Uprawa winogron z sadzonek: jak uprawiać i kiedy sadzić

Winorośle ciepłolubne uprawia się dziś wszędzie, rozmnażając odmiany i formy mieszańcowe. Do sadzenia kupuje się sadzonki w szkółkach lub wykorzystuje się sadzonki. Uprawa winogron z sadzonek w domu jest trudna, ale ogrodnicy nie dają się zniechęcić trudnościom. Uprawa własnego materiału sadzeniowego pozwala im uprawiać rośliny bardziej odporne na lokalne warunki klimatyczne. Co więcej, ta metoda pozwala im wyhodować pełnowartościowe sadzonki ulubionej odmiany.

Specyfika uprawy winogron z sadzonek

Planując nasadzenia, należy wziąć pod uwagę klimat regionu. Na południu do uprawy nadają się różne odmiany winorośli, w tym późno dojrzewające. W centralnej Rosji, obwodzie moskiewskim, na północnym zachodzie i dalej na północ wybiera się odmiany wczesne. Na południu sadzonki winogron można sadzić jesienią, a wiosną szybko urosną.

Oprócz okresu wegetacyjnego, bierze się pod uwagę mrozoodporność, odporność na choroby i infekcje odmiany. W regionach o krótkim lecie zaleca się sadzenie tej kapryśnej odmiany „południowca” w szklarniach. Należy pamiętać, że uprawa winogron w pomieszczeniach wiąże się z dużym ryzykiem chorób grzybowych. Uprawa w szklarni pozwoli jednak zebrać obfite owoce i cieszyć się ich smakiem.

Uprawa sadzonek winogron

Uprawa sadzonek winogron nie jest trudna; nawet początkujący winiarze mogą opanować tę technikę. Przestrzeganie pewnych praktyk rolniczych, pielęgnacja i konserwacja to główne wymagania dla tej uprawy.

Sadzonki

Zacznijmy od terminologii. Sadzonki (lub zrazy) są zazwyczaj definiowane jako fragmenty pędu winorośli z kilkoma pąkami. Aby uzyskać materiał do sadzenia, sadzonki pobiera się jesienią. Zabieg ten wykonuje się po całkowitym opadnięciu liści z krzewów. Przydatne wskazówki:

• Do zbioru wybieraj pędy, które w sezonie wydały największe grona jagód.
• Zaleca się wybieranie gałęzi prostych, bez zagięć;
• Sadzonki pobiera się tylko wtedy, gdy temperatura powietrza jest dodatnia.

Do sadzonek nadają się dwuletnie gałęzie bez skaz i ubytków kory. Optymalna grubość to 0,7-1 cm, ale różni się ona w zależności od odmiany. Niektóre odmiany winorośli naturalnie mają cienkie pędy.

Wybierz zdrowe krzewy o cechach charakterystycznych dla danej odmiany. Długość sadzonek zależy od liczby pąków. Najodpowiedniejsze są te z dwoma lub trzema pąkami, choć pędy z jednym lub czterema pąkami również dobrze się ukorzeniają.

Sadzonki ścina się według pewnych zasad:

• dolne cięcie wykonujemy pod kątem, lekko odsunięte od dolnego pąka;
• Górne cięcie wykonujemy prosto, pozostawiając 3-4 cm odstępu nad pąkiem.

Wykonując różne cięcia, łatwo później odróżnić górę od dołu sadzonki. Czasami ogrodnicy przycinają pnącze na długie odcinki – 60-120 cm – i dzielą je na sadzonki wiosną.

Po ścięciu pędy są podwiązywane według odmiany, oznaczane, obrabiane i układane składowanie.

Składowanie

Nadaje się do przechowywania:

• półka lodówki (jeśli nie ma zbyt wielu sadzonek);
• sucha piwnica;
• działka na wsi, na której sadzonki układa się w rowach i przykrywa do wiosny.

W regionach, w których zimy są śnieżne, wygodnie jest przechowywać go w zaspach śniegu.

Przed sadzeniem należy przygotować sadzonki do zimowania:

1. Namocz pędy poziomo w miskach lub płaskich pojemnikach wypełnionych wodą. Woda powinna ledwo przykrywać rośliny. Pozostaw na 24 godziny.
2. Następnie moczyć przez 5–10 minut w różowym roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi (300 gramów na wiadro wody).
3. Suszą to.
4. Zawiń w folię spożywczą, po kilka sztuk.

