Jak uprawiać fasolę w domu: przewodnik krok po kroku

Aby uprawiać fasolę w domu, na parapecie lub balkonie, należy wybrać odmianę nadającą się do uprawy w pomieszczeniach. Kwiaty fasoli są samopylne, a ich kłącza nie są zbyt silne, dlatego wystarczy zwykła doniczka lub pojemnik. Wcześnie dojrzewające odmiany krzewiaste najlepiej sadzić w domu.

Opis fasoli

Fasola zawiera wiele składników odżywczych dla człowieka: witaminy, białka, minerały, tłuszcze, błonnik, aminokwasy i węglowodany. Fasolę dzieli się na trzy rodzaje: pnącą, półpnącą i krzaczastą. Pnące rośliny mają łodygi o długości do 4-5 m, podczas gdy rośliny półpnące osiągają 1-1,5 m. Krzewy dorastają do 30-70 cm wysokości.

Fasola pięknie kwitnie i często jest uprawiana jako ozdoba ogrodów, oplatając płoty, łuki i kolumny, tworząc kolorowe kompozycje. Ma duże, jasnozielone liście i kwiaty w kształcie motyli w różnych odcieniach. Kolory kwiatów wahają się od białego, czerwonego, czarnego do fioletowego. Kwiatostany składają się z 2-6 gron. Rozmiar strąków różni się w zależności od odmiany i waha się od 5 do 25 cm długości.

Może Cię zainteresować:

Odmiana fasoli Black Eye: opis i charakterystyka
Różnorodność fasoli zwana Przeczytaj więcej…

Fasolę dzielimy na:

• ziarno - jadalne są tylko owoce, strąki nie nadają się do spożycia;
• warzywo (szparagi) - jadalny jest cały strąk, strąki są miękkie, słodkie i spożywane na surowo;
• półcukrowe - strąki spożywa się, gdy nie są dojrzałe, dojrzałe strąki są twarde;

Fasola preferuje ciepło i jasne miejsca. Kiełkuje w temperaturze powyżej 10 stopni Celsjusza. Rośliny strączkowe klasyfikuje się według pory dojrzewania jako wczesne, średnio dojrzewające lub późne. Wcześnie dojrzewające fasole są wykorzystywane głównie do uprawy na parapecie.

Odmiany fasoli do uprawy domowej

Fasolę można sadzić w domu. Potrzebne będą odmiany wcześnie dojrzewające, odpowiednie pojemniki, żyzna gleba i dobre oświetlenie. Kompaktowe rośliny z łatwością zmieszczą się w doniczce na parapecie. Rośliny pnące zajmują dużo miejsca i wymagają podpórki.

Odmiany:

1. Allur to odmiana krzaczasta o wczesnym okresie dojrzewania, 60-70 dni. Owoce są długie i wąskie, do 12 cm długości. Allur jest odporny na choroby.
2. Karmel jest słodki i cukrowy, a jego ziarna dojrzewają w ciągu 55-58 dni. Rośliny dorastają do 45-60 cm wysokości.
3. Fasola Scuba dojrzewa w ciągu 70-80 dni. Owalne, zielone owoce mają 13-15 cm długości.
4. Priusadebnaya Zielenaja to plenna odmiana; owoce zbiera się dwa miesiące po posadzeniu. Krzewy osiągają do 50 cm wysokości, a strąki mają 10 cm długości.
5. Bona — krzewy dorastają do 40 cm wysokości. Pierwsze owoce zbiera się 50-70 dni po posadzeniu. Fasolka szparagowa występuje w różnych odcieniach i ma 13 cm długości.
6. Golden Saxa to plenna odmiana, rosnąca w 30-centymetrowych krzewach, której owoce dojrzewają w ciągu 45-50 dni. Owocowanie jest długotrwałe, a jagody mają żółtozielony kolor.
7. Laura to fasola szparagowa o 40-centymetrowych roślinach. Jest to odmiana wczesna, dojrzewająca w ciągu 50-60 dni. Strąki są żółte.
8. Neringa to odmiana krzaczasta; owoce dojrzewają po 50-60 dniach. Wysokość rośliny wynosi 45-50 cm. Zielone strąki mają do 15 cm długości. To bardzo smaczna i plenna odmiana mieszańcowa.

Inne odmiany fasoli odpowiednie do uprawy na parapecie to: Fatima, Winner, Panther, Melody, Oil King, Fakir i Spaghetti.

