Przygotowanie winogron do zimy jest niezbędnym krokiem dla zapewnienia stabilnego wzrostu i owocowania. Pełne przygotowanie uprawy do zimy zabezpieczy winnicę przed mrozem. Pielęgnacja winorośli owocujących może się różnić i zależy bezpośrednio od regionu, w którym uprawiane są winorośle.
Działania przygotowawcze do jesieni
Zdrowie i urodzajność winorośli w dużej mierze zależą od tego, jak dobrze zostaną przeprowadzone jesienne przygotowania do zimy. Prawidłowa pielęgnacja jesienią zapewni winogronom dodatkową wytrzymałość i zapewni ich niezawodne przechowywanie nawet w czasie surowej zimy.
Może Cię zainteresować:Technika nawadniania
W okresie intensywnego wzrostu liści i dojrzewania jagód roślina wymaga regularnego podlewania. Wielu ogrodników popełnia błąd, nadmiernie podlewając winorośl, wierząc, że zwiększy to plony. Nadmiar wilgoci może mieć nieprzyjemne konsekwencje:
- pogorszenie smaku owoców;
- gnicie krzewu;
- występowanie różnych chorób.
Aby uniknąć takich problemów, glebę należy umiarkowanie nawilżać. Jeśli w miejscu sadzenia przeważa gleba piaszczysta, należy podlewać często, małymi porcjami. Gleby gliniaste wymagają rzadszego podlewania. Natomiast podlewając winorośl posadzoną na glebie gliniastej, należy zwiększyć ilość wody. Podczas wykonywania tej procedury należy kierować się kilkoma czynnikami:
- głębokość wód gruntowych;
- ilość opadów;
- temperatura powietrza.
Jeśli jesień jest deszczowa, winnica może nie wymagać dodatkowego podlewania. Wraz ze zbliżaniem się zimy i stopniowym spadkiem temperatur, częstotliwość podlewania powinna zostać zmniejszona. Prawidłowo przeprowadzone podlewanie zapewni winoroślom odpowiednią wilgotność i zwiększy mrozoodporność plonu owocującego.
Może Cię zainteresować:Nawożenie i przycinanie
Aby odpowiednio przygotować winogrona do zimy, gleba w miejscu zasadzenia musi być dobrze nawożona. Po dojrzeniu owoców roślina znacznie słabnie i prawdopodobnie nie przetrwa surowej zimy bez dodatkowego nawożenia. Winorośl nie wymaga corocznego nawożenia. Winorośl dobrze przetrwa zimę, jeśli będzie nawożona co najmniej raz na trzy lata. Doświadczeni winiarze radzą nawozić uprawę mieszanką zawierającą:
- 30 g superfosfatu;
- 30 g nawozu potasowego;
- 1 kg czarnej ziemi.
Taka ilość mieszanki wystarcza do nawożenia jednej winorośli. Dodatkowo, aby wzmocnić odporność winorośli, podlewaj winorośl roztworem przygotowanym z 10 litrów wody i rozpuszczonych nawozów fosforowych i potasowych. Gleba powinna być namoczona tym roztworem na głębokość co najmniej 25 cm. Do składu płynu do karmienia można dodać także różne mikroelementy:
- nadmanganian potasu;
- molibdenian amonu;
- kwas borowy;
- jod.
Przycinanie winorośli to niezbędny zabieg, który pomaga zwiększyć plony, poprawić jakość owoców i przyspieszyć proces dojrzewania. Przycinanie winorośli znacznie upraszcza ten proces. materiały pokrycioweNależy pamiętać, że zabieg ten można wykonać dopiero po całkowitym opadnięciu liści. Zbyt wczesne cięcie spowoduje niedobór substancji plastycznej i zwiększy ryzyko złamania krzewu zimą. Cięcie winorośli po przymrozkach jest bardzo problematyczne, ponieważ gałęzie stają się kruche i mogą zostać uszkodzone w niewłaściwym miejscu. Optymalny czas to połowa września.
Podczas wykonywania takich prac usuwa się uszkodzone i uschnięte gałęzie. Usunięte części winorośli należy spalić, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji na zdrowe winogrona.
Ostatni etap cięcia polega na przycięciu nadmiaru pędów, które utrudniają odpowiednie oświetlenie i wentylację. Co najmniej 30% pąków zapasowych powinno pozostać na pniu, ponieważ będą one przydatne w przypadku przymrozków lub uszkodzeń głównych gałęzi przez gryzonie. Niedojrzałe pędy należy usunąć, ponieważ zamierają zimą i stanowią dodatkowe źródło infekcji wiosną.
Zwalczanie szkodników i potencjalnych chorób
Po przycięciu, winnica powinna zostać poddana działaniu specjalnego roztworu, aby pozbyć się szkodników i chorób. Zapobiegnie to rozwojowi zimujących form patogenów i zabije pasożyty żyjące w winorośli. Jednym z najlepszych roztworów zwalczających infekcje jest roztwór sody i soli, przygotowany w następujący sposób:
- Do 10-litrowego wiadra ciepłej wody dodajemy 10 łyżek soli;
- Do powstałego płynu dodajemy 5 łyżek sody oczyszczonej;
- Dokładnie mieszamy, aż do całkowitego rozpuszczenia się głównych składników.
Opryskowi poddaje się całą winorośl, łącznie z liśćmi i pąkami. Aby całkowicie wyeliminować szkodniki, winorośl należy opryskać co najmniej trzykrotnie. Liczbę szkodliwych owadów żyjących na winorośli można ograniczyć, dokładnie przekopując glebę wokół winorośli.