Dla lepszej konserwacji niektórzy ogrodnicy pokrywają sadzonki parafiną. Zamiast folii można użyć zwykłych plastikowych butelek.

Temperatura przechowywania: od 0 do +5°C; powyżej tej temperatury pąki zaczną pęcznieć. Sadzonki przechowuje się osobno, w pęczkach, w zależności od odmiany.

Podczas przechowywania sadzonki są okresowo sprawdzane. Jeśli zauważysz nabrzmiewanie pąków na pędach, obniżasz temperaturę. W tym celu winogrona przenosi się do chłodniejszego miejsca (np. do piwnicy) lub na inną, chłodniejszą półkę w lodówce.

Zimując w zaspach, winogrona przechowuje się w gronach owiniętych w jutę, aż do momentu opadów śniegu. Gdy tylko pojawią się pierwsze przymrozki, grona przenoszone są do piwnicy. Po opadach śniegu pędy pakuje się w worki po białym cukrze lub plastikowe butelki i zakopuje w zaspach. Górna warstwa śniegu powinna mieć co najmniej 50 cm grubości.

Przygotowanie do lądowania

Sadzonki winorośli, które dobrze przetrwały zimę, szybko się ukorzeniają. Przed sadzeniem należy obejrzeć wszystkie okazy, usuwając wszelkie chore lub uszkodzone pędy.

1. Sprawdź korę sadzonek. Powinna być wolna od ciemnych plam, zgnilizny i deformacji.
2. Ostrożnie przetnij łodygę w poprzek. Jeśli cięcie jest brązowe lub czarne, sadzonka nie nadaje się do sadzenia. Sadzonki wysokiej jakości mają jasnozielone, lekko wilgotne fragmenty. Powinno być w nich zaledwie kilka kropel wilgoci.

Po inspekcji sadzonki należy „obudzić”. Ma to na celu ożywienie tkanek rośliny i przygotowanie jej do kiełkowania.

Winogrona umieszcza się w płytkich pojemnikach wypełnionych ciepłą wodą na 1,5 do 2 dni. Następnie pędy zanurza się w roztworze ukorzeniającym na kilka godzin.

Doświadczeni ogrodnicy sadzą sadzonki bezpośrednio do doniczek wypełnionych ziemią, bez wcześniejszego kiełkowania. Istnieje jednak ryzyko, że sadzonki bez korzeni się nie ukorzenią. Dla bezpieczeństwa zaleca się najpierw skiełkować sadzonki, a dopiero potem, z korzeniami, posadzić je w doniczkach.

Kiełkowanie

Aby obudzić korzenie, stosuje się różne metody:

• kiełkowanie w wodzie;
• kiełkowanie w wilgotnych trocinach.

Długie pnącza najpierw ścina się na sadzonki, a następnie wykonuje się kilka nacięć nożem u podstawy sadzonek. Powoduje to utworzenie się kalusa na łodydze, co sprzyja szybkiemu ukorzenianiu.

Pierwsza opcja kiełkowania jest standardowa:

1. Wlej odrobinę wody z roztopionego materiału do dowolnego naczynia o pojemności 1 litra (butelki, słoika) na wysokość 5-6 cm.
2. Umieść sadzonki w pojemniku.
3. Górną część pędów pokrywa się żywicą ogrodową.

Postaw słoik na parapecie i przykryj go przezroczystą torbą foliową, aby uzyskać efekt „szklarni”. Dodaj do wody kilka tabletek węgla aktywnego, aby zdezynfekować.

Zakres temperatur: +25°C…+30°C przy korzeniach, +10°C na szczycie, w pobliżu pąków. Ta różnica jest niezbędna, aby sadzonki najpierw wykształciły korzenie, a dopiero potem otworzyły się pąki. Kilczewskaja zmniejsza ryzyko obumarcia sadzonek i zwiększa szansę na szybkie ukorzenienie.

Oprócz ciepła, winogrona potrzebują odpowiedniej ilości światła. Najlepsze miejsce to miejsce w pobliżu okna, ale warto zainstalować osłonę (kartonową lub materiałową), aby chronić przed chłodnymi prądami powietrza.

