Te grzyby rosną szybko i są łatwe w uprawie. Wystarczy znać kilka zasad ich uprawy. Tutaj wyjaśnimy szczegółowo, jak prawidłowo uprawiać te grzyby.
Jakie są etapy procesu przygotowawczego?
Po pierwsze, warto wziąć pod uwagę, że do uprawy potrzebny będzie zakup grzybni. Materiał ten można łatwo nabyć od różnych firm, które same zajmują się uprawą różnych grzybów. Jest on również łatwo dostępny online i można go zamówić z dostawą do domu. Najlepiej nie kupować dużych ilości tego materiału, ponieważ grzybnia ma tendencję do psucia się podczas długotrwałego przechowywania, a z jednego kilograma tej substancji uzyskuje się około trzech kilogramów. grzyby jadalneDlatego najlepiej zacząć od bardzo małej ilości grzybni. Materiał ten należy przechowywać w lodówce.
Prawidłowe przygotowanie podłoża jest kluczowe w domowej uprawie boczniaków, krok po kroku dla początkujących. Łuski słonecznika i gryki idealnie nadają się do uprawy tych grzybów, ale trociny i inne podobne materiały również się sprawdzą. Aby upewnić się, że podłoże jest całkowicie czyste, należy dodać łuski do wody i gotować mieszankę przez co najmniej dwie godziny. Powstałą mieszankę należy schłodzić do 28 stopni Celsjusza, a płyn odcedzić.
Uprawa grzybów w blokach jest bardzo wygodna. Jako bloki stosuje się proste worki, ale przed użyciem plastikowych toreb należy je zdezynfekować w słabym roztworze wybielacza. Najpierw rozkłada się materiał grzybowy, a następnie warstwę grzybni. Pierwsza warstwa powinna mieć nie więcej niż sześć centymetrów grubości, a grubość grzybni powinna wynosić zaledwie pół centymetra. Następnie worek jest mocno zawiązany i wykonuje się małe nacięcia z każdej strony, co piętnaście centymetrów, układając je w szachownicę. Same bloki umieszcza się w chłodnym, wilgotnym pomieszczeniu; piwnica jest do tego idealna. W okresie inkubacji temperatura powietrza w piwnicy powinna wynosić nie więcej niż 23 stopnie Celsjusza, ale nie mniej niż 19 stopni Celsjusza, a samo pomieszczenie należy okresowo wietrzyć.
Jak wygląda opieka?
Uprawiając boczniaki w domu (film dla początkujących), ważne jest również przestrzeganie pewnych zasad pielęgnacji, zwłaszcza w ciągu pierwszych kilku dni. W ciągu pierwszych trzech dni temperatura podłoża może znacznie wzrosnąć. Należy ją monitorować, aby zapobiec jego przegrzaniu. Maksymalna dopuszczalna temperatura podłoża może osiągnąć 30 stopni Celsjusza, ale nie więcej. Jeśli temperatura zacznie znacznie rosnąć, w pobliżu urządzeń należy zainstalować duże wentylatory, aby schłodzić podłoże.
Polecamy:Gdzie wybrać się na grzybobranie w obwodzie moskiewskim w 2016 roku
Już po dziesięciu dniach grzybnia zaczyna aktywnie rosnąć, całkowicie wypełniając cały blok. Sam materiał staje się wówczas jaśniejszy, a z bloku unosi się silny aromat grzybów. Po zakończeniu okresu inkubacji temperaturę należy obniżyć do dwunastu stopni Celsjusza. Należy upewnić się, że temperatura nie przekroczy piętnastu stopni Celsjusza, a wilgotność powietrza utrzymuje się na poziomie 90%. Ta metoda uprawy boczniaków w domu jest podobna dla początkujących w szklarni; proces jest również najłatwiejszy do zrozumienia i wykonania.
Jak uprawiać grzyby na pniach drzew
Ta metoda jest dość czasochłonna, ale jednocześnie ekonomiczna, dlatego wielu początkujących ją preferuje. Niestety, zbiory zależą nie tylko od instrukcji pielęgnacji, ale także od sezonu wegetacyjnego i regionalnych warunków pogodowych. Pnie należy zbierać zimą, co najmniej do końca stycznia. Kluczowe jest dokładne wysuszenie pni, upewniając się, że są wolne od pleśni i uszkodzeń; tylko wtedy będzie można uprawiać dobre grzyby.
Przed posadzeniem samych grzybów, pniaki należy zanurzyć w wodzie na co najmniej trzy dni. Dopiero wtedy można stworzyć wystarczająco wilgotne podłoże do uprawy boczniaków w domu dla początkujących (zdjęcie). Wilgoć jest niezbędna, ponieważ grzybnia rozwija się tylko w wilgotnym środowisku. Pniaki należy przenieść do ogrodu w ciepłe majowe dni; ważne jest, aby minęło zagrożenie nawet lekkimi przymrozkami, w przeciwnym razie grzyby nie wyrosną. Pniaki należy umieszczać wyłącznie w zacienionych miejscach, najlepiej pod koronami drzew. Unikaj miejsc nasłonecznionych, ponieważ grzyby wymagają wilgoci i cienia. Następnie wystarczy zwilżyć glebę wokół pniaków; powinna być ona stale wilgotna.
Polecamy:Mapa stanowisk grzybowych w obwodzie moskiewskim (2016)
Te pniaki dadzą plon pod sam koniec lata. Ta metoda praktycznie nie wymaga inwestycji, ale może być bardzo opłacalna, jeśli sprzedasz wyhodowane grzyby. A jeśli jesień będzie wystarczająco ciepła, możesz zbierać grzyby aż do listopada.
Kilka zasad aranżacji pokoju
Przede wszystkim szklarnia musi być dobrze ocieplona, mieć odpowiednią wilgotność, wysokość sufitu co najmniej trzy metry oraz, najlepiej, mieć dostęp do bieżącej wody i kanalizacji. Szklarnia to nie jedyne odpowiednie miejsce do uprawy; stary kurnik, obora, dobra piwnica lub stodoła na zboże również się nada.

Jakie korzyści i szkody dla ludzi niosą ze sobą boczniaki (+27 zdjęć)?
Co zrobić, gdy solone grzyby pokryją się pleśnią (+11 zdjęć)?
Jakie grzyby zaliczamy do grzybów rurkowych i jaki jest ich opis (+39 zdjęć)
Kiedy i gdzie można rozpocząć zbiór grzybów miodowych w obwodzie moskiewskim w 2021 roku?