Fasolę w doniczce można uprawiać na balkonie. Stosuje się następujące odmiany:

• Harmonia;
• Warzywo pnące;
• Błękitne Jezioro.

Może Cię zainteresować:

Jak uprawiać fasolę chińską (fasolę wołową)
Jeszcze nie posadziłeś fasoli szparagowej w swoim ogrodzie? Pospiesz się i zrób to. Odmiana chińskiej fasoli szparagowej o nazwie…Przeczytaj więcej…

Mieszańce ozdobne:

• Plamisty;
• Rumba;
• Wioleta.

Do uprawy w pomieszczeniach zaleca się odmiany odporne na choroby i szkodniki. Niektóre odmiany fasoli ozdobnej są wykorzystywane do sadzenia na balkonach; owoce tych odmian są niejadalne.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Do sadzenia roślin strączkowych należy wybierać jędrne, dorodne owoce bez oznak pleśni. Powierzchnia powinna być gładka i błyszcząca, bez wiotkich lub pustych części. Puste owoce zbiera się po podlaniu. Nasiona umieszcza się w wodzie, a te, które wypłyną na powierzchnię, usuwa się.

Bez namoczenia fasola kiełkuje długo; twarda skorupa uniemożliwia przebicie się kiełków, a w zimnej glebie mogą one obumrzeć. Dlatego fasolę moczy się w wilgotnej ściereczce.

Metody kiełkowania nasion fasoli:

1. Przed kiełkowaniem namocz fasolę w ciepłym roztworze nadmanganianu potasu przez 15 minut. Temperatura wody powinna wynosić 70 stopni Celsjusza. Po wykiełkowaniu natychmiast posadź nasiona w ziemi i podlej ją tym roztworem.
2. Rozpuść mangan w wodzie, podgrzej ją do temperatury 60 stopni, podlej przygotowaną glebę roztworem i natychmiast posadź fasolę.
3. Możesz pozostawić fasolę w wilgotnym środowisku, aby umożliwić dalsze kiełkowanie. Zwilż ściereczkę, gazę lub watę, połóż na niej nasiona i pozostaw w ciepłym miejscu (+25°C) na 2 dni. Regularnie dolewaj wody; powinna ona mieć co najmniej 24°C. Możesz dodać stymulatory wzrostu, takie jak Zircon, Epin lub Energen.

Sadzenie fasoli krok po kroku

Pierwszym etapem jest kiełkowanie fasoli w wilgotnej gazie. Fasolę, która nie wykiełkuje, odrzuca się. Kiełkowanie zajmie dużo czasu, a może nawet w ogóle nie wykiełkować i ostatecznie obumrze.

Drugim krokiem jest wybór pojemnika do sadzenia roślin strączkowych. Można użyć doniczek, plastikowych lub drewnianych skrzynek o pojemności minimum 2 litrów. Dla odmian pnących odpowiednie będą wiadra o pojemności 20-35 litrów. Pojemnik należy zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu.

Przygotowanie gleby to trzeci krok w sadzeniu fasoli. Można kupić gotową mieszankę gleby, która zawiera już wszystkie niezbędne składniki do wzrostu roślin strączkowych. Jeszcze lepiej, użyj ziemi ogrodowej, dodaj próchnicę w stosunku 2:1 i superfosfat zgodnie z instrukcją, a także popiół (jedna szklanka popiołu na wiadro ziemi). Gleba powinna być luźna i lekka, o pH 6-6,5.

Czwartym krokiem jest sadzenie fasoli. Ważne jest, aby uprawiać ją prawidłowo w domu:

• Na dno pojemnika wysypujemy keramzyt, aby zapewnić drenaż;
• wsypać mieszankę ziemi tak, aby do krawędzi pojemnika pozostało 5 cm;
• podlej glebę, jeśli już się osadziła, dodaj więcej;
• wykonać w ziemi dołki o głębokości 3 cm;
• odległość między otworami wynosi 10-15 cm;
• Należy zasadzić fasolę, po dwa nasiona w każdym otworze, kiełkami skierowanymi w dół pod kątem; będą to przyszłe korzenie;
• na wierzch wsypać 2-3 cm ziemi;
• Zanim pojawią się kiełki, przykryj pojemnik folią;
• odstaw pudełka w ciepłe miejsce na tydzień;
• Po 6-8 dniach fasola wykiełkuje, a po miesiącu zakwitnie.

Gdy nadchodzi cieplejsza pogoda, pojemniki przenosi się na balkon. Większość odmian charakteryzuje się długim okresem owocowania. Po pierwszym zbiorze nowe strąki szybko przekształcają się w pełnowartościowe strąki, po czym następuje kolejny zbiór.