Druga metoda: kiełkowanie w trocinach. Aby to zrobić:

1. Do pojemnika wsypać warstwę trocin (5-6 cm).
2. Ostrożnie polej trociny ciepłą wodą.
3. Umieść pędy w pojemniku i dodaj kolejną warstwę trocin.
4. Od czasu do czasu nawilżamy tę warstwę, czekając na pojawienie się korzeni.

Do kiełkowania nadają się wyłącznie trociny wysokiej jakości, uprzednio zaparzone wrzątkiem.

Sadzenie sadzonek winogron w kubkach lub doniczkach

W regionach centralnych i północnych winogrona po wykiełkowaniu sadzi się w przygotowanych kubkach lub doniczkach wypełnionych ziemią.

Odpowiednie pojemniki:

• kubki tekturowe;
• pocięte plastikowe butelki (1-1,5 litra).

Pamiętaj o zrobieniu dziurek w dnie, aby umożliwić odpływ nadmiaru wilgoci. Do drenażu użyj pokruszonej cegły, keramzytu lub drobnych, kalcynowanych kamyków.

Przygotuj glebę z wyprzedzeniem, mieszając żyzną darń z piaskiem rzecznym w stosunku 1:1. Odpowiednie będą gotowe mieszanki ziemi, z dodatkiem kalcynowanego piasku rzecznego i perlitu dla zwiększenia luźności. Kiedy sadzić? Około marca, 2-2,5 miesiąca przed sadzeniem na miejsce stałe.

Umieść sadzonkę w doniczce, przykryj ziemią i lekko zwilż. Najlepiej umieścić jedną sadzonkę w pojemniku, aby zapewnić winorośli wystarczająco dużo miejsca. Sadzonki z dwoma oczkami sadzi się, całkowicie zakopując pąki w mieszance odżywczej (górny pąk powinien wystawać nieznacznie ponad powierzchnię gleby). W przypadku sadzonek z trzema oczkami, jeden pąk powinien znajdować się w glebie, drugi blisko powierzchni gleby, a trzeci nad nią.

Rośliny posadzone w kubkach lub doniczkach bez liści przykrywamy plastikową torbą. Jeśli mają liście, można je zostawić bez torby.

Pielęgnacja posadzonych sadzonek

Dalsza pielęgnacja krzewów winorośli jest normalna:

• podlewanie;
• rozwolnienie;
• utrzymywanie optymalnej temperatury;
• odpowiednie oświetlenie.

Unikaj stojącej wody w pojemnikach, ale nie dopuść do wyschnięcia gleby. Podlewaj regularnie, monitorując wilgotność. W mieszkaniach miejskich, gdy włączone jest ogrzewanie, powietrze jest suche, co negatywnie wpływa na wzrost sadzonek. Aby zapewnić komfortowy mikroklimat, ustaw słoiki z wodą w pobliżu winogron. Podlewaj ciepłą, odstaną wodą, o temperaturze nieco wyższej od pokojowej.

Jeśli rośliny były przykryte folią, zdejmuj ją stopniowo, przyzwyczajając je do przebywania na świeżym powietrzu. W pierwszych tygodniach sadzonki nie wymagają dużo światła, ale po rozwinięciu liści zapewnij im dodatkowe oświetlenie.

Zalecane do stosowania:

• lampa fluorescencyjna;
• Lampy LED.

Warunki temperaturowe: +25ºC…+27ºC, ale nawet jeśli odczyty są nieco niższe, jest w porządku.

Około 30-40 dni po posadzeniu wykiełkowanych sadzonek, należy nawozić winogrona. Dobrym wyborem będzie złożony nawóz mineralny (azofoska, nitrofoska) lub nawóz do winogron Novofert.

Około 18-20 dni przed przesadzeniem do gruntu rośliny hartujemy. W tym celu należy umieścić winogrona na balkonie, tarasie lub werandzie. Początkowo należy ograniczyć czas przebywania tam do 20-40 minut, a następnie pozostawić sadzonki w doniczkach na jeden dzień. Gdy nadejdą cieplejsze dni, należy pozostawić rośliny na noc, a następnie, pod koniec maja lub na początku czerwca, posadzić je do gruntu.

Choroby i ich leczenie

Zdrowe winorośle można uprawiać tylko przy odpowiedniej i kompleksowej pielęgnacji. Ważne jest, aby do sadzonek używać zdrowych, wolnych od grzybów pędów.

Aby zapobiec chorobom, należy poddać sadzonki zabiegowi przed ich zimowaniem i przed przesadzeniem do doniczek. Do odpowiednich preparatów należą:

• Fundazol;
• rovral.