Bezpośrednio przed przykryciem winogron na zimę należy je potraktować roztworem 100 gramów siarczanu miedzi i 10 litrów wody. Aby odstraszyć myszy, należy umieścić pod materiałem osłonowym mały pojemnik z węglikiem spiekanym. Substancja ta skutecznie pochłania nadmiar wilgoci, a zapach wydzielany po zwilżeniu węglika spiekanego odstraszy gryzonie.
Ochrona upraw przed mrozem
W regionach centralnych i północnych głównym zagrożeniem dla winorośli są przymrozki. Aby chronić winorośl w okresie zimowym, konieczne jest jej ocieplenie. Do tego celu można wykorzystać materiały włókninowe, a także deski i skrzynki drewniane. Wybór izolacji w dużej mierze zależy od warunków klimatycznych danego regionu. winogrona są uprawiane, jak również sama odmiana winorośli. W ciągu ostatnich 10 lat opracowano odmiany dobrze znoszące niskie temperatury.
W regionach północnych występuje wiele drzew iglastych, dlatego do okrywania winorośli można używać gałęzi świerkowych lub sosnowych. Materiał ten jest wysoce oddychający, co zapobiega gniciu winorośli spowodowanemu wysoką wilgotnością. Ponadto gałęzie świerkowe niezawodnie chronią winorośl przed śniegiem i zapewniają doskonałą izolację termiczną.
Uprawiając winogrona w rowach, najlepiej zastosować drewniane deski jako izolację. Po zaprawieniu winorośli i ułożeniu ich w rowie, przykrywa się je drewnianymi deskami. Deski będą luźno przylegać, zapewniając odpowiednią cyrkulację powietrza. Wraz z pokrywaniem się desek śniegiem, właściwości izolacyjne osłony ulegną poprawie. Jeśli temperatura jest już niska i nie spadł jeszcze śnieg, drewniane deski należy przykryć włókniną, aby zapobiec utracie ciepła.
Stosowanie folii polietylenowej jako izolacji jest wysoce niepożądane, ponieważ jest ona całkowicie nieprzepuszczalna dla wody i powietrza, co nieuchronnie prowadzi do kondensacji i rozwoju pleśni. Przykrywanie winogron odbywa się zazwyczaj pod koniec października lub na początku listopada.
Przygotowania przedzimowe w różnych regionach
Pierwszą czynnością przy zbiorze winogron na zimę w strefie środkowej jest usunięcie pozostałych na krzewie liści. Następnie następuje przycinanie, która polega na usuwaniu uszkodzonych i niedojrzałych pędów. Winogrona na zimę należy zbierać w słoneczne dni, gdy prawdopodobieństwo opadów jest minimalne. W klimacie umiarkowanym najlepiej sadzić winorośl w dołkach o średnicy 70 x 70 cm i głębokości około 20 cm, co znacznie uprości przygotowania przed zimą.
Przygotowanie upraw do zimy w strefie środkowej dzieli się na kilka etapów:
- obrobione rękawy zwija się i umieszcza w otworze;
- na dnie umieszcza się pojemnik z karbidem;
- Otwór jest przykryty drewnianą osłoną.
Metody przygotowania winogron do zimy na Ukrainie i Białorusi nie różnią się od tych stosowanych w centralnej Rosji, ponieważ warunki klimatyczne w tych regionach są dość podobne. Przygotowanie winogron do zimy na Uralu czy Syberii wymaga jednak bardziej poważnego podejścia ze względu na surowe zimy w tych regionach.
Aby pomóc winorośli przetrwać mroźną zimę, konieczne będzie jej przycięcie, polegające na przycięciu korzeni podatnych na rosę na głębokość 20 cm. Powstały dołek należy wypełnić suchym piaskiem. Po podlaniu i nawożeniu, winorośl zwija się i przykrywa gałęziami sosnowymi lub drewnianą osłoną. Jako dodatkową izolację stosuje się trociny lub suche liście drzew, rozłożone na gałęziach lub osłonie. Aby zapobiec ich zerwaniu przez wiatr, na wierzch kładzie się pojedynczą warstwę włókniny spunbond.
Przygotowanie młodych winogron do zimy jest szczególnie ważne. Młode sadzonki posadzone w tym roku nie wymagają cięcia. Winorośl przycina się dopiero w drugim roku. Przygotowanie sadzonek do zimy eliminuje potrzebę dodatkowego nawożenia, ponieważ gleba jest już nawożona. podczas sadzenia winorośliNawożenie młodej winnicy należy rozpocząć w czwartym roku jej życia.
Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania
Jewgienij
Artykuł nosi tytuł „Winogrona w klimacie centralnym”, ale zamieszczono w nim zdjęcie winnicy z zimowym krajobrazem, tak jak na południu. A może winogrona uprawia się jako drzewa standardowe w klimacie centralnym? Kolejna gafa. W artykule napisano, że przycinanie należy przeprowadzać po całkowitym opadnięciu liści, a następnie zamieszczono zdjęcie dwóch mężczyzn przycinających i unieruchamiających winorośle z zielonymi liśćmi. Trzeba być bardziej ostrożnym. A przed publikacją należy uważnie przeczytać artykuł co najmniej trzy razy, aby uniknąć późniejszych pytań i zbudować ZAUFANIE do publikacji.