Pielęgnacja i podlewanie

Fasola wymaga odpowiedniej pielęgnacji w domu. Rośliny strączkowe to rośliny lubiące wilgoć. Podlewaj rośliny obficie, aż pojawią się pierwsze strąki. Podlewaj korzenie, unikając kontaktu z liśćmi, aby zapobiec infekcjom grzybiczym.

Podlewaj rośliny rano lub wieczorem. Zakończ podlewanie po pojawieniu się pierwszych 2-3 liści. Rozpocznij podlewanie w okresie kwitnienia. Podlewaj dwa razy w tygodniu.

Może Cię zainteresować:

Jak szybko pozbyć się chrząszczy z fasoli
Fasola to smaczne i zdrowe warzywo, którego zawartość białka jest porównywalna z zawartością mięsa. Dania z fasoli są pożywne i wysokokaloryczne…Przeczytaj więcej…

W miarę wzrostu roślin, w ziemię wbija się patyk. Pnącza są do niego przywiązywane. Podpora zapobiega łamaniu się gałęzi.

Dorosłe krzewy wymagają 12 godzin światła dziennego, a młode rośliny 14-16 godzin. Daje to czas na zawiązanie pąków kwiatowych. Zimą i w pochmurne dni należy zapewnić dodatkowe oświetlenie.

Nawożenie fasoli

W mieszkaniu obornik lub ściółka będą wydzielać nieprzyjemny zapach. Dodanie próchnicy do gleby przed sadzeniem wystarczy, aby na długo uniknąć konieczności stosowania substancji organicznych. Nawozy organiczne są niewskazane w okresie tworzenia pąków. Rośliny potrzebują mikroelementów i potasu. Wszystkie te niezbędne składniki znajdują się w popiele, który rozsypuje się na powierzchni gleby, starannie spulchnia, a następnie podlewa.

Wyciąg z obornika końskiego, naturalny nawóz, jest dostępny w sklepach. Jest bezwonny i fasola dobrze na niego reaguje.

Choroby i szkodniki

Fasola może być zainfekowana antraknozą wirusową, czarną nóżką i szarą pleśnią. Choroby wirusowe są nieuleczalne. Rośliny i glebę należy usunąć, zanim infekcja rozprzestrzeni się na sąsiednie rośliny. Jeśli bakteryjna zaraza zaatakowała pojedyncze liście, należy je usunąć i spalić. Jeśli korzenie są zaatakowane przez grzyby, roślinę należy usunąć, a glebę spryskać płynem Bordeaux. Infekcje grzybicze zwalcza się fungicydami, a podlewanie należy ograniczyć, ponieważ wilgoć sprzyja rozprzestrzenianiu się grzybów.

Ryjkowiec fasolowy stanowi zagrożenie dla fasoli. Jeśli fasola jest uprawiana w pobliżu roślin doniczkowych, mszyce, przędziorki lub wciornastki mogą migrować do roślin.

Mrożenie suchej fasoli chroni przed ryjkowcami. Przechowuj nasiona w zamrażarce przez dwa dni w temperaturze -15 stopni Celsjusza. W przypadku innych szkodników stosuj środki biologiczne bezpieczne dla ludzi i zwierząt.

Zbieranie pierwszych plonów

Dojrzałe strąki są jędrne, z wyraźnymi konturami owoców. Odmiany szparagów zbiera się niedojrzałe, dwa tygodnie po kwitnieniu. Są najsmaczniejsze i najsłodsze w swojej „mlecznej” postaci. Jeśli do sadzenia potrzebne są nasiona, nasiona pozostawia się na krzakach do momentu pełnego dojrzenia. Najpierw zbiera się dolne strąki; żółkną i twardnieją.

Aby uprawiać fasolę w domu, należy posadzić 7-8 roślin fasoli i 4-5 roślin fasoli pnącej na balkonie, aby zapewnić sobie obfite zbiory w tym sezonie. Po zbiorach pojemniki są oczyszczane z ziemi i przygotowywane do nowych nasadzeń.

Nie bój się sadzić fasoli w domu na parapecie, gdzie przestrzeń i dostęp do światła dziennego są ograniczone. Technologia uprawy roślin strączkowych jest taka sama jak w szklarni. Jeśli stworzysz sprzyjające warunki i odpowiednio zadbasz o rośliny w domu, możesz zebrać plony równie dobre, jak te uprawiane na zewnątrz.