Niektórzy ogrodnicy podlewają sadzonki różowym roztworem nadmanganianu potasu. Zabieg ten chroni materiał sadzeniowy przed szkodliwymi mikroorganizmami i zapobiega rozwojowi chorób podczas przechowywania.

W tym samym celu, podczas kiełkowania, do wody z sadzonkami dodaje się węgiel aktywny i popiół drzewny. Jeśli sadzonki kiełkują w podłożu trocinowym przydatne jest spryskiwanie ich raz w tygodniu roztworem Rovral.

Uprawiając winogrona z sadzonek, należy monitorować liście. Jeśli blaszki liściowe zaczynają zmieniać kolor lub żółknąć, może to wskazywać na możliwość wystąpienia niebezpiecznej infekcji mączniakiem. Należy niezwłocznie przygotować płyn Bordeaux i zaprawić sadzonki. Zamiast płynu Bordeaux można zastosować Ridomil Gold.

Jeśli gleba jest przelana lub niedostatecznie podlana, liście czernieją. To samo dzieje się, jeśli gleba dla sadzonek jest niewłaściwie dobrana (zbyt gęsta). Rozwiązanie: natychmiast wymień glebę w doniczkach i dostosuj harmonogram podlewania.

Sadzenie sadzonek w szklarni, cieplarni lub na otwartym terenie

Nie każdy ogrodnik potrafi uprawiać sadzonki winogron w domu. W strefie środkowej Zielony „ogród” przenosi się do szklarni. W południowej części sadzonki sadzi się bezpośrednio w gruncie.

Sadzenie w doniczkach w szklarni lub inspektach

Główne prace rozpoczynają się pod koniec lutego. Kroki są takie same jak w przypadku uprawy sadzonek w pomieszczeniach:

• kontrola sadzonek;
• dezynfekcja;
• w razie konieczności przycinanie długich pędów;
• kiełkowanie.

Zamiast ukorzeniać się w wodzie, sadzonki sadzi się czasami w szklarni, w wilgotnym piasku. Temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej 12°C, a nawet wyższa, tym lepiej. Taka temperatura jest idealna do ukorzeniania. Dlatego, jeśli w szklarni nie można zapewnić odpowiednich warunków, sadzonki uprawia się w pomieszczeniu.

Przy odpowiedniej pielęgnacji pąki korzeniowe zaczynają się pojawiać i pęcznieć po około 19-21 dniach. Gdy korzenie osiągną 2-3 cm, sadzonki przesadza się z piasku do specjalnych doniczek wypełnionych torfem.

Temperatura w szklarni utrzymuje się na poziomie nie niższym niż 24-25°C, a wilgotność jest monitorowana. Gdy sadzonka wyrośnie z kilku pędów, najsilniejszy z nich pozostawia się, a pozostałe uszczykuje. Po osiągnięciu wysokości 50-60 cm sadzonka jest uszczykiwana. Sadzonki te lepiej się ukorzeniają w miejscu docelowym i dobrze rosną.

Sadzenie w otwartym terenie – koniec maja lub początek czerwca. Winogrona są najpierw przygotowywane do nowych warunków, pozostawiając otwarte drzwi i okna szklarni.

Sadzenie w ziemi

Do sadzonek winogron należy wybrać dobrze oświetlone, osłonięte od wiatru miejsce na działce. Wcześniej należy przygotować małe dołki i obsypać je kompostem.

Jak sadzić sadzonki, nie narażając ich na stres? Ostrożnie wyjmij sadzonki z doniczek lub kubków i umieść je w dołkach wraz z bryłą korzeniową. Dodaj ziemię i kompost, lekko podlej i ubij ziemię wokół nich. Jednocześnie umieść w pobliżu palik, aby podeprzeć roślinę.

Specyfika uprawy winogron z sadzonek w różnych regionach

Proces uprawy materiału sadzeniowego znacznie różni się w zależności od klimatu danego regionu. Chociaż uprawa sadzonek w pomieszczeniach jest rzadkością w regionach najbardziej wysuniętych na południe, na północy jest nieunikniona.

