzwyczajone do sztucznych warunków wzrostu. Dlatego nagła zmiana warunków spowoduje ich obumarcie. Aklimatyzacja sadzonek do promieniowania ultrafioletowego i obniżonych parametrów termodynamicznych sprawi, że będą one odporne na światło słoneczne, opady i mróz. Hartowanie należy rozpocząć 12-15 dni przed posadzeniem sadzonek w miejscu docelowym w gruncie:

1. Codziennie wynoś doniczki z roślinami na zewnątrz, początkowo na dwie do trzech godzin, stopniowo wydłużając ten czas. Wieczorem wynoś doniczki do środka, a jeśli jest bardzo gorąco, zapewnij roślinom cień.
2. Po dziesięciu dniach od rozpoczęcia hartowania, jeśli nie ma zagrożenia przymrozkami, sadzonki należy pozostawić na zewnątrz na noc;
3. DO przeszczep do stałego miejsca Młode sadzonki są gotowe do sadzenia w otwartym gruncie, gdy mają cztery liście właściwe. Liście powinny mieć soczystą zieleń, bez śladów uszkodzeń spowodowanych promieniowaniem UV.

Ratowanie plonów po szkodach spowodowanych mrozem

W ujemnych temperaturach termodynamicznych woda w komórkach roślin zamarza, zamieniając się w lód. Kiedy światło słoneczne pada na zamarznięte obszary, lód nie ma czasu na rozmrożenie i rozrywa komórki, niszcząc liście kapusty. Istnieje kilka metod regeneracji główek i sadzonek kapusty uszkodzonych przez mróz.

Ratowanie sadzonek

Jeśli sadzonki zostały uszkodzone przez mróz, należy spryskać je zimną wodą z węża ogrodowego lub spryskiwacza wczesnym rankiem, zanim uderzy silne słońce. Po spryskaniu, osłonić je dużymi kartonami lub gazetami. Wieczorem zdjąć okrycie. Pozwoli to liściom kapusty powoli rozmrozić się, co pozwoli sadzonkom na regenerację.

Ratowanie kultury jesienią

Nawozy i stymulatory wzrostu mogą pomóc w ożywieniu zamrożonych roślin, ratując je nawet w temperaturach spadających do minus siedmiu stopni Celsjusza. Aby to osiągnąć, wykonaj następujące kroki:

1. Opryskiwanie stymulatorami wzrostu. Zastosowanie któregokolwiek z aktywatorów pomoże przywrócić roślinom zdrowie po lekkich przymrozkach. Produkty te mobilizują wszystkie wewnętrzne organy rośliny po ich uszkodzeniu, stymulując ich procesy fizjologiczne, co prowadzi do ich powrotu do zdrowia. Chitozan, składnik podstawowej formuły stymulatorów wzrostu Epin i Zircon, pomaga roślinom rozwinąć odporność na trudne warunki środowiskowe i przetrwać kolejne przymrozki.
2. Nawożenie nawozami mineralnymi. Pomóż warzywomZiemniaki uszkodzone przez mróz można leczyć, stosując doglebowo saletrę i superfosfat w ilości 10 g superfosfatu i 15 g saletry na metr kwadratowy. Nawożenie dodatkowo stymuluje wzrost warzyw i pomaga zachować plony bez strat.

Porada

Uprawiając warzywa, warto wziąć pod uwagę kilka zaleceń, które ułatwią pracę ogrodnika i zwiększą przeżywalność roślin. Najważniejsze z nich to:

1. Zakup nasion powinien być dostosowany do warunków klimatycznych regionu, w którym będzie uprawiana kapusta. Należy również sprawdzić parametry termodynamiczne, jakie może wytrzymać dana odmiana lub hybryda.
2. Przygotuj nasiona do sadzenia: zdezynfekuj je środkami grzybobójczymi, zapraw preparatami aktywującymi.
3. Należy unikać wzrostu temperatury powietrza w nocy podczas uprawy sadzonek, gdyż może to doprowadzić do wyczerpania zasobów roślin.
4. Zapewnij młodym sadzonkom dobrą wentylację i dodatkowe oświetlenie w początkowej fazie wzrostu.

Jeśli znasz odporność każdego warzywa na działanie wysokich temperatur i stosujesz podstawowe praktyki rolnicze podczas jego uprawy, bez trudu uzyskasz dobre zbiory kapusty.