Regiony południowe (Kuban, Kraj Krasnodarski)

Regiony te produkują obfite zbiory pysznych winogron. Praktykuje się uprawę winogron z sadzonek, a rośliny sadzi się bezpośrednio w otwartym gruncie. Popularne metody obejmują:

• jesienne sadzenie „długiego pnącza”;
• sadzenie wiosną w studniach (tzw. „wyciorach”).

Na żyznej, czarnej glebie Kubania sadzonki szybko się ukorzeniają, rosną i cieszą winiarzy doskonałymi zbiorami.

Obwód moskiewski

Jak Uprawa winogron z sadzonek w obwodzie moskiewskimNajlepiej jest wykorzystać ogrzewane szklarnie lub własne gospodarstwo domowe.

Klimat regionu moskiewskiego jest nieprzewidywalny, z silnymi mrozami, po których często następują odwilże. Zalecane są odmiany wczesne, o wysokiej mrozoodporności.

Tylko wykiełkowane sadzonki winorośli sadzi się w doniczkach i zapewnia im odpowiednią pielęgnację. Rośliny nie są przenoszone do gruntu przed 10-15 czerwca, kiedy minie zagrożenie niebezpiecznymi przymrozkami.

Białoruś

Na Białorusi z powodzeniem rośnie wiele odmian winorośli. Uprawia się je z sadzonek, najczęściej w pomieszczeniach, a czasem w szklarniach. Klimat w większości kraju jest łagodny, z na ogół ciepłymi zimami. Jednak latem może być mało ciepłych dni, dlatego zaleca się wybór odmian wcześnie dojrzewających. kiełkowanie sadzonek pod koniec lutego, posadzone na stałe miejsce w gruncie pod koniec maja.

Ural, Północny Zachód

Podstawowe procedury kiełkowania i sadzenia sadzonek w tych surowych regionach są podobne do tych stosowanych w obwodzie moskiewskim. Różnica tkwi w czasie: zimy są tu długie i mroźne, a stale wysokie temperatury pojawiają się dopiero na początku czerwca. Dlatego po wyhodowaniu sadzonek w pomieszczeniu, rośliny umieszcza się w inspektach lub szklarniach w doniczkach na całe lato.

Gdy sadzonki dobrze rosną i rozwijają się szybko, około połowy lata, ostrożnie przesadza się je do większych pojemników (takich jak pocięte pięciolitrowe plastikowe butelki lub stare wiadra). Sadzonki pozostawia się w tych pojemnikach do września, po czym rośliny, które wyrosły latem, przesadza się do gruntu.

Zanim nadejdą chłody, winogrona są ostrożnie wykopywane z ziemi i solidnie przykrywane na zimę.

Recenzje

 Jewgienij, obwód moskiewski

Zazwyczaj pozyskuję sadzonki pod koniec zimy; uprawiam winogrona, które nie wymagają schronienia. Dlatego też wszystko można zrobić już pod koniec lutego lub na początku marca. Ścinam je, pozwalam im wykiełkować i od razu sadzę w przygotowanej „szkółce” w szklarni. Stamtąd przesadzam je na stałe miejsce około połowy czerwca. Uprawiam sadzonki w ten sposób od lat i nigdy tego nie żałowałem.

Swietłana, Saratów

Pierwszy raz, około cztery lata temu, jesienią otrzymałem sadzonki różnych odmian. Miały trzy pąki. Umieściłem je wszystkie w doniczkach z ziemią i piaskiem, przykryłem plastikową torbą i wstawiłem do piwnicy. Dobrze się trzymały; regularnie je sprawdzałem i lekko nawilżałem ziemię. Na początku marca dostaliśmy winogrona; pąki zaczynały już pęcznieć, więc postawiłem je wszystkie na parapecie. W kwietniu przenieśliśmy je na naszą daczę i umieściliśmy w szklarni. Tam szczęśliwie przetrwały do ​​lata, a ja przesadziłem je na grządki. Teraz robię to tylko w ten sposób, kiedy potrzebuję wyhodować konkretną odmianę. Rozmnażanie z sadzonek jest łatwiejsze i bardziej ekonomiczne niż ciągłe kupowanie sadzonek w szkółce.

Wniosek

Uprawa sadzonek ulubionej odmiany winorośli nie jest trudna, nawet w klimacie umiarkowanym czy na Uralu. Można je uprawiać w domu, w szklarni, a nawet w inspekcie. Dzięki odpowiednim praktykom rolniczym możesz zebrać doskonałe plony z własnych sadzonek w zaledwie kilka lat.